
说起香肠,恐怕很多人都会流口水了,都喜欢吃香肠,但是说起对香肠的了解,大多数人都说不上几句。今天就带大家好好的认识一下香肠,同时也告诉大家几个关于香肠的小秘密。
香肠是将动物的肉绞碎,再灌入肠衣制成的圆柱状食品。中国的香肠有着悠久的历史,主要分为川味香肠和广味香肠,主要区别就是川味是香辣的,而广味是甜的。今天咱们就重点来说说川味香肠,因为这个也是绝大多数人喜爱的一种香肠。
四川香肠其实属于四川的一种小吃,口味麻辣,外观呈红油油的色泽感,切开后红白相间,口感香鲜麻辣。四川香肠品种也有很多,根据喜好的不一样,可以做成麻辣味的、咸甜的,甚至香蕉味、桂花味的等等。
正宗的四川麻辣香肠要采用传统的制作工艺,选用土猪肉,肥瘦比例一般是3:7,不可以太瘦,否则吃起来比较柴。这样做出的香肠入口麻辣鲜香,煮好后色泽鲜艳。
有人看到这里会说了,为什么一直没有介绍香肠的制作方法呢?
首先,相对其他食物,香肠的制作相对比较专业一些,工艺相对繁琐,如果家庭选择自制,通常情况下,做出的香肠口感可能不如买的。
另外,香肠的制作其实并不是哪里都可以,像四川等比较湿润阴凉的地方是比较适合制作香肠的,北方大部分地区由于室内外温差较大,所以通常并不太适合制作香肠。所以今天我们重点说的是哪里的香肠更好吃,以及购买香肠的一些小技巧。
香肠购买指南
1、注意香肠是不是干爽,干爽的香肠通常都是比较好的,如果比较湿润一般不属于佳品。
2、看肥瘦是不是分明,如果肥瘦不分的话,大多数是机器将肉绞碎然后灌装的,口感相对较差。
3、看肠衣的厚薄,肠衣越薄,蒸熟后的香肠口感越好,否则蒸熟后香肠会变的比较韧。
四川香肠的发源地首属青川,制作的过程中,通常要选用土猪的前腿肉,肥瘦适中,而且要手工切肉,选用数十种天热香料和切好的肉充分搅拌、入味,手工灌装,自然风干,这样嚼劲十足,入口香辣,好吃到根本停不下来!
怎么样?看完后,你学到了吗?

春夏来临,意味着小伙伴们可以放飞自我啦!今天小编就来说说武汉周边有哪些美丽的风景吧!
一眼观安徽、湖北两省
天堂寨是大别山最主要的景区之一,主峰天堂寨海拔1729米,是大别山的第二高峰,也是长江和淮河的分水岭,到天堂寨一是爬山,呼吸新鲜空气,二是亲水看瀑布,水质很好,在溪流中仔细留意能发现,珍稀动物大小鲵
天堂寨有一处栈道,在白马峰,它呈之字形嵌在,山体一侧的悬崖峭壁上,整整一面几乎垂直的山体,虽然它不是玻璃的,但是它的高度、陡峭与惊险依然让你胆战心惊!
