肇庆是一座历史文化名城,特产自然也是十分丰富,肇庆十大特产你知道吗?
1、端砚
端砚是肇庆的特产,距今已有一千三百多年的历史,在我国四大名砚中,端砚最为著名,它的石质坚实而润滑,研出的墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变。端砚石出产在肇庆(古称端州)的烂柯山和北岭山一带,自唐朝初年开始生产,当时的端砚无图案花纹装饰,十分简朴。
2、四会沙糖桔
沙糖桔最初产自四会市黄田镇沙糖村,所以得名沙糖橘。色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60—70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。
3、封开油栗
封开油栗是肇庆的特产,因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名,肇庆种植油栗已有五百多年的历史,是我国板栗中优良的品种之一,营养丰富,还能补肾活血,生食、熟食皆可,也可以炖、蒸炒食。
4、德庆贡柑
德庆贡柑有“中国第一柑”的美誉,甘甜可口,爽口无渣,营养丰富,风味极佳含有多种维生素,秋冬季节极具消滞止渴作用,能有效补充人体所需的养分和水分,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。
5、肇庆裹蒸粽
逢年过节肇庆人便有食裹蒸的习俗。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。
6、怀集燕窝
怀集著名的特产燕窝,出产于怀集县桥头镇的燕岩。怀集燕窝含磷、铁、钙和蛋白质,味甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚弱之圣药。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主,现在,怀集桥头燕岩酒厂选取当地名贵滋补药材金丝燕窝和纯正地道药材龟胶、当归、肉桂、巴戟、女贞子、人参等,配以地藏陈年米酒精制而成的金丝燕窝酒,因有补气养血、补而不燥之功效,而远销港澳台地区和东南亚各国。
7、肇实
肇庆肇实其实是芡的种子,又叫鸡头米,可以用来煲汤或者制成中药材。它有清热去湿,滋阴补肾和健脾的功效。 肇实是肇庆传统名优特产之一,深受海内外人士喜爱。肇实有收敛、滋养、强壮之功效。
8、封开杏花鸡
杏花鸡是肇庆的特产。杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,可以用来清蒸或者白切,因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的,所以皮呈金黄色,油光闪亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。
9、罗董牛肉干
罗董牛肉干品质极佳,营养丰富,味道一流。原料只能是封开罗董镇特有的黄牛肉,在经过多种工序制作而成罗董牛肉干可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。
10、紫背天葵
紫背天葵是一种无茎草本植物,生长在老龙潭的崖壁上,产量极少。紫背天葵别名丹叶、散血子,属秋海棠科,植株矮小,喜欢生长在阴暗潮湿的山崖上,叶面深绿色,叶背紫色。晒干后泡茶,色泽淡红,味微酸,清香四溢,是夏季清热解暑的佳品,常饮有健脾益气,促进消化和解酒之功效。
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常德是湖南的地级城市,有着悠久的历史,并开创了常德独有的“善德文化”,那你知道常德的十大特产吗?
常德特产一:津市牛肉干
津市牛肉干是湖南常德的特色美食,但是在全国并不是非常出名,在常德却是家喻户晓的美食,常德的牛肉干与其他地方的牛肉干大有不同。常德的牛肉干是用八角、桂皮、花椒等传统的佐料再加上传统的制作工艺制成的牛肉干,集香辣一体,吃起来非常有嚼劲。
常德特产二:汉寿甲鱼
汉寿甲鱼是湖南汉寿的特色水产品,2011年获得中国国家地理标志产品,汉寿甲鱼与其他地方的甲鱼不同,汉寿甲鱼体薄片大裙边宽而厚,腹内脂肪呈蛋黄色。这主要是由于汉寿县地处地处洞庭西滨,水资源丰富,有这优越的生态环境,在加上高质量的饲养要求,所养殖出来的甲鱼自然是高质量的。
常德特产三:常德药膳扒鸡
药膳扒鸡是湖南常德地道名菜,选用肥嫩的母鸡,再配以天麻、党参、枸杞等著名的中草药,所制作出来的药膳扒鸡色泽金黄透亮,肉质酥松鲜嫩,还含有丰富的营养,具有较高的药用价值,是不可多得的补品,到了常德一定要尝一尝这药膳扒鸡。
常德特产四:杨板千张
扬板千张是湖南常德的特产之一,主要选用优质的油皮、豆豉,在经过特殊的工具层层鸭子而成,所制作出来的千张有着丰富的营养,洁白细嫩、鲜美可口,食用方法多样,可以用来凉拌、火锅、清炒,是湖南常德不可多得的美味佳品。
常德特产五:常德酱板鸭
常德酱板鸭是湖南常德的特产,1999年被评为湖南省首届农博会优质产品奖,2013年列为中国国家地理标志产品。主要选用当地周边的游子的母麻鸭为主要原料,在经过传统的古法工艺制作而成,所制作出来的酱板鸭低脂不腻,集香、鲜、辣、爽于一体,堪称湖南最标志的特产之一。
常德特产六:津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南常德最有特色的小吃,以山楂、栀子、灵香草等为制作原料,所制作出来的津市牛肉粉味道十分鲜美,滑润可口。津市的人们每天的早餐便是从一碗牛肉粉开始,而现在津市牛肉粉已经遍布全国各地,但要论最正宗的津市牛肉粉,那还得去一趟津市品尝。
常德特产七:太青双上绿芽茶
太青双上绿芽茶是湖南常德的特色名茶,是中国国家农产品地理标志产品。常德太青山常年云雾缭绕优越的自然地理环境特别适合茶树的生长,所产出的茶叶在经过摊青、杀青、理条、提毫、干燥、包装等复杂工艺,制作出来的太青双上绿芽茶色泽清澈明亮,口感醇厚甘甜。
美食街想必是很多吃货最喜欢逛的地方吧,每一个城市的美食街都非常具有当地的特色,所以想要品尝当地最地道的美食,一定要去那里。到河北旅游吃各种河北小吃,到底去哪里呢?河北最有名的美食街在哪?今天就为大家解开这个疑惑!
