古诗

导语：大小暑时期，就是一年中最热的时期，古人对盛夏的景象也是非常喜欢的，从一些关于大暑的古诗四句话中是可以看出来他们对该时节景色的热爱之情的，尤其关于荷花的描述非常之多。下面我们就一起来欣赏大暑诗句简单四句鉴赏。

关于大暑的古诗四句话 大暑诗句简单四句鉴赏

大暑古诗

《销夏》

何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。

热散由心静，凉生为室空。此时身自得，难更与人同。

《大暑水阁听晋卿家昭华吹笛》

蕲竹能吟水底龙，玉人应在月明中。

何时为洗秋空热，散作霜天落叶风。

《六月十八日夜大暑》

老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。人情正苦暑，物怎已惊秋。

月下濯寒水，风前梳白头。如何夜半客，束带谒公侯。

《和晁应之大暑书事》

宋张耒

蓬门久闭谢来车，畏暑尤便小阁虚。

青引嫩苔留鸟篆，绿垂残叶带虫书。

《乙未六月大暑》

平分天四序，最苦是炎蒸。在我须无欲，于斯患不能。

又应当闵雨，谁识始藏冰。人力回元造，生生实所凭。

大暑古诗四句

《大暑》

宋曾几

赤日几时过，清风无处寻。经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。

兰若静复静，茅茨深又深。炎蒸乃如许，那更惜分阴。

《大暑》

宋孔平仲

泽国已炎暑，夏天仍永朝。炙床炉燄炽，薰野水波摇。

飞鸟不敢度，鸣蝉应自焦。可怜花叶好，憔悴苦霜凋。

《夏日闲放》

白居易

时暑不出门，亦无宾客至。

静室深下帘，小庭新扫地。

《大暑留召伯埭》

尤袤

清风不肯来，烈日不肯暮。

平生山林下，散发颇箕踞。

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导语：古人在一些特殊的时节里总是有很多感触，例如在大暑炎热的季节里，诗人会通过描写相关气候景象，从而表达出一些特殊情感。那么，你读过哪些关于大暑最著名的古诗呢？下面我们就一起来欣赏大暑节气经典诗词及含义。

关于大暑最著名的古诗 大暑节气经典诗词及含义

大暑节气古诗

1、《竹里馆》唐代诗人王维

原文选段：独坐幽篁里，弹琴复长啸。

译文：暑天独自闲坐幽静竹林，时而弹琴时而长啸。

2、《大暑六月中》唐代诗人元稹

原文选段：大暑三秋近，林钟九夏移。

译文：大暑到了秋天就不远了，萤火虫在林中飞舞。

3、《夏日闲放》唐代诗人白居易

原文选段：时暑不出门，亦无宾客至。

译文：大暑到来之后人们就不愿意出门了，这个时候也就没有宾客来了。

4、《山亭夏日》唐末将领高骈

原文：绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。

译文：绿树蔽日，遍地浓荫，夏天白昼漫长。楼台影子，倒映池塘，宛若镜中美景。微风轻拂，水波荡漾，好像水晶帘幕轻轻摆动。满架蔷薇，艳丽夺目，院中早已弥漫阵阵清香。

大暑诗词

5、《西园十咏西楼》宋吴中复

原文选段：清风破大暑，明月转高秋。

释义：清风吹拂下大暑就要过去了，一轮明月预示着深秋要来了。

6、《留题灵岩寺》宋卞育

原文选段：大暑不知夏，爽气常如秋。

释义：这里大暑时节也不热，凉风阵阵就好像秋天一样。

7、《满江红南浦绿波》宋刘将孙

原文选段：俯人间，大暑少清风，多炎热。

释义：低头看看这个世界，大暑时节没有多少清风，非常的炎热。

8、《登殊亭作》唐元结

原文选段：时节方大暑，试来登殊亭。

释义：每次来登殊亭的时候，刚好是最热的大暑时节。

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导语：小暑节气到来之后，炎炎盛夏就真正到来了，虽然天气非常炎热，但草木成长的更加浓郁，夏荷开得更加灿烂，是一年风景最繁盛时期。不知道古人对于小暑是什么感受呢？下面我们就一起来欣赏关于小暑的经典诗句，为您精选关于小暑的古诗及诗句的意思。

