含有

牛奶中的主要成分有：水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素，其中水分含量占86%~90%。牛奶分为消毒鲜奶与灭菌奶，消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但市售的消毒牛奶一般都强化了维生素A和维生素D。

消毒鲜奶：消毒鲜奶是采用巴氏消毒（63℃，30min.或75~90℃，15~16sec.）制成的液态奶制品，需要冷藏保存。

灭菌奶：超高温奶是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。

“生鲜奶”通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌（巴氏杀菌或超高温灭菌）等工艺制作而成。

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维生素D是人体必需的重要元素，尤其是对于小孩来说积极重要，长期缺乏维生素D还可能引发佝偻病、软骨病等，所以日常补充维生素D很重要。如果从饮食方面入手，你得知道哪些食物含有维生素D，想知道怎么补充维生素d吗?本文告诉你正确的方法。

哪些食物含有维生素d?

一般要从食物中获取获取足够的维生素D的话那要找对主要来源，一般自然界中含有维生素D的食物相对较少，主要是存在于动物性食物中，比如鱼类、蛋黄、奶酪等。所以如果要补充维生素d，首选动物性食物。

怎么补充维生素d?

具体怎么补充维生素d，有如下有效方法可以尝试：

1、充足的阳光

适当的晒下阳光是有利于补充维生素D的。因为阳光中的紫外线可以促进人体将胆固醇转化成维生素D，这是科学证实的有效方法，但是要注意的是，紫外线毕竟对人体皮肤有伤害，所以在晒太阳的时候注意做好防晒措施，以免晒伤皮肤。建议晒太阳时间以20到25分钟为最佳，过长对皮肤伤害大。

2、富含脂肪的鱼类

前面也说了，食补维生素D应该都吃动物类食物，富含脂肪的鱼类就是维生素D的良好来源，主要给大家推荐这种鱼类，如鲑鱼，鲭鱼，金枪鱼，鳗鱼等。还有鱼的营养丰富，不仅补充为维生素D，还能补充各种营养元素，比如蛋白质、微量元素、其它维生素等。

3、营养强化牛奶

现在很多奶制品中都富含维生素D类，这个是为促进牛奶中的钙质更容易被人体所吸收。日常在购买牛奶的时候可以仔细观察营养表，尽量购买含有维生素D的牛奶，对身体更加有益。

4、维生素D剂

最快最有效的补充维生素D可以通过维生素D剂来实现，如果是急需维生素D，采取这种方式见效比较快。但是要提醒大家的是，维生素D剂补充量不能过量，对于小孩来说，每天摄入维生素D不超过4000个国际单位，其中包括了饮食、维生素D剂或者其他途径获取的维生素D量。

看完本文，现在知道怎么补充维生素d了吧?日常多注意饮食的均衡搭配，养成良好的生活方式更加有利于健康。

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导语：古代很多词的词牌名其实就写出了词中的人物。说到这，相信不少人脑里已经浮现出很多关于人物的词牌名了。其中，在《念奴娇》和《木兰花》这两首词中，有一首是写了人物了的。那么，你知道念奴娇和木兰花词牌名中含有人物的是哪个吗？到底念奴娇和木兰花词牌名哪个含有人物呢？一起来了解。

念奴娇和木兰花词牌名中含有人物的是哪个 念奴娇和木兰花词牌名哪个含有人物

念奴娇和木兰花词牌名

念奴娇。念奴娇，又名“百字令”“酹江月”“大江东去”“湘月”，得名于唐代天宝年间的一个名叫念奴的歌伎。代表作品有苏轼《念奴娇赤壁怀古》、姜夔《念奴娇闹红一舸》等。《木兰花》词牌与《玉楼春》相近，系五代词人韦庄根据《玉楼春》改写而成，因此有的词谱把它作为《玉楼春》的一种变格。

念奴娇相关词：

《念奴娇赤壁怀古》

苏轼 （宋代）

大江东去，浪淘尽，千古风流人物。

故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。

乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。(穿空 一作：崩云)

