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江西2020/7/8 16:02:44 |
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到赣州游玩，带点特产回家送给亲友吧!
1、宁都小布岩茶
小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩，芽叶肥壮，制工精巧，造形美观，内质优良，经久耐泡而闻名。1982年评定为江西省八大名茶之一;1986年荣获部级优质名茶称号;1989年全省名茶评比中荣获第一名。此后曾多次荣获国际、国内各种金银嘉奖。2001年起经杭州中农质量认证中心认证为中国绿色有机茶。
2、信丰脐橙
信丰脐橙被誉为“橙中之王”，果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，素有“脐橙进房香满堂”之誉，营养丰富，堪称果中佳品。
3、会昌酱干
会昌酱干又称会昌酱油豆干，会昌酱干、保鲜豆干等，是江西会昌有名的传统小吃。制作方法是选用大豆和天然香料，经传统工艺与现代技术加工精制而成。它含人体所必需的脑磷脂、胺基酸和多种维生素，集香、咸、辣、甘于一体。昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴，它在清代嘉庆年问，被官府指定为贡品，誉满京华。实际上，它的历史渊源还可上溯到“真龙天子”乾隆皇帝，盛世佳话，传为美谈。
4、南安板鸭
南安板鸭为赣州市大余县著名特产，享誉省内外。发源于明朝时期，距今已有500多年历史。南安板鸭的特点是颜色白净、外形美观、皮薄肉嫩，十分诱人。南安板鸭现已成为海内外腊味市场上的一道珍品。
5、鱼丝
赣州鱼丝选用优质鲜鱼、精盐、茨粉等原料，采用传统工艺精工制作，营养丰富，鲜香可口，富含人体必须的钙、铁、磷等营养元素，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是真正的纯天然传统食品。为佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加剂。其味鲜香、爽滑、柔韧、适口。
6、酸枣糕
以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江西省食品检验站测定，含有原糖和多种维生素，是理想的营养保健食品。
赣州是客家人的聚居地，到赣州，你一定会被赣州风味万千的菜所深深吸引，但今天咱们要来盘点一下赣州有哪些可以带走的特产，来看看吧!
赣州特产一：南安板鸭
南安板鸭为赣州市大余县著名特产，享誉省内外。发源于明朝时期，距今已有500多年历史。南安板鸭的特点是颜色白净、外形美观、皮薄肉嫩，十分诱人。南安板鸭现已成为海内外腊味市场上的一道珍品。
赣州特产二：酸枣糕
酸枣糕以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，通过浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江西省食品检验站测定，含有原糖和多种维生素，是理想的营养保健食品。
赣州特产三：宁都小布岩茶
小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩，芽叶肥壮，制工精巧，造形美观，内质优良，经久耐泡而闻名。1982年评定为江西省八大名茶之一，1986年荣获部级优质名茶称号，1989年全省名茶评比中荣获第一名。此后曾多次荣获国际、国内各种金银嘉奖。2001年起经杭州中农质量认证中心认证为中国绿色有机茶。
赣州特产四：赣南脐橙
赣南脐橙是江西赣州的特色水果，提到赣州必然会提及赣南脐橙，现在赣南脐橙已成为赣州一张名片。赣州有着世界第一的脐橙种植面积。赣南脐橙的特点是果子大颜色艳，肉质鲜嫩，营养丰富，可食率达85%，堪称水果中的佳品。
在婺源的篁岭，有一种美景叫“晒秋人家”，这是很多摄影师争相捕捉的画面，最近就有不少游客朋友在关注江西婺源篁岭晒秋时间，想要去美景的朋友千万不要错过时间，下面小编就来说说婺源晒秋什么时候最美。
婺源晒秋什么时候最美
差不多11月中旬到12底是观赏“晒秋”的最佳时间段，但是婺源晒秋并不是所谓的秋天，这里的“晒秋”指的是秋天的收成，有粮食丰收之后就需要晾晒，就可以欣赏到晒秋这一特殊的美景，色彩艳丽的农作物散落在黑白为色调的徽派建筑间，这独特的景象也入选了“最美中国符号”。不过秋天去除了看“晒秋”，婺源的秋色也确实非常美。
婺源篁岭的美景其实并没有时间限制，一年四季都有景色，只是春季和秋季的景色最为突出而已，春天可以观油菜花海、夏天可以戏峡谷溯溪、秋天可以赏古村晒秋、冬天可以品民俗度假，春秋是旅游旺季，因此游客也会非常多，想要前往的朋友记得提前订好住宿。
关于江西婺源篁岭晒秋时间这个问题，小编就给大家介绍到这里，想去的朋友可以关注好时间，也可以电话询问下当地民宿是否可以前往了。
江西位于中国的东南部，井冈山是中国革命的摇篮，南昌是中国人民解放军的诞生地，安源是中国工人运动的策划地。江西不但红色文化浓厚，而且山美、水美，是旅游的圣地。现在跟随小编来了解一下江西的十大特产吧
1、景德镇陶瓷
江西最有名气的的当属景德镇瓷器了，景德镇瓷器，造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如馨”，是中国陶瓷艺术的重要财富。
2、庐山云雾茶