关于小暑的经典诗句 关于小暑的古诗及诗句的意思

小暑诗句

《小暑六月节》

唐元稹

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

意思：忽然之间阵阵热浪排山倒海般袭来，原来是循着小暑的节气而来。竹子的喧哗声已经表明大雨即将来临，山色灰暗仿佛已经听到了隆隆的雷声。这一场场降雨，门窗上已有潮湿的青霭，院落里里长满了小绿苔。鹰感肃杀之气将至，开始练习搏击长空；蟋蟀羽翼开始长成，居穴之壁。

《十八日小暑大雨》

宋代： 韩淲

申祷山川便作霖，耘苗时候想田深。且欣小暑能如此，更愿新秋得似今。

早稻欲花将就实，晚禾成叶未抽心。天应不忍焦劳意，直自初栽已望阴。

小暑古诗

《秋夜宿重本上人院》

唐李频

却忆凉堂坐，明河几度流。

安禅逢小暑，抱疾入高秋。

水国曾重讲，云林半旧游。

此来看月落，还似道相求。

《夏日》

清代： 乔远炳

薰风愠解引新凉，小暑神清夏日长。断续蝉声传远树，呢喃燕语倚雕梁。

眠摊薤簟千纹滑，座接花茵一院香。雪藕冰桃情自适，无烦珍重碧筒尝。

《登沃州山》

唐代： 耿湋

沃州初望海，携手尽时髦。小暑开鹏翼，新蓂长鹭涛。

月如芳草远，身比夕阳高。羊祜伤风景，谁云异我曹。

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秋天是一个美丽的季节，也是一个收获的季节。秋天是五颜六色的，因为有些是绿色的叶子，有些已经变黄了。那么，大家知道形容秋天的诗句是什么？赞美秋天景色的古诗有哪些？接下去小编带大家来了解下吧，还不赶紧叫上小伙伴来围观围观。

形容秋天的诗句

1、自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。----刘禹锡《秋词》

2、莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。----李清照《醉花阴薄雾浓云愁永昼》

3、萧萧梧叶送寒声，江上秋风动客情。----叶绍翁《夜书所见》

4、当年不肯嫁春风，无端却被秋风误。----贺铸《芳心苦杨柳回塘》

5、枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。----马致远《天净沙秋思》

6、落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。----王勃《滕王阁序》

7、月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。----张继《枫桥夜泊 / 夜泊枫江》

8、兰有秀兮菊有芳，怀佳人兮不能忘。----刘彻《秋风辞》

9、谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。----纳兰性德《浣溪沙谁念西风独自凉》

10、秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声。----李商隐《宿骆氏亭寄怀崔雍崔衮》

11、独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。----毛泽东《沁园春长沙》

12、一声梧叶一声秋，一点芭蕉一点愁，三更归梦三更后。----徐再思《水仙子夜雨》

13、君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。----李商隐《夜雨寄北》

14、待到秋来九月八，我花开后百花杀。----黄巢《不第后赋菊》

15、青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。----杜牧《寄扬州韩绰判官》

16、空山新雨后，天气晚来秋。----王维《山居秋暝》

17、秋风起兮白云飞，草木黄落兮雁南归。----刘彻《秋风辞》

18、秋风清，秋月明，落叶聚还散，寒鸦栖复惊。----李白《三五七言 / 秋风词》

19、银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。----杜牧《秋夕》

20、蒹葭苍苍，白露为霜。----佚名《蒹葭》

21、停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。----杜牧《山行》

22、碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。----范仲淹《苏幕遮怀旧》

23、庭前落尽梧桐，水边开彻芙蓉。----朱庭玉《天净沙秋》

24、满载一船秋色，平铺十里湖光。----张孝祥《西江月阻风山峰下》

25、一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋。----王士祯《题秋江独钓图》

26、秋风生渭水，落叶满长安。----贾岛《忆江上吴处士》

27、未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。----朱熹《偶成》

28、一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。----苏轼《赠刘景文 / 冬景》

29、万里悲秋常作客，百年多病独登台。----杜甫《登高》

30、塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。----范仲淹《渔家傲秋思》

31、一重山，两重山。山远天高烟水寒，相思枫叶丹。----李煜《长相思一重山》

32、解落三秋叶，能开二月花。----李峤《风》

33、树树皆秋色，山山唯落晖。----王绩《野望》

34、秋水时至，百川灌河。----庄子及门徒《秋?水?(节?选)》

35、尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。----杜牧《九日齐山登高》

36、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。----李白《宣州谢脁楼饯别校书叔云 / 陪侍御叔华登楼歌》