江山如画，一时多少豪杰。

遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。

羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。(樯橹 一作：强虏)

故国神游，多情应笑我，早生华发。

人生如梦，一尊还酹江月。(人生 一作：人间；尊 同：樽)

念奴娇

《念奴娇过洞庭》

张孝祥（宋代）

洞庭青草，近中秋，更无一点风色。玉鉴琼田三万顷，着我扁舟一叶。素月分辉，明河共影，表里俱澄澈。悠然心会，妙处难与君说。(着 同：著；玉鉴 一作：玉界)

应念岭海经年，孤光自照，肝肺皆冰雪。短发萧骚襟袖冷，稳泛沧浪空阔。尽挹西江，细斟北斗，万象为宾客。扣舷独啸，不知今夕何夕！(肝肺 一作：肝胆；沧浪 一作：沧冥；岭海 一作：岭表)

《念奴娇闹红一舸》

姜夔（宋代）

余客武陵。湖北宪治在焉：古城野水，乔木参天。余与二三友，日荡舟其间。薄荷花而饮，意象幽闲，不类人境。秋水且涸。荷叶出地寻丈，因列坐其下，上不见日。清风徐来，绿云自动。间于疏处，窥见游人画船，亦一乐也。朅来吴兴。数得相羊荷花中，又夜泛西湖，光景奇绝。故以此句写之。

闹红一舸，记来时，尝与鸳鸯为侣，三十六陂人未到，水佩风裳无数。翠叶吹凉，玉容消酒，更洒菇蒲雨。嫣然摇动，冷香飞上诗句。

日暮，青盖亭亭，情人不见，争忍凌波去？只恐舞衣寒易落，愁人西风南浦。高柳垂阴，老鱼吹浪，留我花间住。田田多少，几回沙际归路。(愁人 一作：愁入)

念奴娇

《念奴娇春情》

李清照（宋代）

萧条庭院，又斜风细雨，重门须闭。宠柳娇花寒食近，种种恼人天气。险韵诗成，扶头酒醒，别是闲滋味。征鸿过尽，万千心事难寄。

楼上几日春寒，帘垂四面，玉阑干慵倚。被冷香消新梦觉，不许愁人不起。清露晨流，新桐初引，多少游春意。日高烟敛，更看今日晴未。

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导语：我们知道，黑米具有比较高的营养价值，尤其是很多养生达人的最爱。但是呢，很多不良商家为了利益，会添加人工素色进行染色，以达到看起来非常黑的效果。那么，鉴别买到的黑米是不是含有人工色素哪种方法靠谱呢？到底如何鉴别买到的黑米是否含有人工素色？一起来了解。

鉴别买到的黑米是不是含有人工色素哪种方法靠谱

鉴别黑米

白醋泡米时不变色。黑米、黑芝麻等食物富含花青素，花青素有一个特殊的性质：遇酸变红，遇碱变蓝。所以在浸泡黑米的水中加白醋，黑米水的色泽会由黑水变得带黑红色，加小苏打，黑米水的色泽会由黑水变得带黑蓝色，如果是人工色素染色的黑米，则不会变色。

鉴别黑米是否染色的方法如下：

方法一：滴白醋法

1、取一些黑米放入一个盘子或者碗里；

2、加入一些白醋；

3、这时白醋的颜色会变成红色。

变色原理：黑米里面含有丰富的花青素，遇到酸性的醋会变成红色

方法二：食用碱测试法

1、在盘子或者碗里放入适量黑米；

2、加入适量的水；

3、加入一小勺食用碱，搅拌；

4、这时水的颜色会变成蓝色；

变色原理：黑米里的花青素遇到碱性物质会变蓝。

如何挑选优质黑米？

黑米挑选

1、看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹），无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人为染色黑米。