它是我国十大名茶之一，已有1000多年的栽种历史了，因为原产地终年云雾弥漫而得名。它的味道类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，用庐山的山泉沏茶，味道更加的香醇可口。
3、南丰密桔
南丰蜜桔以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外，历史上曾被列为贡品，被誉为“桔中之王”。
4、万年贡米
万年贡米，颗粒大、体细长、米色如玉。做饭，质软不腻，味道香浓。
5、婺源荷包红鲤鱼
产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽、腹厚肥大，状如荷包，故名荷包红鲤鱼。是中国名优良种鱼。肉质肥美、营养丰富。
6、广昌白莲
广昌白莲具有香、甘、烂、绵的特色。经传统工艺加工的莲子散发出特有的芳香。炖汤的好材料。
7、兴国灰鹅
兴国灰鹅是江西省兴国县的特产，所产鹅品质优良、营养丰富，肉美味香。
8、南安板鸭
南安板鸭是江西著名传统特产，皮色奶白、肉嫩骨脆，香味可口，是腊味的上品。与福建建瓯板鸭、江苏南京板鸭、四川建昌板鸭并列为中国四大板鸭。
9、安福火腿
安福火腿，腿身饱满、皮薄肉嫩、精多肥少、色红味香。是烹制佳肴的上乘原料和美味佳肴。
10、彭泽鲫鱼
彭泽鲫鱼原产于江西省彭泽县丁家湖、太白湖、芳湖等天然水域，味道鲜美。
江西美食有很多你，江西主要是以赣菜为主，跟其他地方的美食相比，苏菜的太甜，鲁菜的太实，赣菜东南西北而自成一派，相当受欢迎，江西十大美食大家都有什么吗？一起来看看吧！
1、南昌米粉748
久负盛名的南昌炒粉，米粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫，最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。为了满足食客日益增长的味觉需求，南昌炒粉还衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉……无论哪种炒粉，都可谓是肉嫩，粉韧、味鲜。
南昌米粉是江西省南昌地区名产。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。【详情】
2、瓦罐煨汤749
瓦罐汤是一种南昌民间传统的煨汤方法，作为是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入一米方圆的巨型大瓦罐内，再以木炭恒温制达六小时以上煨制，方出罐食之，是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。有言之，“瓦罐香沸，四方飘逸；一罐煨汤，天下奇鲜”。
瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。【详情】
3、三杯鸡
三杯鸡是江西特色菜，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名，它的来历与民族英雄文天祥有关，是八大菜系之一赣菜的一道经典制作。三杯鸡菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全，鲜香无比。2008年，这道菜还入选了奥运主菜单。
三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。【详情】
4、米粉蒸肉
米粉蒸肉是江西省汉族名菜，南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。上席时红光透亮，样如水晶，香气扑鼻，诱人食欲。 可谓是成菜美观，味道鲜美。
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂。【详情】
5、饺子粑
饺子粑，江西景德镇传统的汉族小吃。顾名思义，饺子耙的外形有点像饺子，但是也不完全像饺子。它们最大的不同之处是原料不同，饺子的皮用的是小麦磨的面粉，而饺子耙的是大米磨的。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下，风味而又不同。
饺子粑是景德镇有名的小吃，源自都昌，历史上，许多都昌人移民到景德镇，景德镇号称“都昌人的码头”，都昌人不但影响了景德镇的语言和文化，也把美食带过去，饺子粑就是其中之一。【详情】
6、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉属赣菜系豫章菜一支，为江西南昌的一道汉族菜，其主料为藜蒿和腊肉。其中，藜蒿属鄱阳湖特产，是一种野生草本植物，春季收获的特种绿色蔬菜食品。藜蒿炒腊肉具有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，有一股特别的清香味道，已入选“十大赣菜”之中。
每年藜蒿上市的时候，正是环鄱阳湖一带家家户户晒腊肉的时候，鲜嫩的藜蒿和香喷喷的腊肉可以一直吃到3月份。等藜蒿老了，腊肉也吃完了，这个美食就要等到来年。也许正是要期待一年，才使得人们更加垂涎。【详情】
7、南昌拌粉
南昌拌粉是南昌市的一道汉族风味小吃，将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。卖米粉的地方通常会准备各种佐料由你根据自己的喜欢添加，十分方便。
南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。【详情】