37、秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜，群燕辞归鹄南翔。----曹丕《燕歌行二首其一》

38、湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。----刘禹锡《望洞庭》

39、最是秋风管闲事，红他枫叶白人头。----赵翼《野步》

40、却道“天凉好个秋”！----辛弃疾《丑奴儿书博山道中壁》

41、年年陌上生秋草，日日楼中到夕阳。----晏几道《鹧鸪天醉拍春衫惜旧香》

42、花门楼前见秋草，岂能贫贱相看老。----岑参《凉州馆中与诸判官夜集》

43、楚天千里清秋，水随天去秋无际。----辛弃疾《水龙吟登建康赏心亭》

44、人烟寒橘柚，秋色老梧桐。----李白《秋登宣城谢脁北楼》

45、菡萏香销翠叶残，西风愁起绿波间。----李璟《摊破浣溪沙菡萏香销翠叶残》

46、羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪。----范仲淹《渔家傲秋思》

47、多少天涯未归客，尽借篱落看秋风。----唐寅《菊花》

48、寒山转苍翠，秋水日潺湲。----王维《辋川闲居赠裴秀才迪》

49、江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。----杜牧《九日齐山登高》

50、共眠一舸听秋雨，小簟轻衾各自寒。----朱彝尊《桂殿秋思往事》

51、一轮秋影转金波，飞镜又重磨。----辛弃疾《太常引建康中秋夜为吕叔潜赋》

52、中秋月。月到中秋偏皎洁。----徐有贞《中秋月中秋月》

53、随意春芳歇，王孙自可留。----王维《山居秋暝》

54、黄菊枝头生晓寒。人生莫放酒杯干。----黄庭坚《鹧鸪天坐中有眉山隐客史应之和前韵》

55、欲说还休，却道“天凉好个秋”！----辛弃疾《丑奴儿书博山道中壁》

56、雨中山果落，灯下草虫鸣。----王维《秋夜独坐 / 冬夜书怀》

57、雨暗残灯棋散后，酒醒孤枕雁来初。----杜牧《齐安郡晚秋》

58、山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。----刘禹锡《秋词二首》

59、浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。----白居易《琵琶行 / 琵琶引》

60、繁霜尽是心头血，洒向千峰秋叶丹。----戚继光《望阙台》

61、八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅。----杜甫《茅屋为秋风所破歌》

62、秋气堪悲未必然，轻寒正是可人天。----杨万里《秋凉晚步》

63、远书归梦两悠悠，只有空床敌素秋。----李商隐《端居》

64、怀君属秋夜，散步咏凉天。----韦应物《秋夜寄邱员外 / 秋夜寄丘二十二员外》

65、梅定妒，菊应羞。画阑开处冠中秋。----李清照《鹧鸪天桂花》

66、登临送目，正故国晚秋，天气初肃。----王安石《桂枝香登临送目》

67、木落雁南度，北风江上寒。----孟浩然《早寒江上有怀 / 早寒有怀 / 江上思归》

68、南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。----李白《游洞庭湖五首其二》

69、漠漠秋云起，稍稍夜寒生。----白居易《微雨夜行》

70、深秋帘幕千家雨，落日楼台一笛风。----杜牧《题宣州开元寺水阁阁下宛溪夹溪居人》

71、戍鼓断人行，边秋一雁声。----杜甫《月夜忆舍弟》

72、乐游原上清秋节，咸阳古道音尘绝。----李白《忆秦娥箫声咽》

73、饮马渡秋水，水寒风似刀。----王昌龄《塞下曲四首》

74、满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。----白居易《重阳席上赋白菊》

75、秋雨一何碧，山色倚晴空。----方岳《水调歌头平山堂用东坡韵》

76、红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。----许浑《秋日赴阙题潼关驿楼 / 行次潼关逢魏扶东归》

