湖南

邵阳的特产有武冈卤铜鹅、武冈卤豆腐、武冈米花、邵阳米粉、隆回糯米糍粑、边溪葡萄、雪峰蜜桔、隆回腰带柿、隆回猕猴桃、武冈血浆鸭。

邵阳特产一：武冈卤铜鹅

武冈卤铜鹅是湖南武冈的传统名小吃，有着非常悠久的历史，在明清时期就已经非常出名了，在清代还被列为皇家贡品。其制作工艺十分精细，用料考究，精选上等鹅为主要原料，配以肉桂、丁香、八角、草果等三十余味名贵药材，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的卤铜鹅肉质鲜嫩细腻，香甜可口。

邵阳特产二：邵阳米粉

邵阳米粉是湖南邵阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法十分精细，纯米制作，不加任何其他材料，经过选米，发酵，打浆，压团，打团，榨粉六道工艺制作成米粉，食用时候煮熟，配以臊子和臊子汤，拾起来润滑可口、风味独具，口感绝佳。

邵阳特产三：边溪葡萄

边溪葡萄是湖南邵阳的特色水果，邵阳有着独特的地理环境，四季分明，光热充足，雨水充沛，雨热同季，土壤肥沃，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄颗粒饱满、皮薄多汁、甜度足、口感好，还含有非常丰富的营养。

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邵阳特产一：边溪葡萄

边溪葡萄是湖南邵阳的特色水果，邵阳有着独特的地理环境，四季分明，光热充足，雨水充沛，雨热同季，土壤肥沃，非常适合葡萄的生长，所产出的葡萄颗粒饱满、皮薄多汁、甜度足、口感好，还含有非常丰富的营养。

邵阳特产二：雪峰蜜桔

雪峰蜜桔是湖南邵阳的特色水果，有着非常悠久的历史，据记载，在唐代，邵阳洞口就已经开始种植柑桔了，距今已有一千多年的历史了。邵阳洞口自然资源非常丰富，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，非常适合雪峰蜜桔的生长，所产出的雪峰蜜桔色泽鲜艳，皮薄汁多，果肉脆嫩，让人回味无穷。

邵阳特产三：隆回腰带柿

隆回腰带柿是湖南邵阳的特色水果，隆回县有着独特的地理环境，气候温和，四季分明，雨量集中，非常适合柿子的生长，所产出的柿子果皮光滑，色泽美观，果肉橙红色，汁多味甜，还含有人体必需的铁、钙、磷元素。

邵阳特产四：隆回猕猴桃

隆回猕猴桃是湖南邵阳的特色水果，隆回小沙江镇有着非常优越的地理环境，山清水秀，气候宜人，水资源丰富，非常适合猕猴桃的生长，所产出的猕猴桃果肉细嫩多汁，风味浓甜可口，香气宜人。

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常德是湖南的地级城市，有着悠久的历史，并开创了常德独有的“善德文化”，那你知道常德的十大特产吗?

常德特产一：津市牛肉干

津市牛肉干是湖南常德的特色美食，但是在全国并不是非常出名，在常德却是家喻户晓的美食，常德的牛肉干与其他地方的牛肉干大有不同。常德的牛肉干是用八角、桂皮、花椒等传统的佐料再加上传统的制作工艺制成的牛肉干，集香辣一体，吃起来非常有嚼劲。

常德特产二：汉寿甲鱼

汉寿甲鱼是湖南汉寿的特色水产品，2011年获得中国国家地理标志产品，汉寿甲鱼与其他地方的甲鱼不同，汉寿甲鱼体薄片大裙边宽而厚，腹内脂肪呈蛋黄色。这主要是由于汉寿县地处地处洞庭西滨，水资源丰富，有这优越的生态环境，在加上高质量的饲养要求，所养殖出来的甲鱼自然是高质量的。

常德特产三：常德药膳扒鸡

药膳扒鸡是湖南常德地道名菜，选用肥嫩的母鸡，再配以天麻、党参、枸杞等著名的中草药，所制作出来的药膳扒鸡色泽金黄透亮，肉质酥松鲜嫩，还含有丰富的营养，具有较高的药用价值，是不可多得的补品，到了常德一定要尝一尝这药膳扒鸡。