门票:成人票115元(仅供参考)
地址:六安市金寨县天堂寨镇009乡道
三省交界处的清幽山水
钱江源国家森林公园位于开化县境内,浙江的母亲河钱塘江的正源,有着葱茏的幽谷,清澈的山涧和瀑布,大峡谷景区全程仅需1小时,主要是沿着步道观赏,其中落差达130米的际坑飞瀑(神龙飞瀑),走到栈道上方俯瞰瀑布全景最为壮观
在山中绿意盎然的台阶小路上行走,一路都有溪流声相伴,半路可见路边“钱江源”石碑,难以想象波澜壮阔的钱塘江大潮,是始于这一股涓涓细流
门票:成人票60元(仅供参考)
地址:衢州市开化县齐溪镇
江南小九寨
景区内峡谷清幽,林木茂密,清澈的山泉穿行其间,造就了迷人的瀑、池、湖、潭、涧等水域景观,原始森林,奇峰异石,景色秀丽,被誉为“江南小九寨”
明代遂昌县令汤显祖曾以,“朝日暮卷,云霞翠轩,雨丝风片,烟波画船”的诗文赞美千佛山,
“石佛高盘万仞山,昙花现处照溪湾
纵然色相空中现,只在非空非色间”
将千佛山景观与意境描写的栩栩如生
门票:成人票80元(仅供参考)
地址:丽水市遂昌县石练镇黄皮村
仙人居住的地方
池州仙寓山是黄山的西脉,横跨东至县和石台县,这里指的是石台县的仙寓山,仙寓山既有绚丽多彩的自然风光,又有原始自然的生态环境,更有古老浓厚的文化底蕴,被称为“仙人居住的地方”
仙寓山中有一条全部用青石板铺就的古徽道,是历史上一条重要的古道,清志称“徽饶通衢”,自然风景十分优美,古树苍翠,山谷沟涧纵横,流泉飞瀑,山腰上茶园翠绿,梯田层层,美丽的景观与神奇的富硒村构,建成了一个充满神韵和魅力的人间天堂
地址:池州市石台县
门票:65元(仅供参考)
原始的天然净土
牯牛降位于黄山市,因主峰牯牛大岗酷似一头牯牛从天而降而得名,这里游人不多,水潭、瀑布、峡谷和徒步路线,吸引着喜欢清静的游客和户外爱好者,牯牛降古称西黄山,是黄山山脉向西延伸的主体,游客游览的主要是景区门口,牯牛湖和两个峡谷——大小溪坑
牯牛湖环境清幽,碧绿的水面像镜子一般,青山绿树倒映湖中,湖畔建有栈道,背包客可以去徒步海拔1528米的大历山,路上坡度很陡,大部分时间都要踩着树叶、泥土前进,到达山顶扎营可以看日出日落
牯牛降里有一处比较大的水潭,由高山泉水汇集而成,所以特别清澈,除了可以潜水还可以爬山,潭水青碧,峡谷幽深,怪石遍布,古木如盖
门票:成人票60元(仅供参考)
地址:黄山市祁门县历口镇
“浙江黄山”
浙西临安唯一的省级风景名胜区,国家AAAA级风景旅游区,是镶嵌在杭州至黄山黄金旅游线上一颗璀璨明珠,以“一泓碧湖、十里幽谷、百丈飞瀑、千亩草甸、万米岩洞、群峰啸天、林海无边”的绝胜风光而名闻遐迩,原始、神奇、险峻、古幽,被誉为“浙江黄山”
夏季的早晨,特别是雨霁初晴,青山滴翠,冉冉升起的红日,映照着白絮般的云海,丛丛峰林浮露于滚滚的云海之上,就像散布在大海中的瀛洲仙岛
门票:成人票110元(仅供参考)
地址:浙江省杭州市临安区西部顺溪镇
离武汉几小时车程,居然有这么多美到窒息的景色,赶快约起来!

成都是国内旅游的高峰城市之一,因为其独特的魅力被称为一座你来了就不想走的城市,这里美食美景众多,让人流连忘返。成都十大景点排行榜有哪些呢?下面就和小编一起来看看。
一:青城山
青城山风景区位于四川省成都市都江堰市西南,是中国首批公布的风景名胜区之一,国家AAAAA级旅游景区,距成都市区68公里,距都江堰市区16公里。青城山靠岷山雪岭,面向川西平原,群峰环绕,状若城廓;林深树密,四季常绿;丹梯千级,曲径通幽。全山以幽洁取胜,与剑门之险,峨眉之秀,夔门之雄齐名。景区大门前坐索道上观音阁,再上山是上清宫,老君阁,观音阁下走是景区外有圆明宫(圆明宫道家辟谷养生研修院,白云观,玉清宫景区,但圆明宫、白云观、玉清宫都不是在景区内。【详情】
二:都江堰
都江堰是世界文化遗产,2000年被联合国教科文组织列入“世界文化遗产”名录、世界自然遗产、全国重点文物保护单位、国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区。是年代久远、且仍在一直使用的以无坝引水为特征的宏大水利工程,凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。都江堰市属中亚热带季风湿润气候区,年均气温15.2℃,年均降水量近1200毫米,年均无霜期280天。这里四季分明,夏无酷暑,最热的7、8月份平均气温为24℃左右。【详情】
三:杜甫草堂