2、闻：闻黑米的气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为次质、劣质黑米。

3、尝：尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。

黑米的功效：

黑米

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

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导语：我们知道，古人写词都是要带词牌名的，例如念奴娇、木兰花等等。其中，有一些词牌名中是含有人物的。那么，就词牌名念奴娇和木兰花来说，含有人物的是哪个呢？到底词牌名含有人物的是念奴娇还是木兰花？一起来了解。

词牌名念奴娇和木兰花含有人物的是哪个 词牌名含有人物的是念奴娇还是木兰花

含人物的词牌名

念奴娇。念奴娇，又名“百字令”“酹江月”“大江东去”“湘月”，得名于唐代天宝年间的一个名叫念奴的歌伎。此调以苏轼《念奴娇中秋》为正体，双调一百字，前片四十九字，后片五十一字，各十句四仄韵。

念奴娇词牌名历史沿革：

《念奴娇》曲名，来源于唐天宝中名倡念奴。元稹《连昌宫词》云：“初过寒食一百六，店舍无烟宫树绿。夜半月高弦索鸣，贺老琵琶定场屋。力士传呼觅念奴，念奴潜伴诸郎宿、须臾觅得又连催，特敕街中许然烛。春娇满眼泪红绡，掠削云鬓旋装束。飞上九天歌一声，二十五郎吹管逐。”元氏自注：“念奴，天宝中名倡，善歌每岁楼下关宴，万众喧溢，严安之、韦黄裳辈辟易不能禁，众乐为之罢奏。明皇遗高力士大呼楼上曰：‘欲遣念奴唱歌，那二十五郎吹小管逐看人能听否？’皆悄然奉语然明皇不欲夺狭游之盛，未尝置在官禁。岁幸温汤，时巡东洛，有词潜遭从行而已。”

五代王仁裕《开元天宝遗事》有“眼色娟人”条：“念奴者，有姿色，善歌唱，未常一日离帝左右。每执板，当席顾眄。帝谓妃子曰：‘此女妖丽，眼色媚人。’每啭声歌喉，则声出于朝体之上，虽钟鼓笙竽嘈杂而莫能遏。官妓中帝之钟爱也。”今按：念奴以有姿色，善歌唱擅名于天宝年间，玄宗的品题“此女妖丽，眼色媚人”，更使之艳名远播。念奴的明艳娇媚，于是成为文人艳称的题材，形之歌咏，播于乐府。元稹诗有“春娇满眼”之句，《念奴娇》曲名，即取义于此。

念奴娇词牌名

《念奴娇》曲子起源于何时，史无明文。王灼《碧鸡漫志》载：“今大石调《念奴娇》，世以为天宝中所制曲，予固疑之。然唐中叶渐有今体慢曲子，而近世有填连昌词入此曲者。”现存唐五代词作中，并无《念奴娇》词作传世。今传《念奴娇》词，最早的是沈唐“杏花过雨”一阕。其作年当在北宋嘉祐、照宁之间，则该曲可能起于北宋中期。宋末元初王仲晖《瓮天脞语》记北宋宋江一词：“天南地北，问乾坤何处，可容狂客。借得山东烟水寨，来买风城春色。翠袖围香，鲛绡笼玉，一笑千金值。神仙体态，薄幸如何消得。回想芦叶滩头，蓼花汀畔，皓月空凝碧。六六雁行连八九，只待金鸡消息。义胆包天，忠肝盖地，四海无人识。闲愁万种，醉乡一夜头白。这应是传说之词，可见此调在民间的流行。

《念奴娇》乐曲的宫调，诸家记载不一。前引王灼记为大石调，下云：“又复转此曲入道调宫，又转入高官大石调。”张孝详明确注为大石调，姜夔则明确记载其过腔为双调此外，元高栻又注为大石调，又大吕调。实际上，《念奴娇》的宫调只有两种：大石调和双调。