77、冉冉秋光留不住，满阶红叶暮。----李煜《谢新恩冉冉秋光留不住》

78、弓背霞明剑照霜，秋风走马出咸阳。----令狐楚《少年行四首其三》

79、夜深风竹敲秋韵，万叶千声皆是恨。----欧阳修《玉楼春别后不知君远近》

80、秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥。----张翰《思吴江歌》

81、南山与秋色，气势两相高。----杜牧《长安秋望》

82、烽火城西百尺楼，黄昏独上海风秋。----王昌龄《从军行七首》

83、鸿雁几时到，江湖秋水多。----杜甫《天末怀李白》

84、荆溪白石出，天寒红叶稀。----王维《山中》

85、常恐秋风早，飘零君不知。----卢照邻《曲池荷》

86、看蓬门秋草，年年破巷，疏窗细雨，夜夜孤灯。----郑板桥《沁园春恨》

87、金井梧桐秋叶黄，珠帘不卷夜来霜。----王昌龄《长信怨》

88、马穿山径菊初黄，信马悠悠野兴长。----王禹偁《村行马穿山径菊初黄》

89、桂花浮玉，正月满天街，夜凉如洗。----文征明《念奴娇中秋对月》

90、菊花何太苦，遭此两重阳？----李白《九月十日即事》

91、荒城临古渡，落日满秋山。----王维《归嵩山作》

92、况屈指中秋，十分好月，不照人圆。----辛弃疾《木兰花慢滁州送范倅》

93、登舟望秋月，空忆谢将军。----李白《夜泊牛渚怀古》

94、纷纷坠叶飘香砌。夜寂静，寒声碎。----范仲淹《御街行秋日怀旧》

95、山黛远，月波长，暮云秋影蘸潇湘。----蔡松年《鹧鸪天赏荷》

96、今逢四海为家日，故垒萧萧芦荻秋。----刘禹锡《西塞山怀古》

97、不觉碧山暮，秋云暗几重。----李白《听蜀僧濬弹琴 / 听蜀僧浚弹琴》

98、况属高风晚，山山黄叶飞。----王勃《山中》

99、白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。----李白《南陵别儿童入京》

100、何处秋风至？萧萧送雁群。----刘禹锡《秋风引》

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小暑来了，天气热了，雨时多了，西瓜熟了，出汗多了，大家一定要注意饮食和作息。最近小编有些朋友想来了解一下，小暑诗句古诗大全是什么？关于小暑的古诗词大全是什么？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。

小暑诗句古诗大全

1、《小暑》（左河水）

地煮天蒸盼雨风，偶得雷暴半圆虹。

旱南涝北分天壤，却有荷塘色味同。

2、《端午三殿侍宴应制探得鱼字》唐张说

小暑夏弦应，徽音商管初。愿赍长命缕，来续大恩馀。

三殿褰珠箔，群官上玉除。助阳尝麦彘，顺节进龟鱼。

甘露垂天酒，芝花捧御书。合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍。

今日伤蛇意，衔珠遂阙如。

3、《赠别王侍御赴上都》唐韩翃

翩翩马上郎，执简佩银章。

西向洛阳归鄠杜，回头结念莲花府。

朝辞芳草万岁街，暮宿春山一泉坞。

青青树色傍行衣，乳燕流莺相间飞。

远过三峰临八水，幽寻佳赏偏如此。

残花片片细柳风，落日疏钟小槐雨。

相思掩泣复何如，公子门前人渐疏

幸有心期当小暑，葛衣纱帽望回车。

4、《答李滁州题庭前石竹花见寄》唐独孤及

殷疑曙霞染，巧类匣刀裁。不怕南风热，能迎小暑开

游蜂怜色好，思妇感年催。览赠添离恨，愁肠日几回。

5、《登沃州山》唐耿湋

沃州初望海，携手尽时髦。小暑开鹏翼，新蓂长鹭涛。

月如芳草远，身比夕阳高。羊祜伤风景，谁云异我曹。

6、《送魏正则擢第归江陵》唐武元衡

客路商山外，离筵小暑前。高文常独步，折桂及龆年。

关国通秦限，波涛隔汉川。叨同会府选，分手倍依然。

7、《夏日对雨寄朱放拾遗》武元衡

才非谷永传，无意谒王侯。小暑金将伏，微凉麦正秋。

远山欹枕见，暮雨闭门愁。更忆东林寺，诗家第一流。

8、《小暑六月节》元稹

倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

9、《纳凉》秦观

携杖来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，风定池莲自在香。

小暑饮食习俗知多少？

考虑到炎热的天气，人们在夏天往往会吃得比较清淡。

一些地方有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及多种维生素，具有清热养血等功效。日常生活中，可以把鲜藕用小火煨烂，切片后加适量蜂蜜食用，对安神入睡有一定帮助。

