牛角

材料区别：牛角面包是用植物油做的；可颂则是用真牛油做的。外观区别：牛角包一般做成牛角的形状；可颂一般做成羊角的形状。制作不同：可颂由面粉、牛油、糖、鸡蛋和酵母制作而成；牛角面包是由干酵母、高筋面粉、温水、盐、鸡蛋、糖、黄油、牛奶所制成。

牛角面包的来源是在1683年时，土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下，土耳其将军心生一计，挖一条通到城内的地道，不巧地是，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，结果，土耳其军无功而返。为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其军队的。

可颂是法语Croissant的音译，Croissant则是新月的意思，被译为羊角面包、新月面包、可颂。因为可颂通常是牛角的形状，所以大家总是将它和牛角面包对等。

可颂面包最大的特点是酥脆的外皮，又香又酥，内里质地棉柔，咬一口是满满的奶油香气，一边吃一边掉下外皮的屑就是面包酥松的证明。奥黛丽赫本在《蒂凡尼的早餐》手中拿着的那块面包就是香酥且奶香味十足的可颂面包。

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把材料放搅拌机搅拌成面团，放冰箱冷藏30分钟松弛一下，面团擀开放片状起酥油，折叠起来，松弛15分钟，按照这样的步骤擀成薄面皮，面团擀开后切成三角形卷起，醒发60分钟，醒发后刷上蛋液，放入烤箱上火200，下火190℃，烤约18分钟，烤好后取出即可食用。

如何烤牛角面包

材料：

高筋粉150克，砂糖40克，低筋粉60克，酵母4克，奶粉6克，盐3克，全蛋40克，黄油30克，片状起酥油100克;

羊角面包的做法步骤：

1. 把材料放入搅拌机搅拌成面团，成团后，放入冰箱冷藏30分钟松弛一下;

2. 将面团擀开，放入片状起酥油，然后折叠起来，转90度后，纵向擀成60cm长，再对折，再对折，松弛15分钟;

3. 按照这样的步骤，将面团擀成薄面皮;

4. 面团擀开后切成三角形，从宽边卷起，然后醒发60分钟;

5. 醒发好之后刷上蛋液，然后放入烤箱上火200，下火190℃，时间约18分钟;

6.烤好后取出即可食用。

小贴士：

可以直接做牛角面包，也可以加入一些配料倒面包里，比如巧克力、红豆沙等等，这样口感会更加丰富。

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不知道大家都用什么样的梳子梳发，如果发现自己的头发经常干燥起静电，那就要赶快更换梳子了。好物君现在给大家推荐一把好用的牛角梳——谭木匠牛角梳。

谭木匠牛角梳怎么样

谭木匠牛角梳由沉贵宝和牛角拼接而成。沉贵宝组成牛角梳的柄身部分，梳齿部分则完全由牛角组成。沉贵宝是来自非洲地区的一种珍贵木材，其木材中心有接近黑色的暗褐色条纹，纹理交错，富有光泽。谭木匠牛角梳运用了其独特的开齿工艺，通过其谭木匠自制专利设备制作完成。

谭木匠牛角梳好用吗

谭木匠牛角梳好用。谭木匠牛角梳经手工打磨制成，其木纹流畅、造型美观、线条流畅，且入手温润圆滑，非常好持握。用谭木匠牛角梳梳发时记得用力均匀，在头部各部位梳刮数遍，只要坚持用牛角梳梳发，就可以保养我们的头发，还能疏通经络，促进我们的头部的血液循环。

以上就是好物君推荐的谭木匠牛角梳的基本情况了。谭木匠牛角梳具有非常好的保健作用和护肤效果，适合头发毛躁易起静电的人群使用。

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牛角梳当然是好东西，不仅能够护发还能保健，可以帮助疏通我们头皮的经络，促进血液循环，让我们越梳越健康，但是市面上劣质、仿冒的牛角梳也不少，仿冒的牛角梳不仅不便于梳发，长期使用也会损害我们的头皮健康。因此想要选购牛角梳的朋友需要谨慎购买。现在好物君就给大家推荐一些不错的牛角梳品牌。

牛老爹牛角梳

牛老爹牛角梳是真牛角梳，不挂头发，不伤头皮。其梳齿圆润，完美贴合头皮，让我们梳发时更舒适，按摩头皮也更加舒服。牛老爹牛角梳的手柄是弧形设计，易于抓握，给我们舒适握感。

虞美人牛角梳

虞美人牛角梳的材质是天然牛白角，取材天然，拥有通透如玉的光泽。其梳槽采用了U型设计，更贴合我们的头型。握柄厚实，手感圆润。

老角匠牛角梳

老角匠牛角梳造型小巧，方便一手持握。老角匠牛角梳不仅能用于头部按摩，还可用于肩颈和身体各部分的穴位按摩。其水滴状梳齿温润厚实，不会伤害头皮，让梳发更舒适。

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1、大小不同，亚洲犀角是非洲犀角的二十倍。非洲犀角有二只角，角大，最大的长度可达80至90厘米，质硬，易裂，半透明。亚洲犀牛只有一只角，角小，最大的一度犀角也仅有三十厘米，最小的印尼苏门塔拉犀，角只有十几至二十厘米。

2、底盘不同，亚洲犀角的底盘为马蹄形，非洲犀角为马鞍形。

3、味道不同，亚洲犀角味浓纹粗，非洲犀角味淡纹细。

4、纹路不同，犀角有丝纹，纵向的若甘蔗，横向的如粟米。纹细的是非洲犀，纹粗的是亚洲犀。

5、角的坚硬度不同，亚洲犀牛角：角质坚硬。可纵向噼开，纵剖面有明显的纵粗丝，不断裂，无牵连绞丝。镑片卷曲不平，呈灰白色，夹有暗棕色芝麻小点或短线纹。非洲犀牛角：角质坚硬，不易劈开。纵剖面纵丝断裂，牵连成绞丝。镑片呈灰白色，夹有暗棕色短线纹，芝麻状小点不明显，质柔韧而不脆。

亚洲犀牛角的基部宽大，周边呈钝齿状，称“马牙边”。底面长圆形，13cm~20cm，宽11cm~14cm，凹入3cm~6cm，称“窝子”，密布细孔，称“砂底”，灰黑色或黑棕色，向外逐渐变浅，呈灰棕色至灰黄色，并有一条沿前后方向的岗状隆起，习称“地岗”。

亚洲犀牛角和非洲犀牛角比较明显的区别：亚洲犀牛角有“天沟”、“地岗”特征，而非洲犀牛角无此特征。亚洲犀牛角的角前面有一纵沟，沟长9cm~15cm，深约3cm，习称“天沟”。

1993年，我国政府颁布禁令，禁止使用犀牛角。我国境内现在虽然已经没有了野生的犀牛（我国的最后一只犀牛于1922年因人类猎杀灭绝），因此没有犀牛种类被列为国家级保护动物。但是作为《国际野生贸易公约》的成员国之一，中国始终支持禁止任何犀牛制品交易的禁令。

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