常德特产四：杨板千张

扬板千张是湖南常德的特产之一，主要选用优质的油皮、豆豉，在经过特殊的工具层层鸭子而成，所制作出来的千张有着丰富的营养，洁白细嫩、鲜美可口，食用方法多样，可以用来凉拌、火锅、清炒，是湖南常德不可多得的美味佳品。

常德特产五：常德酱板鸭

常德酱板鸭是湖南常德的特产，1999年被评为湖南省首届农博会优质产品奖，2013年列为中国国家地理标志产品。主要选用当地周边的游子的母麻鸭为主要原料，在经过传统的古法工艺制作而成，所制作出来的酱板鸭低脂不腻，集香、鲜、辣、爽于一体，堪称湖南最标志的特产之一。

常德特产六：津市牛肉粉

津市牛肉粉是湖南常德最有特色的小吃，以山楂、栀子、灵香草等为制作原料，所制作出来的津市牛肉粉味道十分鲜美，滑润可口。津市的人们每天的早餐便是从一碗牛肉粉开始，而现在津市牛肉粉已经遍布全国各地，但要论最正宗的津市牛肉粉，那还得去一趟津市品尝。

常德特产七：太青双上绿芽茶

太青双上绿芽茶是湖南常德的特色名茶，是中国国家农产品地理标志产品。常德太青山常年云雾缭绕优越的自然地理环境特别适合茶树的生长，所产出的茶叶在经过摊青、杀青、理条、提毫、干燥、包装等复杂工艺，制作出来的太青双上绿芽茶色泽清澈明亮，口感醇厚甘甜。

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湖南旅游景点非常的丰富，不仅有伟人的故居，还有沈从文笔下的边城，更有世界最高、跨度最长的玻璃桥，如果你还想知道更多湖南好玩的景点那就看看小编精心准备的湖南旅游景点推荐吧。

凤凰古城是一座环境优美依水而建的小城，因西南方向有一座山酷似展翅而飞的凤凰而得名。这里有着气势磅礴的古城墙，整齐划一的吊脚楼，光滑古老的石板路，是作家口中中国最美的小城，足以跟山西平遥古城、云南丽江古城媲美。

张家界是著名的旅游风景区，张家界在湖南乃至全国都非常火风景当然是无可挑剔。在这里你可以看到奇峰怪石，一眼看过去不带重样的，山峰风景秀丽，翠绿夺目，让人看着心情也十分舒畅，刺激的、养眼的、让人惊叹的景点这里都有，只等你来发现了。

橘子洲又称橘洲，或者水陆洲，其实它是湘江河流冲击形成的沙洲，形状是一个长岛，是国家重点风景名胜，也是长沙很重要的名胜之一。而且橘子洲的风景很不错，旁边流淌着湘江，树木郁郁葱葱，时不时还有江鸥飞过，冬天又有潇湘八景之一“江天暮雪”的景致可看。

湖南比较好玩的景点小编都给大家整理出来了，如果小伙伴想要去湖南旅游的话，不妨看看小编的安利，上述的景点都很值得小伙伴去游览一番的。

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湖南菜就是大家熟悉的湘菜，湘菜菜品丰富，山珍野味数不胜数，湖南特色菜众多，有些是到湖南必吃的名菜，如果没有吃到，就白来了，但是你知道湖南名菜有哪些吗？哪些又是到湖南必吃的四大名菜呢？今天就为大家介绍四道一定要吃的菜。

湖南必吃的特色菜-剁椒鱼头

香：味浓，蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中。

味：以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，回味无穷。

口感：肉质细嫩，咸鲜微辣。

色：菜品色泽红亮

剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方名菜，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格，这道菜在很多餐馆都有，但是做的口味却和湖南当地大厨做的相差甚远。

湖南必吃的特色菜-毛氏红烧肉

色：色泽红亮

香：属于复合型的味道，它集八角、桂皮、辣椒、葱、姜、蒜等多种香味为一体。

味：咸、香、甜，比我们平时所吃的红烧肉多了许多回味。

口感：肥而不腻，可以真正做到入口即化。

这道红烧肉是湖南家常菜，这道菜的由来还是毛爷爷，毛爷爷那时候很爱吃这道菜，甜而不腻，酥而不烂，采用不肥不瘦的肉，切成块状然后加入酱油和糖等多种调料烧制而成。

味道是那种甜甜的但是不会有油腻的感觉。简直就是色香味俱全啊!如果你们去湖南旅游，一定不能错过这道名菜哟!

