自制

红豆提前浸泡一晚上，洗净，锅里加清水，加红豆，开大火煮至水开，再煮约2分钟捞出，将红豆倒入砂锅中，加清水没过红豆，盖上盖子，大火烧开，转小火煮约40分钟，煮至刚好没水关火，煮好的红豆铺入容器里，一层红豆一层白糖，铺好，盖上盖子，冷却后放冰箱中冷藏10个小时。

如何自制蜜红豆

材料：

红豆200克，白糖适量;

蜜红豆的做法：

1.红豆提前用清水浸泡一晚上，洗净;

2.锅里加入适量清水，加入浸泡的红豆，开大火煮至水开，然后再煮约2分钟，捞出洗净;

3.将红豆倒入砂锅中，加入适量清水，没过红豆;

4.盖上盖子，大火烧开，然后转小火煮约40分钟，煮至锅里刚好没水，关火。

5.煮好的红豆铺入容器里，一层红豆一层白糖，铺好;

6.盖上盖子，冷却后，放入冰箱中冷藏10个小时即可。

小窍门

家里没有砂锅的，可以用高压锅代替;

红豆要提前浸泡好，焯水能有效的去除豆腥味，让蜜红豆的口感更好。

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柠檬茶是夏季非常受欢迎的一种饮品，具有清凉解渴的作用。柠檬茶的的制作方法也很多样，今天教大家做的是一颗柠檬茶，柠檬整个放入杯中，加入苏打水或者雪碧，口感酸甜，非常好喝。

自制柠檬茶

食材：

红茶2包、柠檬1个、糖粉半碗

一颗柠檬茶的做法：

1、红茶包先用热水泡好，然后加入30克糖粉，搅拌均匀；

2、柠檬洗干净之后，用刀在两侧切开，放入杯中；

3、最后，倒入红茶，再加入苏打水或雪碧即可食用。

小贴士：

柠檬用热水泡会有苦味，所以尽量用凉水或者温水泡柠檬。

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八珍糕是浙江绍兴地区特色传统名点之一，历史悠久。平时我们都在外面买八珍糕，其实八珍糕也能在家里做，步骤并不复杂，很多人都可以尝试。八珍糕是一种营养糕点，制作出来的糕点香糯可口，非常好吃。

自制八珍糕

食材：

大枣5个、八珍粉100克、清水适量、粘米粉100克、糯米粉30克、藕粉20克

八珍糕的做法：

1、大枣切碎之后，加水打碎；

2、把枣碎、八珍粉、粘米粉、糯米粉、藕粉等食材混合，加清水适量整成团；

3、接着盖上保鲜膜醒发20分钟左右；

4、醒好之后，放入锅中，中火蒸半小时左右；

5、蒸好后取出，放凉切块即可。

小贴士：

八珍糕是一种特色糕点，有补中益气，开胃健脾，肥儿消疳的作用。

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相信很多90后小时候都玩过这样一个玩具——泡泡胶，就是小时候五毛钱一个，装在牙膏管里，配上一个小吸管，就可以吹泡泡的那个东西。现在淘宝上也有卖的，同时也可以自制。想要找回童年，那就一起来制作一个泡泡胶。下面，和小编一起来看看自制泡泡胶的方法吧！

泡泡胶怎么制作

1、取一只杯子倒入开水，放入茶叶，在空杯子里加入1-2匙白糖；再在杯子里倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下即可。

2、在容器里加入液体胶水和甘油，加入透明的洗手液和沐浴液；再加入喜欢的色素搅拌均匀，最后加入硼砂水，即可成型。

一种叫做“泡泡胶”的吹泡玩具，是很多人小时候玩过的东西。其实，泡泡胶就是一个小盒子，里面有吹管以及一卷胶，将胶涂在吹管的一头，另一头用嘴轻吹，一个胶做成的泡泡就形成。

泡泡胶在广东称之为“吹波胶”，在台湾称之为“太空气球”，国外也有售卖，称之为balloonglue，但两地产品之间的质量却天壤之别。虽然其主要成分都是聚醋酸乙烯酯，但在溶剂成份的添加上，及产品标准上却截然不同。

做国内市场的企业为了降低成本将油漆溶剂直接添加入产品，所以有极强烈的刺鼻气味；出口企业生产中添加的是乙醇，出口前亦需通过指定实验室的检测，达到无毒标准才可出口，这种产品气味也很小。

值得一提的是国外出售的泡泡胶标注都是禁止食用的，提供为6岁以上的小孩，在通风的地方玩耍，而且要在大人的陪同下使用。所以简单来说，“泡泡胶”并不是有毒物质，而伪劣“泡泡胶”才是祸害儿童，搅乱市场的元凶。

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桃酥饼是一种非常健康的食物，香酥可口，比较正宗的桃酥饼咬一口会掉渣，香甜美味。今天教大家比较正宗的桃酥饼做法，跟着这个步骤来做，没有任何经验的人也能做出美味。

桃酥饼怎么做

食材：

低筋面粉150克、鸡蛋1个、猪油80克、糖粉75克、苏打粉3克、泡打粉2克

桃酥饼的做法：

1、猪油放入碗中，筛入糖粉搅拌均匀；

2、鸡蛋液分3次加入碗中，每次加入蛋液，拌匀，再倒入低筋面粉和苏打粉、泡打粉，搅拌均匀；

3、将面粉揉成面团，平均分成多份，每一份都搓成圆形，在中间挖一个小洞，放入烤盘中；

4、烤箱上火180度，下火140度，烘烤15分钟左右。

小贴士：

在制作的时候，苏打粉的量不要放多了，否则容易苦。

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草莓不仅是一种口感很好的水果，而且其营养价值很高。草莓的成熟期在6-7月，即将到吃草莓的时节了。这时候的草莓比起平时更甜一些，而且口感也更好。实际上，草莓不仅可以直接吃，还可以用来装饰蛋糕，再就是可以制作成草莓酱。那么，如何自制草莓酱呢?和小编一起来看看吧!

如何自制草莓酱

首先，将新鲜草莓去蒂后放进盆里，加入清水和适量淀粉，轻轻搓洗干净后用切半;再将切半的草莓放入锅中用中火加热。

等锅中出水后加入适量冰糖，冰糖融化后转小火，这期间要不断搅拌煮制草莓粒软烂、果汁浓缩为止。如果想要甜一点，可以多加一点冰糖。

需要注意的是，整个煮制草莓的过程都要不断搅拌，防止糊锅。除此之外，盛放草莓酱的瓶或碗一定要用开水烫一下，这样可以使草莓保存的时间长一点。

草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。

我国食用果酱有悠久的历史，但果酱罐头的生产主要在建国以后，其中草莓酱的生产始于60年代初。草莓酱是果酱中的主要品种，堪称“果酱之王”。

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