宁波

导语：宁波今年入梅比较早，在五月底入梅，而按常规一个月梅雨季来算，6月底也该出梅了，但今年梅雨期延长了。那么，到底今年宁波什么时候出梅呢？下面我们通过2020宁波出梅时间表进行了解。

2020宁波出梅时间表 今年宁波什么时候出梅

2020宁波出梅

2020年宁波出梅预计7月上旬中后期。

自5月29日入梅以来，截止7月6日，宁波经历了6场强降雨，全市总梅雨量460毫米，比常年偏多84% ，位列1956年以来历史第二位。

典型梅雨一般为6月中旬到下旬“入梅”，7月上旬到中旬出梅。迎梅雨指入梅前的阴雨，一般开始于4月中旬，为期约半个月。

出梅标准：凡梅雨期间梅雨锋系及主要雨带明显移出长江中下游地区，该区域5天内的雨日在2天以下，区内各站最高气温明显升高到30℃以上，而地面南风风速也显著加大，则定为出梅。中国现行历书采用《神枢经》的说法，小暑后逢第一个末日 ，即在7月8日至19日之间出梅。 有些年份出梅期会延迟，如1954年到8月2日才出梅，梅雨期持续达63天。

为什么会有梅雨季？

梅雨季节

与同纬度地区的气候迥然不同，梅雨是指一定地区和一定季节内发生的天气气候现象。研究发现，欧亚大陆在20N至40N之间，为副热带高压和西风带交替控制的地带。大陆西岸，夏季受副热带南压东侧下沉气流控制，天气晴朗少云，气候炎热干燥；冬季在西风带影响下，从大西洋带来暖湿空气，形成较多的降水，使气候变得温和多雨。即表现为副热带夏干冬湿的地中海式气候。

大陆东岸，夏季受副热带高压西侧控制，下沉空气原来也较干，但从暖湿海面吸收大量水汽，因而带来丰沛的降水，产生了副热带湿润气候。这里由于海陆对比十分强烈，形成了独特的季风气候，其显著特点是夏雨冬干，雨量集中在夏季，恰与地中海式气候相反。

如果和同纬度的美国东岸比，也是截然不同。美国东岸中纬地带夏季风来临前后就不会出现长时期的阴雨天气，人们从未有长期天气闷热之感，发霉现象难以出现。可见，在同一纬度上降水季节迥然不同。所以，在世界上，只有我国长江中下游两岸，大致起自宜昌以东、北纬29度至33度的地区，以及日本东南部和朝鲜半岛最南部有黄梅出现。也就是说，梅雨是东亚地区特有的天气气候现象，在我国则是长江中下游特有的天气气候现象一般发生在春末夏初。

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宁波的美食也是各种各样极为丰富的，许多去到宁波游玩的小伙伴都喜欢去探寻宁波各种大大小小的美食，今天小编就为大家介绍一下宁波的美食餐厅，看看哪些经典老字号餐厅是宁波最不得不去的。

1、宁波状元楼

宁波状元楼是宁波十分有名气的老字号餐厅，极具代表性，在乾隆时期就已经创建，位置在宁波市区，主要是经营正宗的宁波菜，还曾经获得“中华老字号”的招牌，可以想见它受欢迎的程度。所以来到宁波一定要去这家老店吃一吃最正宗的宁波菜。

2、东福园

东福园在1933年被创建，以前地址是在东门口，现在已经搬到了宁波海曙区鼓楼公园，这也是宁波一家最不得不去的老字号餐厅。这家店的雪菜大汤黄鱼在宁波可以说是人人皆知了，有着很高的人气，许多人来这家店就是为了尝一尝雪菜大汤黄鱼。

3、鼎泰丰

宁波的鼎泰丰地处宁波市江东区民安东路，主要经营的是小笼包，这家店的小笼包在全国各地都是十分出名的，受到许多人的追捧，不但味道鲜美，小笼包的汤汁更是十分饱满，咬上一口十分满足。总之，到了宁波一定要去吃一吃鼎泰丰的小笼包。

4、宁波梅龙镇餐馆

宁波梅龙镇大酒店是宁波餐饮三大老字号之一，始创于1940年，以经营淮扬、津沪菜和传统宁波风味菜点著称。这家店有着别具一格的酒店外型、丰美的菜肴、精致的糕点，足以让你流连忘返~