8、白糖糕
白糖糕有江西白糖糕和广东白糖糕，是完全不同的两种小吃。江西白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃，起源于明清时期的南昌，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”。
其特点香韧、柔软、洁白，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。白糖糕，有100多年的历史，2000年4月被国家国内贸易局评为“中国名点”、2000年11月在杭州举办的首届中国美食节荣获金牌奖。【详情】
9、碱水粑
碱水粑是最具传统特色的景德镇小吃，虽然没有详细的资料记载，但据传说，宦已至少存在了几百年．所以它的历史比天津的狗不理还要长一些。原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。
由于碱水粑的制作工艺都是以口口相传的方式传承，因此仅作为地方特色小吃的形式而存在，多在江西一带（例如：景德镇、婺源、吉安）景德镇人最喜欢吃的小吃包括冷粉、饺子粑和碱水粑，其中冷粉和饺子粑几乎是每个早餐店里的必备食品，而碱水粑都会被好客的镇巴佬当作招待外地客人的最佳小吃。【详情】
10、肉饼汤
肉饼汤是南昌一道特色小吃，常在早餐时，早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤。特别是寒冷的冬天，一碗拌粉，加上一碗刚刚端上桌的用小火细细煨出的肉饼汤，吃得浑身暖洋洋的，尤其得舒服。
肉饼汤是在南昌是很常见的，被南昌人捧得红红火火。常在早餐时，早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤，午间也为寻常百姓家常制作及食用。鲜肉300克（要适当有点肥的，否则口感不好）剁碎，生粉适量，在剁肉时加入水750克、鸡精、盐、适量。【详情】
在推行2.5天休息制度的城市中，赫然有江西省，那么你知道江西什么时候2.5天休息?江西两天半假期什么时候实行吗?江西实行2.5天休息并非首次，早在2016年的时候就有试行，旨在促进居民旅游消费，那么2.5天休假对旅游业的影响是什么呢?和一起去看看吧。
江西什么时候2.5天休息
据江西省人民政府新闻办公室官方微信公号3月19日消息，受新冠肺炎疫情影响，文化何旅游业遭受重创，为此，江西发布了《关于打好“组合拳”提振旅游消费的通知》，力求将疫情对经济发展的影响减少到最低，将通过一系列“组合拳”提振旅游消费，推动旅游市场复苏振兴。全省各地各单位今年二季度将试行周末2.5天弹性作息，全省5A级、4A级旅游景区和5A级乡村旅游点，对周五下午进入景区游览的游客给予门票半价优惠，同时，还将投放1000万元电子消费券引导旅游消费。
江西两天半假期什么时候实行
据该通知介绍，江西省各地各单位将结合实际优化工作安排，在今年二季度试行周末2.5天弹性作息，积极引导干部职工周末外出休闲度假。弹性作息减少的工作时间，通过延长其他工作日时长调剂补回。同时，江西省加大景区门票减免的惠民力度，全省5A级、4A级旅游景区和5A级乡村旅游点，对星期五下午进入景区游览的游客给予门票半价优惠。各地各景区也将结合实际出台本地游的门票减免等优惠政策。
此外，江西将组织开展“江西人游江西”“文化和旅游消费季”等消费活动，策划以健康、亲子、自驾、研学等为主题的营销活动，推出十大“江西网红旅游线路”、百家“江西康养旅游打卡地”等旅游产品，鼓励各地依托特色资源，举办赏花、登山、骑行等文化和旅游活动，满足游客出游需求。
江西推行2.5天休息非首次
2015年，国务院办公厅下发《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》，提出“有条件的地方和单位可根据实际情况，依法优化调整夏季作息安排，为职工周五下午与周末结合外出休闲度假创造有利条件”。
《意见》发出后，当年8月11日，湖南宁乡县旅游局在全国率先试行夏季每周2.5天小长假。随后，江西上饶、山西晋中等地结合地方实际出台小长假政策。
目前，并没有针对上述各地执行2.5天小长假后，拉动经济增长的专项统计数据。但多位专家表示，通过“放假”拉动消费，效果有限。
2.5天休假有没有强制性
江西省文化和旅游厅相关负责人称，弹性作息的要求是鼓励性和倡导性措施，鼓励即意味着并非强制性要求，也不是全省一刀切，各地各单位在严格遵守相关法律和不影响正常生产活动的前提下，可根据自身实际情况自愿执行，具体的调休方式也是各单位决定。
由于此次试行“2.5天假日制”只是在今年二季度的三个月内，时间并不长，所以预计惠及的群体中，起到带头作用的机关事业单位等有望率先受益。
是不是缩短法定工作时间
这次提出的鼓励“2.5天假日制”，到底该如何休?此次发布的《通知》已明确，弹性作息减少的工作时间，须通过延长其他工作日时长调剂补回。
也就是说，弹性作息实际上是一种“调休”的形式，不是要缩短每周法定工作时间、周五下午直接安排放假，而是继续遵循国家法律规定的每周工作时间总时长，周五下午工作时间要安排到其他工作日中，使周五下午腾出来与周末结合外出休闲度假。
2.5天休假对旅游业的影响是什么
在当前经济下行压力加大的背景下，政府创新“周五下午+周末”等休假方式，可谓一举多得。一方面，将释放周末旅游休闲的消费活力，扩大内需的同时推动旅游产业发展和经济结构转型升级;另一方面，将丰富百姓的休假方式，使休假计划多样化、立体化，有效缓解“黄金周”变“黄金粥”的出行压力，提升百姓幸福指数。