《念奴娇》以大石调为正调，双调则为变调。首创变调者为姜夔。姜夔自度曲《湘月》，序中明载：“予度此曲，即《念奴娇》之两指声也，于双调中吹之。两指亦谓之过腔，见《晁无咎集》。凡能吹竹者便能过腔也。”方成培《香研居词座》云：“盖《念奴娇》本大石调，即太簇，双调为仲吕商，律虽异而同是商音，故其腔可过。太簇当用‘四’字住，仲吕当用‘上’字住，箫管‘上’、‘四’中间只隔一孔，笛‘四’、‘上’两孔相连，只在两指之间。又此调奏毕，当用‘一’字、‘尺’字，亦鬲指之间，故曰两指声也。‘能吹竹便能过腔’，正此之谓。所以欲过腔者，必缘起韵及两结字眼用‘四’字不谐，配以‘上’字声方谐婉，故不得不过耳。”自姜夔之后，凡双调《念奴娇》，均取《湘月》之名。二者宫调虽异，词体并无不同。二者官调虽异，词体并无不同。此后词乐逐渐失传，词成为案头文学，二者的差异也日益模糊。

词牌名

木兰花词牌名简介：

唐教坊曲，《金奁集》入“林钟商调”。《花间集》所录三首各不相同，兹以韦庄词为准。五十五字，前后片各三仄韵，不同部换叶。《尊前集》所录皆五十六字体，北宋以后多遵用之。《乐章集》及《张子野词》并入“林钟商”。其名《木兰花令》者，《乐章集》入“仙吕调”，前后片各三仄韵（平仄句式与《玉楼春》全同，但《乐章集》以《玉楼春》入“大石调”，似又有区别）。别有《减字木兰花》，《张子野词》入“林钟商”，《乐章集》入“仙吕调”。四十四字，前后片第一、三句各减三字，改为平仄韵互换格，每片两仄韵，两平韵。又有《偷声木兰花》，入“仙吕调”。五十字，只两片并于第三句各减三字，平仄韵互换，与《减字木兰花》相同。宋教坊复演为《木兰花慢》，《乐章集》入“南吕调”，一百一字，前片五平韵，后片七平韵。兹列五格，以见一曲演化之由，他可类推。

典范词作：

宋张先：《木兰花乙卯吴兴寒食》

宋钱惟演：《木兰花城上风光莺语乱》

宋晏殊：《木兰花绿杨芳草长亭路》

宋晏殊：《木兰花燕鸿过后莺归去》

宋晏殊：《木兰花池塘水绿风微暖》

宋欧阳修：《木兰花别后不知君远近》

宋晏几道：《木兰花小莲未解论心素》

宋宋祁：《木兰花东城渐觉风光好》

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鲜玉米中含有大量天然维生素E。维生素E的作用有延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积，加速伤口的愈合。

玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延缓衰老的功效；含有玉米黄质和黄体素，可以缓解眼疲劳及视力下降，起到保护眼睛的作用；含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用；玉米中还含有卵磷脂，可以刺激大脑细胞，调整神经系统功能，经常食用，有补脑的作用，可以增强脑力，提高记忆力。

新鲜玉米中含有赖氨酸，是人体必需的营养成分，赖氨酸我们只能从食物中摄取，而其他食物中的含量极少，所以新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。新鲜玉米中含有大量纤维素，纤维素能使大便通畅，含植物纤维多的食物能使大便体积增加，并刺激肠壁产生蠕动，使大便较快排出体外，这就减少了毒物对肠壁的毒害，因而常吃玉米，可防止便秘和痔疮、直肠癌，还能减少胃肠病的发生。

鲜玉米能够预防老年黄斑变性，防癌抗癌。玉米含有亚油酸与谷胱甘肽，能够降低胆固醇，防止胆固醇在血管内沉积，减少动脉硬化的发生，预防高血压、心脑血管疾病的发生。玉米中的维生素含量很高，能够促进胃肠蠕动，润肠通便，治疗便秘。还能增强机体的新陈代谢，调解神经和内分泌功能，并使皮下组织丰润，使皮肤光泽有弹性，延缓衰老。

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