5、赵大有糕团店

赵大有糕团店创办于同治年间，到现在也已经有了一百多年的历史，它是一家糕团店，位于海曙区南塘老街南郊路175号，赵大有糕点中最有名的是龙凤金团和水晶油包，这也不仅仅是宁波，已经成了浙江极具代表的一种美食。

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浙江宁波特产有余姚杨梅、宁波汤团、余姚蜜梨、奉化水蜜桃、慈溪葡萄、奉化芋艿头、象山梭子蟹、慈城年糕、象山紫菜、溪口千层饼、余姚咸蛋、余姚荷藕、余姚榨菜。

余姚杨梅

余姚杨梅冠天下，这里种植杨梅历史悠久，形成了以姚东三七市镇、丈亭镇、河姆渡镇、余姚镇为主的荸荠种主产区，杨梅质量上乘，果均重10克,色艳多汁酸甜适口，富含各类矿质和维生素，拥有“鹤顶牌”余姚杨梅等省优质农产品品牌。

宁波汤团

亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。90年代以来，还新创“麻蓉汤团”、“速冻汤团”等新品种，远销日本和港澳地区，深受欢迎。

余姚蜜梨

余姚蜜梨栽培历史悠久，形成了早中晚品种熟期配套的生产格局。全市栽培面积2.5万亩,产量2.61万吨，早熟蜜梨以翠冠、脆绿为主，中熟蜜梨以清香、黄花为主，其中早熟蜜梨面积达到1.5万亩左右，成为目前浙江省最大的早熟蜜梨产地。

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素有“东方不老岛，海山仙子国”和“天然氧吧”之美誉。如此美丽的地方有时间一定要去看看，而现在就先了解了解这里的特产吧!

1.象山红柑桔

象山红柑桔推荐理由：象山红柑桔品种优良，肉质柔软多汁，有香味，酸甜适中，风味浓郁，深得当地人的喜爱。象山县濒临太平洋，其地理位置决定了象山具有非常明显的亚热带季风性气候特征，即四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长，光照充足，温和湿润，雨量丰沛等，适宜柑橘生产。果实扁球形，果面橙红色、光滑，树势中等，树冠扩大较缓，幼树稍直立，进入结果期后开张，枝梢较密，叶大小中等。【详情】

2.象山新桥枇杷

新桥镇南北接陆，东西临海，大陆性气候与海洋性气候的交汇，降水丰富，日照充足，从而孕育了鲜甜的枇杷。每年5月底枇杷成熟，新桥镇都会举办一年一届的枇杷节，整个节日活动内容丰富，游客参与性强;开展有精品枇杷展示，枇杷王评比、吃枇杷趣味赛、地方民俗表演等，进入“枇杷对对红”观光园游客可欣赏美丽的乡土风光，体验品赏枇杷的乐趣。【详情】

3.象山乌紫杨梅

象山乌紫杨梅果实圆球形，果面紫黑色，有光泽，果肉厚，果汁多，甜酸适口，味浓，果核稍大，较粘核，质地硬，耐贮藏。杨梅买回家应及时吃掉，不能及时吃掉的要先用高浓度的盐水浸泡，这样小虫子便会受到刺激窜出来。若放冰箱保存也要先盐水除虫，否则虫子冻死了就跑不出来了。【详情】

4.象山蜜橘

象山蜜橘外形漂亮，内质优异，果皮细薄，果肉细嫩，可溶性固形物高，风味佳;富含维生素A、B、C、D、钙、磷、铁等多种营养成份，堪称果中之珍品，橘中之精品。【详情】

5.象山大黄鱼

大黄鱼成鱼时主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物(虾、蟹、虾蛄类)。生殖盛期摄食强度显著降低;生殖结束后摄食强度增加。幼鱼主食桡足类、糠虾、燐虾等浮游动物。大黄鱼能发出强烈的间歇性声响，同时对音响也很敏感。它的主要发音器官是鳔及其两侧的声肌。当声肌收缩时，压迫内脏使鳔共振而发声。在生殖季节鱼群终日发出“咯咯”、“呜呜”的叫声，声音之大在鱼类中少见。【详情】

6.象山天茗茶叶

引进了乌龙茶部分加工工艺，是一种介于绿茶和乌龙茶间的轻度发酵茶叶，既有传统绿茶的风格又带有乌龙茶的花香;同时又有茶树品种优，成茶外形美、滋味爽、芽叶壮、上市早等特色。【详情】