成都杜甫草堂博物馆位于四川省成都市青羊区青华路37号,是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。草堂占地面积近300亩,完整保留着明弘治十三年和清嘉庆十六年修葺扩建时的建筑格局,建筑古朴典雅、园林清幽秀丽,是中国文学史上的一块圣地。1955年成立杜甫纪念馆,1985年更名为成都杜甫草堂博物馆。博物馆是首批全国重点文物保护单位,首批国家一级博物馆,全国古籍重点保护单位,国家AAAA级旅游景区,是中国规模最大、保存最完好、知名度最高且最具特色的杜甫行踪遗迹地,年游客量达百万余人次。【详情】
四:西岭雪山
西岭雪山风景名胜区位于大邑县西部边缘。2010年总面积482.8平方公里。景区距县城55公里,距成都100公里,于1985年开始科学考察和可行性开发论证,1986年底正式对外开放。于1989年8月被四川省人民政府批准为省级风景名胜区,1994年1月经国务院批准为国家重点风景名胜区。景区是一个以高山自然风光为特色的国家重点风景名胜区。地处邛崃山脉中段,属青藏高原东部边缘和成都平原过渡地带。【详情】
五:武侯祠博物馆
成都武侯祠博物馆位于成都市武侯区武侯祠大街231号,是国家AAAA级旅游景区。成都武侯祠是西晋末年为纪念诸葛亮而建;初与蜀国先主刘备的昭烈庙相邻;明初,武侯祠并于昭烈庙,故大门横额书“汉昭烈庙”;后来祭祀诸葛亮的武侯祠并入汉昭烈庙;1961年,博物馆被国务院评为全国第一批重点文物保护单位;1984年,成立成都武侯祠博物馆;2008年,博物馆被评为国家一级博物馆。它是中国唯一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地,也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。享有“三国圣地”之美誉。【详情】
六:锦里
锦里是成都武侯祠博物馆(三国历史遗迹区、锦里民俗区、西区)的一部分,占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。【详情】
七:刘氏庄园
大邑刘氏庄园博物馆位于四川省成都市大邑县安仁镇金桂街15号,为中国近现代社会的重要史迹和代表性建筑之一。博物馆始建于1958年10月;1958年正式筹建大邑地主庄同陈列馆;1997年初,“大邑地主庄园陈列馆”正式更名为“大邑刘氏庄园博物馆”。2001年被国家旅游局评为国家AAAA级旅游景区,2009年被国家文物局评为国家三级博物馆,是全国重点文物保护单位、全国文物系统优秀爱国主义教育基地、全国青少年教育基地。【详情】
八:宽窄巷子
宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。民国初年,当时的城市管理者下文,将“胡同”改为“巷子”。宽窄巷子是国家AA级旅游景区,先后获2009年“中国特色商业步行街”、四川省历史文化名街、2011年成都新十景、四川十大最美街道等称号。【详情】
九:石象湖
石象湖生态风景区位于成都市蒲江县境内,在成雅高速公路86公里处,国家级生态示范区——成都市蒲江县境内。因湖区古刹石象寺而得名。2015年景区森林覆盖率达90%以上。沿成雅高速公路仅40分钟车程即可到达成都双流国际机场、成都市区。距长滩湖约8公里。湖区内有大面积马尾松林和“九沟十八岔”的湖水,有“水上迷宫”之称。石象湖拥有得天独厚的自然资源,大面积的生态园区成为动物、植物共生共存的天堂,是都市人寻觅的一片修养身心的净土。石象湖生态风景区也是万亩生态园区的发展中心。【详情】
十:大熊猫繁育研究基地
成都大熊猫繁育研究基地,是中国政府实施大熊猫等濒危野生动物迁地保护工程的主要研究基地之一,国家AAAA级旅游景区。是我国乃至全球知名的集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。成都大熊猫繁育研究基地是在成都动物园饲养、救治、繁育大熊猫的基础上建立起来的。20世纪80年代,邛崃山系冷箭竹开花枯死,一部份大熊猫因缺食饥饿而被救护集中到成都动物园。【详情】
听了小编这么多对成都的介绍,还不赶紧来游玩么!!!

“一花一世界,一木一浮生”,佛语心境如此高深,耐人寻味。都说人间四月芳菲尽,其实五月花开景正好,比如绣球花。而这个时候的成都市区内,很多地方都绽放着这种美丽的花,美得让人窒息!