民间也保留着“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，人们用新收获的稻米做饭，要祭祀祖先和“五谷大神”，也会吃尝新酒。城市里一般买少量新米与老米同煮，再吃一些新上市的蔬菜等。

“鸭汤、冬瓜汤性凉，比较适合夏季食用。”王娟说，同理“小暑吃黍，大暑吃谷”，“用荷叶、薏米等材料煲成的消暑汤或粥，也可以适当食用。”

北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤滋补身体。有一种说法是，“羊”与”阳”谐音，夏季新陈代谢比较快，阳气损失较多，这样能够补充阳气。

小暑节气养生食谱有哪些

1、苦瓜排骨汤

苦瓜，排骨，酒一大匙，盐一茶匙，葱段，姜片，绍酒，盐适量。首先把排骨剁成块，汆水；苦瓜切成普通块；陈皮洗净；姜切片。然后凉水，放入姜片、陈皮、排骨2大火烧开，转小火炖30分钟。最后放入苦瓜炖20分钟，放入其他作料即可。

2、炒鳝片

鳝鱼1条，黄瓜半根，红尖椒半个，笋片、木耳、姜片、葱花、蒜粒各适量。料酒、酱油各1大勺，盐、味精、香油各适量。黄瓜洗净切菱形片；尖椒去蒂及子，洗净切三角块。鳝鱼切成两片，再切成菱形片，用一半料酒和酱油抓拌。油烧热，煸香葱茬、姜片、蒜粒，放入鳝片翻炒，调入酱油、料酒、味精、盐，见鳝片支楞起来，放入黄瓜、红尖椒、笋片、木耳，炒至黄瓜断生熄火，滴入香油。

3、素炒豆皮

豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。

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端午节的习俗丰富多彩，在不同的地方就有不同的端午节民俗。水乡的保留节目是划龙舟，大家最爱的端午节粽子，还有为了辟邪的端午节艾草和菖蒲都是端午节的标志。古时候关于端午节风俗的诗句也有很多，下面我们就来看看描写端午节风俗的古诗词。

关于端午节风俗的诗句 描写端午节风俗的古诗词

轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。 —— 苏轼《浣溪沙端午》

粽包分两髻，艾束著危冠。 —— 陆游《乙卯重五诗》

不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。 —— 殷尧藩《端午日》

屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。 ——边贡《午日观竞渡》

彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。 —— 苏轼《浣溪沙端午》

风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。 —— 贝琼《已酉端午》

五月五日午，赠我一枝艾。 —— 文天祥《端午即事》

阿房舞殿翻罗袖，金谷名园起玉楼，隋堤古柳缆龙舟。 —— 张可久《卖花声怀古》

碧艾香蒲处处忙。 —— 舒頔《小重山端午》

良辰当五日，偕老祝千年。 —— 权德舆《端午日礼部宿斋有衣服彩结...》

菖蒲酒美清尊共。 —— 欧阳修《渔家傲五月榴花妖艳烘》

莫唱江南古调，怨抑难招，楚江沉魄。 —— 吴文英《澡兰香林钟羽淮安重午》

但夸端午节，谁荐屈原祠。 —— 褚朝阳《五丝》

高咏楚词酬午日，天涯节序匆匆。 —— 陈与义《临江仙高咏楚词酬午日》

正是浴兰时节动。 —— 欧阳修《渔家傲五月榴花妖艳烘》

细缠五色臂丝长。 —— 舒頔《小重山端午》

谁家儿共女，庆端阳。 —— 舒頔《小重山端午》

鹤发垂肩尺许长，离家三十五端阳。 —— 殷尧藩《同州端午》

榴花三日迎端午，蕉叶千春纪诞辰。 ——范成大《鹧鸪天》

仙宫长命缕，端午降殊私。 —— 窦叔向《端午日恩赐百索》

谩说投诗赠汨罗，身今且乐奈渠何。 ——赵蕃《端午三首》

幽寻未云毕，墟落生晚烟。 —— 苏轼《端午遍游诸寺得禅字》

明诏始端午，初筵当履霜。 —— 储光羲《大酺得长字韵时任安宜尉》

裁缝云雾成御衣，拜跪题封向端午。 —— 杜甫《惜别行，送向卿进奉端午御...》

端午节主要习俗

我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。比较普遍的活动有以下种种形式：

1、赛龙舟

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

2、端午食粽

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

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