才好

板栗是十分受欢迎的食物，主要产区有浙江、广西、山东、河南、河北、江苏、安徽、湖北、贵州等省区。那么，大家知道板栗怎么做才好吃又简单？板栗如何做美味又简单？今日小编给大家分享一些比较实用的小妙招，希望可以给大家带来一些帮助。

板栗怎么做才好吃又简单

糖炒板栗：第一步，先把板栗洗干净，然后用剪刀剪出口子来（小编试过用刀了，太危险了，所以就换剪刀了，相比之下还是剪刀比较安全）。把剪刀夹在板栗凸出的上下夹紧，用手按住板栗，同时剪刀一起用力，就可以轻松的把板栗皮剪开了。第一次用这个方法的时候，还是要小心点注意安全。我们大概需要七百五十克的板栗，然后是适量的糖。第二步，我们把剪好的板栗放在清水里浸泡十到二十分钟，然后捞出来放进无水电压力锅内，放上两勺白糖，盖上盖子减压阀，设置十二分钟。第三步，等压力锅的气散尽，里面还有少许的糖汁，再开一两分钟，不用盖盖，翻炒一下，让板栗把汤汁收尽就可以了。

糖烤板栗：需要的食材是五百克板栗、一汤匙玉米油、二十五克白砂糖，十克水。第一步，板栗冲洗干净，控干水分；用小刀在板栗的表面划开一个口。第二步，将切好的板栗放入大盆里，倒上一汤匙的玉米油，晃动大盆让每一个栗子的表面都均匀的裹上一层油；在烤盘上铺上锡纸，把板栗平铺在上面，放进预热好两百度的烤箱，先烤二十五分钟。第三步，等烤箱表面有热度了，取一个导热快的碗，将白砂糖和清水倒上，放在烤箱上，用筷子不停的搅拌使其融化，然后把糖水刷在板栗上，用刷子来来回回反复的刷，然后在放入烤箱中，烤五分钟即可。

板栗烧牛蛙：需要的原料是两只牛蛙，十五个板栗，一段葱，一块姜，尖椒三个，红尖椒三个，盐二分之一茶匙，冰糖三小块，料酒二分之一汤匙，生抽老抽各二分之一汤匙，淀粉一茶匙，黑胡椒二分之一茶匙，适量的高汤和植物油。第一步，先把牛蛙切成块，放入半茶匙的盐、食用油和黑胡椒，干淀粉两茶匙，用手抓匀，然后腌制十分钟；板栗放在水里煮十到二十分钟，捞出备用；青红辣椒切成圈，姜切片。第二步，锅里放油到八成热的时候把牛蛙放进去，用大火炸；要一个一个的丢进去，一开始不要翻动牛蛙，要慢慢的晃动锅，等锅里的牛蛙可以分散的时候，再用筷子拨开；把办理也放进锅里炸一下，等外皮微酥就捞出来。第三步，八寨好的牛蛙和包里捞出来备用，然后倒掉炸牛蛙的油，用粘在锅上的油把葱姜蒜爆香，再放入生抽、老抽、料酒、冰糖、一碗高汤，烧开。第四步，倒入炒好的牛蛙和板栗，大火烧开，小火焖五分钟，调入半茶匙盐，大火收汁，在锅里的汁还没有收干的时候放入青红辣椒，大火断生就可以。

私房板栗红烧鸡：需要的原料是三百克鸡肉，三百克板栗，柿子椒三个，花生油五克，盐两克，葱一段，姜四片，八角两个，适量花椒，四个干辣椒，生抽老抽各一汤匙，米醋二分之一汤匙，两个白糖，花雕酒一汤匙。第一步，锅内热油，先放入干辣椒丝，小火炒至颜色发暗，让辣味释放，然后再放入葱姜、八角、花椒原料炒香。第二步，加入鸡块，开大火翻炒，在炒的过程中，鸡块会出一些水分，不用管它继续翻炒，等炒到锅内看不到水分，还能听到啪啪的炸声时，说明水分已经靠干，鸡肉开始出油了。第三步，加入没过鸡肉的热水，然后把板栗、盐、生抽、老抽、白糖、花雕酒、几点米醋放进去，盖上盖大火煮开后转小火烧煮。第四步，当锅内的汤汁收浓时，放入青椒拌匀，可以闻到清新的青椒味时，就可以关火出锅了。

可乐板栗排骨：需要的材料是两条猪小排，一瓶可乐，十颗板栗，一根胡萝卜，五克盐，三片姜，两瓣蒜，生抽五克，老抽六克，白醋五克，植物油十克。第一步，把板栗去壳，猪小排焯水，胡萝卜去皮切滚刀块，蒜去皮切片，姜切片备用。第二步在炒锅中倒入一匙的植物油，放入蒜片姜片爆香，再加入猪小排，炒至两面金黄。第三步，加入适量的盐、老抽、生抽，翻炒均匀，然后倒入一瓶的可乐，完全的没过排骨。第四步，再加入小半勺的白醋，大火烧开转小火焖二十分钟，之后再加入胡萝卜和板栗，然后再用小火焖二十分钟，等汤汁浓稠尝一下味道，味道可以了就开大火收汁。