来来来,跟着小编的脚步,看看成都哪儿的绣球花最迷人。你想要的春风十里,都在这五月的花海里~
这几天的麓湖是美丽的,清风拂过湖面,空气中都带着淡淡的花香...
一丛丛的绣球花盛放在道路两侧,像是一条蓝紫色的花毯整整齐齐的从脚下的道路向远方铺展开来。
除了绣球花,这里还有其它的小花也开的正好,娇艳的颜色宣布着灿烂的夏天,无论是散步,拍照,骑行,这里绝对是个好去处。
门票:免费,但需预约(参考)
地址:天府新区天府大道南延线边上
乘车:坐地铁1号线到红石公园或艺展中心下都可以
连名字都起得那么美,更别说这里有着全成都最美的绣球花长廊了!
每年这个季节,这里都是最网红的绣球花打卡地,不为别的,只为这满眼都装不住的粉色绣球花。
长达50m的绣球花长廊,蔓延着向密林深处。欧式的小房子,白色的栅栏,色彩缤纷的植物,空气中弥漫着花香。
沿着一条石板路散步,两边簇满了妍丽的花朵,恍惚间仿佛处在一个童话王国,没有四季,只有花开。
门票:免费(参考)
地址:锦江区花博路东100米
乘车:坐公交31路/138路/230路/238路/406路/424路到曾家坡公交站,步行400米到达
悠长的走道,娇艳的花朵,这是一个可爱的花园。
茅草顶的亭台,周边簇拥着颜色各异的花朵,坐在亭台之中,最舒适不过。
宛若乡村小道的幽径,蜿蜒着向远方而去,像是通向那爱丽丝的仙境,一路美好。
名称:绿韵花艺
地址:锦江区三圣乡东篱花木产业园
交通:坐56或343路公交到花博路口下,即可到达
在前两周,花溪谷就已经迎来了一大波的绣球花盛放,在明媚的阳光中随风轻舞。
大片的蓝色花朵中夹杂着一点黄色,星星点点的开在每一处,在清风中,散发着幽幽的浅香。
门票:80元/人(参考)
地址:大邑县金星乡和平村
乘车:石羊场车站/东站汽车站/茶店子车站坐大巴直达大邑,建议转当地车过去
大慈寺
这座隐藏在繁华太古里的千年古刹,喧嚣之中自有一份宁静。阳光洒下,花繁锦簇,像是一个个饱满的绣球。
纯净的蓝色、静谧的紫色,以及星星点点俏皮的鹅黄色,共同的编织着一张梦幻的彩色的网。
几千株的绣球花,在这初夏的季节盛放,艳丽却不艳俗的花朵,诉说着夏天的到来~
门票:免费(参考)
地址:锦江区大慈寺路21-23号
乘车:坐地铁2/3号线到春熙路下,步行到达
看了这么多花海,你还能安心坐在办公室上班么?快去赴一场花之约吧,天气正好,现在去,正当时!

你以为黑木耳就是用来清肺的吗?别被骗啦!它可不止这点本事,人家的作用可多了去了~
木耳的营养价值:
1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能美容养颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
木耳的家常做法:
食材:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。
做法:
1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片
2、油热后下番瓜翻炒炒到略软
3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀
4、下入干红辣椒段,炒匀
5、用盐调味就可以。
食材:山药、黑木耳、青椒、盐。
做法:
1、黑木耳用温水泡开,洗净,去头。
2、山药去皮,洗净后切块。
3、青椒洗净去籽,切片。
4、锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山药,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入盐翻炒一会,即可。
食材:西兰花 、木耳、姜末。
做法:
1、西兰花去除硬皮,摘取成一小朵,在盐水中尽可能浸泡久些时间,清洗干净后放进沸腾的开水煮一下,飞水后沥干水分;
2、热锅下油,下姜末爆香,加入飞水后的西兰花,偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒,熟了就可以上桌啦~

