油桃

2021/9/26 13:24:14

油桃知识

桃驳李就是油桃的一种。它们的产地不同：油桃不是中国本土的水果，它是从欧洲引种来的，因为它兼具桃子、李子的味道，就用桃驳李为它命名。“桃驳李”这种水果，在市面上一般都是标明“油桃”，闻着有桃子的清香，味道也相近，除去生长的这个母体李树，大抵和李子是没有什么关系的。

桃驳李爽口而且鲜甜，最重要的是营养十分丰富。未成熟时爽脆，成熟时果肉变软多汁。果肉多为淡黄或黄色，成熟度越高，代表颜色越深。

油桃在吃的时候不用特意去皮，只需要清洗干净即可食用，如果害怕油桃的表面有残留的农药的话，就可以将它放入水中浸泡清洗，或用食盐、果蔬清洗液进行清洁。

不好吃的油桃，它的表面是萎缩及干水，有柔软点，指甲造成淤痕或疤痕，太酸或太小，有明显的细菌或真菌感染现象。任何由蠕虫或昆虫所导致的伤害；有挤压，摩擦或刺穿所成的机械性伤害。