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将鸡翅洗干净，姜1块切成姜片，锅中加入清水，将鸡翅放入水中焯烫一下，捞出，锅中加入少许油，将鸡翅放进去煎至金黄，把姜片、八角放进去，炒出香味，可乐半瓶倒入锅中，再加入酱油适量，盐少许，大火烧开，转小火炖20分钟，大火收汁，装盘即可。

可乐鸡翅怎么做才好吃

原料：

鸡翅10只，可乐半瓶，姜1小块，八角，酱油，盐

可乐鸡翅的简单做法：

1.将鸡翅洗干净，姜1块切成姜片。

2.锅中加入清水，将鸡翅放入水中焯烫一下，捞出。

3.锅中加入少许油，将鸡翅放进去煎至金黄。

4.把姜片、八角放进去，炒出香味。

5.可乐半瓶倒入锅中，再加入酱油适量，盐少许，大火烧开，转小火炖20分钟。

6.大火收汁，装盘即可。

小窍门：

如果喜欢吃甜的，可以多加一些可乐。

收汁的时候，要翻炒一下，否则很容易糊锅。

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鸡肉大家都习惯怎么吃呢？今天为大家介绍一道好吃又健康的菜肴，那就是海带焖鸡。海带焖鸡是一道家常菜，海带鲜味十足，鸡肉细嫩，喜欢吃鸡肉的朋友一定不要错过。

鸡肉怎么做才好吃

食材：

鸡肉400克，干海带20克，姜2克，蒜3瓣，小葱3根、食用油8克，生抽2克，老抽1克，豆瓣酱2克，鸡精2克，盐1克，料酒2克

海带焖鸡的做法：

1、鸡肉放入冷水锅中，加入料酒，大火煮10分钟，捞出；

2、姜切片，蒜切粒，小葱切段；

3、干海带用温水泡发20分钟，切成小块；

4、锅中倒油，油温烧至5成热时，下入豆瓣酱、姜、蒜炒香，倒入鸡肉翻炒2分钟，淋入生抽、老抽，炒匀，加适量清水、海带焖煮40分钟；

5、调入盐、鸡精、小葱段炒匀即可。

小贴士：

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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红烧肉是北方的热菜之一，红烧肉配上米饭，那可是最佳组合，今天就说说红烧肉的做法。

主料：五花三层肉1000克，带皮，（最好是五花三层的那种）。

配料：白菜心上的嫩的白菜帮，

调料：豆油或其它植物油1000克，（炸五花肉用，不费油）、啤酒100克、盐8克、味精1克、鸡精1克、胡椒粉1克、糖10克、酱油10克、姜15克、香油、桂皮、八角、整个树椒各6克，甜酒汁儿10克。

做法：

1、将五花肉皮上的毛刮干净，切成2.5厘米见方的块儿，用啤酒，甜酒汁，酱油腌制。

2、将葱姜拍破，白菜心洗干净备用。

3、锅中倒入植物油，烧至五成热，把五花肉下入锅内，炸至五花肉块的边缘刚刚有点焦的时候，捞出控干油备用。

4、锅内留少许底油，将白糖

炒至黑红炒出糖色后加入啤酒、酱油、桂皮、整个树椒、八角、姜块、葱、清水、盐、味精、鸡精，烧开后倒入高压锅内，再放入事先炸好的五花肉（汤汁刚好超过五花肉就可以了），盖好锅盖，旺火烧开上气，改小火后，压17分钟取出。

5、炒锅内加底油，下入白菜心、加盐，炒至断生入味后围入

盘子底部，再将五花肉整齐摆入盘内。

6、从高压锅中取两勺原汁，放入锅内，加入少许水淀粉，勾芡至粘稠，类似米汤芡即可，浇在五花肉上。

好了，色泽红亮，酥烂香而不腻的一盘红烧肉就这样做好了，怎么样？看着有食欲吗？想吃不？学会了吗？学会了就试着做一个吧。

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酸菜切成末，加花生油和猪油，抓匀。猪五花肉切末，油渣剁碎。将肉末、油渣、姜葱末放入酸菜中，加调味料拌匀。加清水拌好，冷藏。面粉和成面团，发酵至两倍大，取出。面团分成面剂子，擀成面片。馅料放进去包成包子。冷水入锅醒20分钟，蒸15分钟，焖5分钟，出锅。