7.象山紫菜

紫菜养殖在象山已经有30多年历史，菜饼薄嫩光亮、味道鲜美、清洁卫生，对人体十分有益。【详情】

8.象山麻糍

麻糍，一般做清明上坟祭祀用。但也用来送人，表示亲情的礼物。对于一般家庭，食用麻糍，是种奢侈，象山民谚“老等四月八，麻糍当夜饭。”意思对渴求的事物，可望不可即。“不能等人家麻糍当夜饭。”意思是说自己的生活要靠自己努力，不要老是幻想着依靠人家，很普通的食物，却融进了生活的意识里。而现在除了青麻糍和乌饭麻糍，因为原料的季节性限制，不能四季常备，纯麻糍在市场上一般能常年买到。【详情】

9.象山炒米面

炒米面，浙江象山传统的小吃，作为一种主食，配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵，多加点料，比如虾干、鱼鲞、香菇等，作为正餐吃也是很好的选择。【详情】

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宁波特色美食小吃有宁波汤团，宁波年糕，鲜肉蒸馄饨，鲜肉小笼包，腐皮包黄鱼等等，这几种都是到宁波必吃的宁波美食，你吃过几种呢？

宁波汤团

要说宁波有什么特色美食一定要吃，我一定推荐这个宁波汤团，宁波汤团汤清光洁，口感佳美，“香甜鲜糯滑”非常好吃。用水磨糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖、桂花为原料制成。汤团里面加白糖、桂花及红绿丝。汤清色艳，团圆光泽，桂花香浓。

宁波年糕

《舌尖上的中国1》中推荐过的美食宁波年糕，这道美食是宁波人都喜欢吃的地道宁波美食之一，传统的宁波年糕用的是优质粳米，经水磨传统工艺制成，颜色洁白，口感香糯，韧性很强。宁波年糕可以炒、汤，油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。

鲜肉蒸馄饨

鲜肉蒸馄饨是宁波十大名点之一，很有特色的一道宁波特色美食小吃，宁波人将馄饨放在铺有荷叶的蒸笼上蒸制，吃时配上一碗汤。鲜肉蒸馄饨悠久历史，分汤馄饨和蒸馄饨。选用新鲜猪后腿精肉，加上佐料，制成馅子，用上白面粉制成皮子，做成馄饨，置于小笼内蒸熟，出笼时在馄饨表面抹上麻油即可。

鲜肉小笼包子

鲜肉小笼包子是宁波名点，也是很受欢迎的宁波特色美食小吃，皮薄而松软，馅多而卤满，鲜香味美，油而不腻，可以和汤同吃，也可以蘸以醋食。制作鲜肉小笼包子，选薄皮前膈身猪肉和白精粉，加上少量猪肉皮，制作时，将猪肉剁成肉浆，肉皮斩碎制成肉皮冻，放人味精、酱油、食盐等调料，吃起来皮薄而松软，馅多而卤满，鲜香味美。

腐皮包黄鱼

腐皮包黄鱼用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼做成，醋与茄汁酱佐食，这是拥有上百余年历史的宁波名菜。豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉，炸制而成，腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩，食时用醋蘸之味更佳，令人回味无穷，佐酒下饭皆妙。

宁波特色美食小吃有哪些是你的最爱呢？以上是为大家推荐的最值得吃的宁波特色美食小吃，有没有你喜欢的呢？

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说到浙江的特色美食，不得不提的就是宁波，宁波作为现代化的国际港口城市，在美食方面也是不甘落后的，那么宁波究竟有些什么美食呢？你又吃过哪些呢？一起来看看吧！

宁波汤团

汤团又称汤圆，是浙江省宁波地区著名汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

酒酿圆子

酒酿圆子是江南地区汉族小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

红膏咸炝蟹

红膏炝蟹是浙江宁波传统的汉族小吃，色彩艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可。红膏咸枪蟹都是东海里的野生梭子蟹做的，个头壮实，有红膏，蟹背壳上有小孔，可以看到红膏，肉质饱满。

三北藕丝糖

三北藕丝糖，是浙江慈溪的汉族传统名点，用净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、细白糖，南京雪麻等上等原料配制而成。相传，清代雍正年间，慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅，做得一手好糕点，并不断创新，制作出了一种外形为柱状，粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看，在这细细的的柱状里，意整整齐齐排列着数十个细状小孔，活似被折断的藕，后人就把这种食品称之为藕丝糖，因地处"三北"，所以也叫"三北藕丝糖"。

雪菜大黄鱼

雪菜大黄鱼，又称大汤黄鱼，是富有宁波地方特色的名菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食客青睐。在宁波，雪里蕻咸菜几乎是每家常备之菜。

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