湖南必吃的特色菜-口味虾

色：色泽红亮

香：添加了干红辣椒，还有白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末等配料，口感香辣鲜浓。

味：辣味和香味

口感：虾味鲜香，鲜辣适口

口味虾相信没有人不知道了吧，这道菜在全国都很有名，口味虾不仅味道鲜美，而且营养价值很高，含有高蛋白，能补充人体能量，但是脂肪含量不高，所以吃了也不会长胖的。

虾子外表鲜红，口感香辣味浓，不少外地游客都会去吃这道菜！

湖南必吃的特色菜-东安子鸡

简介：东安子鸡又叫东安鸡，是一道湖南的汉族传统名菜，因用新母鸡烹制而成，故名东安子鸡。

色：此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新

香：鲜、香

味：鸡肉味道酸辣鲜香。菜冷却后下一餐食用亦别有风味。

口感：肥嫩异常

湖南东安县的一道名菜，将活鸡宰杀之后切成块，爆炒之后，放入调料，最后在鸡身上浇一层麻油装盘出锅，鸡肉香味扑鼻，吃在嘴巴里面，酥嫩的感觉让人欲罢不能！

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美食街是很多吃货最喜欢去的地方，每一个城市都有美食街，这里汇聚了当地最有名的小吃，还有很多特色美味，所以绝对是不可不去的地方，湖南当地人去的小吃街你知道在哪吗？对于很多人来说，说到湖南美食，就只有臭豆腐，口味虾这些，其实湖南美食街还有很多你不知道的美味，湖南最好吃的小吃街推荐，绝对让你大饱口福！

湖南小吃街-长沙二环线雅塘村口美食街

这条街绝对是吃湘菜最好的地方，被称为新湘菜的大本营。在这条街上，不仅湘菜地道，而且价格也很实惠，在羊城餐馆等店中，吃到飞机空运来的最鲜活的海鲜。

海鲜店号称有排档的价格，湘味风格，绝对让你撑到爆！

湖南小吃街-长沙文庙坪美食街

文庙坪是湖南小吃街当中，一个可以逛，也可以吃的地方，又古朴又时尚的风格，很多人喜欢。

古朴是说它的建筑和街道的风格，现代则是因为这条街汇聚了很多现在湖南美食中最有人气的，什么炸香蕉、最好吃的铁板豆腐、最好吃的凉菜，边吃边逛，让眼睛和嘴巴一刻都不停歇。

湖南小吃街-张家界溪布街美食街

张家界溪布街位于张家界武陵源区武陵大道区政府对面。北靠武陵大道，南向沿400米索溪河岸水景，东邻张家界大剧院，西接前往宝峰湖要道——宝峰桥。

全国唯一集水上酒吧街、中华名特小吃街、湘西民俗购物精品街、休闲客栈、创意工坊等为一体的复合型旅游商业步行街，是武陵源核心景区内不可复制的文化旅游藏品，体现了湘西土风苗韵民俗风情。

湖南小吃街-长沙火宫殿美食街

火宫殿美食街名气非常大了，作为当地著名的百年老字号小吃店，火宫殿每天都人流爆满！吸引了很多慕名前来的游客，这里汇集了长沙的众多特色小吃美食，臭豆腐，糖油粑粑，蒸饺等，还有很多其他地方吃不到的美味。

湖南小吃街-长沙曙光路美食街

湘菜是这条街的特色，川湘特色相融的大蓉和，家常湘菜风味的友友饭店，湘菜乡土味浓厚的蓉泰酒楼，还有青莲酒家，以瓦缸系列菜为特色的潭州瓦缸饭庄，这些都是这条街上最有名的饭馆。平价、湘味地道的海鲜酒家，还有以乡村风味为特色的旺府。

每家酒楼饭庄都有很鲜明的特色，有很高的知名度，顾客到这里绝对可以吃到最好吃的湘味！

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