包子怎么做才好吃

用料

中筋面粉，细砂糖，酵母6克，有机奶粉2大勺，温水适量，腌酸菜1棵，猪五花肉500克，油渣100克，香葱1小把，姜6片，盐6克，老抽1大勺，生抽2大勺，蚝油1大勺，猪油1大勺，花生油2大勺

酸菜猪肉包的简单做法：

1、酸菜洗干净，然后切成细丝，再切成酸菜末，挤出水分;

2、加入少许花生油和猪油，抓匀;

3、猪五花肉切成肉末，油渣剁碎，姜6片切成姜末，葱切葱花;

4、将肉末、油渣、姜葱末放入酸菜中，加入备好的调味料，搅拌均匀;

5、多次少量加入清水，拌好放入冰箱冷藏;

6、面粉里加清水和成光滑的面团，然后放在温暖的地方发酵，发至两倍大，取出;

7、将面团分成均匀的面剂子，擀成中间厚，四周薄的面片;

8、把拌好的馅料放进去，包成包子;

9、冷水入锅，醒20分钟，然后开火，蒸15分钟，焖5分钟，出锅即可。

小贴士

包子馅不建议剁太细，否则就没有口感了。

包子馅可以按照自己的喜好进行制作。

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很多人以为只有洗衣服才是讲究的，不知道晾晒衣服的讲究也是很多的哦！那衣服应该怎么晒呢？

内衣正晒

很多时候洗完衣服都习惯反过来晒，但是内衣反着晒，会容易让衣服上粘满灰尘和细菌，内衣内裤都是贴身衣物，肌肤敏感的朋友更要注意，所以记住，内衣内裤一定要正着晒。

另外科普一下内衣的挂晒方法，最好夹着倒过来，或者从中间挂起，这样才是正确的方法，内衣可以干的更快而且不容易变形~

外衣反晒

外衣记住最好反着晾晒，颜色鲜艳和深色的衣服，更要反着晒。尤其夏季太阳很大，经过阳光的暴晒，衣服的褪色将会特别严重。

毛衣织物

毛衣不能直接晾，毛衣脱水后，因为毛衣织线并不紧密，为了防止毛衣变形，可在洗涤后把它们装入网兜，平铺在通风处晒干。

细线毛衣保护着晾，细毛线衣相对毛衣来说，织线更紧密，是可以在衣架上直接晾晒的，但是在晾晒前，最好在衣架上，卷一层毛巾或浴巾，以防止变形；或许在晾晒时用两个衣架悬挂，以防止因悬挂过重而变形。毛衣晾干后还想继续挂着，防止变形可以用这样的挂式。洗完的衣服对折一下，衣架放置在袖子腋下的位置。

袖子部位从衣架穿过后，再把毛衣下半段穿过。

这样挂起来毛衣不怕肩袖变形，也不容易有折痕啦。

丝质布料

丝绸类的衣服洗好后最好放在阴凉通风处天然晾干，因为丝绸类服装耐日光功能差，所以不能在阳光下直接曝晒，不然会引起织物褪色，强度降低。

而且丝绸衣服比较娇贵，洗涤时也要掌握正确的方法。碱对丝质纤维会有破坏作用，所以要用中性的洗衣粉洗衣液，洗涤时不宜强力搅拌或用力搓扭，应大把轻轻搓揉。为保护衣服色泽，清洗后可再放一盆清水，水中滴入二三滴醋，浸５分钟取出，反面晾在阴凉处。

化纤布料

化纤衣服洗完后，不宜在日光下曝晒。晴纶纤维曝晒后易变色泛黄；锦纶、丙纶和人造纤维在日光的曝晒下纤维会容易老化；涤纶、维伦在日光效果下会加快纤维的光化裂解，影响布料的寿命。所以，化纤类衣服要在阴凉处晾干才好。可以直接挂在衣架上，让它自然脱水风干，既不起皱，又显得干净。

毛呢材质

毛呢衣物避免阳光直射，由于羊毛纤维的外表为鳞片层，外部的天然油胺薄膜才给了羊毛纤维柔软的光泽。假如放在阳光下曝晒，外表的油胺薄膜会因高温发生氧化效果而蜕变，严重影响外观和使用寿命。毛呢衣物在直射光照晒后，尤其是白色毛织物，颜色容易发黄，所以洗后也要放在阴凉通风处，让它天然晾干。

棉麻布料

棉麻布料的服装通常都可放在阳光下直接摊晒，由于这类纤维在日光下强度几乎不降低，或稍有降低，但不会变形。不过，为了防止褪色，最好反过来晒。

每次洗完衣服，脱水的衣服应该马上晒，在洗衣机里取出后，甩动几下，防止起皱。在晾衣时应该仔细整理好领子袖口等地方，这样衣服干后才不会有褶子。

衬衫、床单晾干之后，也应该进行拉展后，再叠起来存放防皱哦。区分这几类，以后不怕衣服晒坏啦。

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