大家都知道,韩国有许多知名的城市,如济州市、釜山、仁川、光州、大田等等。去过韩国的朋友发现韩国人有许多人姓金,那么,大家知道为什么姓金的韩国人这么多?为什么韩国人大部分姓金?下面小编和大家分享一下,希望可以帮助到有需要的朋友。
为什么姓金的韩国人这么多
“金”这个姓在韩国有着重要的历史意义,它曾经是一个王族的姓氏。
在新罗王国时期(公元前57年-公元935年),金氏家族统一了朝鲜半岛并且统治了新罗700余年。在日本的威压下,韩国人不得不采用姓氏时,“金”成为平民百姓最多采用的姓,因为它有过辉煌的过往,是王族之姓。
所以,金在韩国是第一大姓就是这种原因。与它情况类似的还有“李”和“朴”,当时这三大姓是平民取姓时的首选。
为什么近半韩国人都姓金、李、朴
在韩国有一句戏言,若是一个人在首尔的南山上抛出一块石头,那么被砸中的人大多数是金或李姓氏。而且根据统计,近些年来,中国的姓氏已经高达11万个,但是韩国的姓氏数量远在中国之上。但是韩国姓氏的人口并没有平均分布,反倒是集中于一些常见的姓氏,这一点确实是让人好奇其中的原因。
古人很是注重家族观念,而相同的姓氏,则是将家族之中的所有人集中起来。但是韩国早期,也就是高句丽王朝之前,其实并没有姓氏的观念。这种情况一直持续到公元一世纪,姓氏才开始在一部分的群体之中流行,后期逐渐影响到周边的国家,如百济和新罗。
不过即便是这样,姓氏仍没有被平民所使用。这种社会状况其实也很好解释,社会上一件事物的出现都是先被上层人士使用,方才能推行到平民百姓之中。
姓氏作为上层人士身份的象征,高句丽的开国君主朱蒙,以国姓“高”作为皇族之中人的姓氏。而后来太祖王健,自称自己乃是唐朝唐肃宗的后人,又以“王”姓作为尊贵之姓氏。
所以在高丽王朝统治的400多年的历史之中,王姓一直被普遍的使用,享受着一定的特权优势。而与此同时,国家为了吸纳在政治领域杰出的人物,如地方的士绅,将姓氏的权利稍微放大,赐予朝廷有卓越功绩的臣子。只是在这个时候,虽然说姓氏已经不再成为皇权的象征,但是普通的平民百姓,如屠夫、商人和僧侣依旧没有资格拥有姓氏。
后期随着生产力水平的提高,原有贵族所组成的政治制度已经不能满足王朝发展的需要,所以为了吸纳更多的人才,在1047年大力推行科举制度。而在1055年科举制度基本成熟之时,对于参加考试的士子出现了限制条件,那便是需要拥有姓氏。如此一来,姓氏的门槛再一次削弱,平民逐渐能够享有姓氏。不过在那个时候,缺乏人权的奴隶依旧不配享有姓氏。
不过,随着封建王朝的逐渐没落,贵族体系也逐渐在瓦解,但在这个时候成功的商人却猛然崛起。没落的贵族家族只能拥有一个姓氏的空壳子,而起于底层的商人为了标榜自己的正统性以及家族荣耀,开始利用金钱求得姓氏。
而此时急需吸纳大笔资金的贵族,纷纷为其打开方便之门,在族谱上进行作假,将一些毫无血缘的商人列入族谱。而这个时候,社会上所盛行的姓氏,正是“金”和“李”,无数商人也因此被冠以金、李。
所以在1392年到1910年间,姓“金”的贵族人数从原先的10%猛涨到70%,成为超级大户。再加上假贵族的配偶以及后代对这些姓氏的继承,使得这些姓氏成为今日的主流。
这个时候姓氏已经不再成为贵族身份的象征,大量假贵族的充斥,朝廷已经没有办法在进行整顿与清理,索性将姓氏的门槛彻底放开。所以在1894年,不仅仅是平民,拥有姓氏,所有人都已经获取了姓氏的权利。而这些人所选择的姓氏,正是当时在社会上广受欢迎的姓氏,至于奴隶则是跟随主人的姓氏,这样同姓人口得到了第二次的激增。
而近些年来随着人口流动的增加,外国人归入韩国国籍之后,在取姓之时,同样是紧随社会大流,以“金、李、朴”为姓。可见,虽然贵族姓氏的特权早已经不复存在,但是贵族姓氏的影响力依旧在韩国盛行,而这一点也使得常见姓氏达到了第三次的小增。
一个国家的文化传统,必定有其根源,而韩国姓氏主要集中在某一区域,则是与当时的贵族特权有关。当贵族的权利被普通的平民所剥夺之后,自然会在社会上形成一股潮流,平民体验贵族的“特权”的人数增加。
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