大经街
大经街,一条有历史的小街巷,以特色餐饮、地方小吃为主,同时兼营文化用品、工艺旅游用品、日用小百货等,着力体现以民俗文化为主导的特色商业文化,这里的金汉斯颇受欢迎,是石家庄最具人气的自助餐厅之一,尤其是里面的烤肉,种类繁多,味道特别棒!
石家庄体育南大街
这里以世纪公园为中心,汇集了全聚得、东来顺、湘君府、光明渔港等石家庄几大知名饭店。如此看来,若说石家庄的特色美食街,岂可绕过体育南大街!
唐山唐人街
唐人街,也叫新华步行街,大部分都是冷冷清清的,但是里面开着的小店生意都不错,虽然去逛的人少,但是店里的东西都很好,尤其是里面几家卖衣服的。当然,最好的还是最靠近马路的那一排小餐厅,中餐、西餐、快餐、小吃,什么都有,生意也都很好。
石家庄民族路
街上的新疆烤肉串儿和内蒙烤羊肉很是吸引人眼球,还有家西安肉夹馍,很美味,经常有很多人排队。民族饭店和小洞天风味绝对一流,人气也是超旺,没座是常有的事儿!
石家庄大石门美食街
这里不仅烧烤店聚集,爱尔蓝烤吧、757烤翅一绝、大刚烧烤园、肥肥串烧…还汇聚了其他各地名吃,味道也都不错,服务态度也好,称得上名副其实的饮食文化步行街了!
承德夜经济特色美食广场
承德的传统美食小吃街,在二仙居西侧,是新开的“夜经济特色美食广场”,营业面积约5000多平方米,美食广场汇集了几百种承德特色小吃。
比如老字号锅贴、马三烧麦、松枝包子、小贾铁板烤肉、二条拉皮冷面、二仙居碗坨、平泉羊汤、围场烤全羊、荞面饸饹、荞面碗坨、各式烧烤等等,在这里都找得到。外地游客来承德旅游,在这里会将承德传统小吃一网打尽,全部品尝。美食样式繁多,经济实惠。
唐山煤医道夜市
唐山有名的夜市,夜间非常繁华,人来人往,商品大都价格低廉,不过适合学生消费,也算物有所值。小吃品种特别丰富,可以从街头吃到街尾哦。
石家庄庄里街
说到美食街,怎能错过庄里街,一层“快食尚”、二层“新食代”、三层是“享乐汇”、四层“美食天地”,种类丰富,品种齐全,韩国烤肉、西餐、自助……想吃什么类型的都有,吃货们的天堂呀!相信有志吃货是不会放过里面的任何美味的!
石家庄辣街
以“辣”文化为主的休闲餐饮美食街,是省会首条以“辣”为主题的商业街区,在辣街你不仅可以品尝地道的辣味美食,还可以体验辣街给你带来的辣文化,喜欢吃辣的吃货真的是有福啊!
澳门美食你知道些什么呢?可能很多人会说猪扒包,澳门猪扒包是比较有名的美食,基本上来澳门游玩的人都会去吃。你知道澳门猪扒包哪家最有名吗?当然是大利来记猪扒包,但是除了大利来记猪扒包,澳门最出名的猪扒包还有哪些呢?
澳门猪扒包哪家最有名?
大利来记
首先当然要说的就是大利来记猪扒包,这家店的猪扒包可以说是最有名的,来吃的人不仅有本地人,还有很多外地游客。他家的猪扒包外脆内软,猪排肉质鲜嫩,猪扒包一般是下午2点钟的时候出炉,很多人会点一杯奶茶,然后点一个猪扒包,就是绝配了。大利来记猪猪排很大块,而且还是带骨的,肉很厚实,有黑胡椒的味道,焦香润口,非常好吃。!
胜利茶餐厅
胜利茶餐厅在澳门已经是有20多年的老店了,这家店最大的特色就是餐品很多,炸类小吃做的很不错,但是要说人气产品,当然是猪扒包了。胜利茶餐厅的猪扒包有超厚实猪扒肉,肉质比较嫩,肉汁很多,所以口感吃起来很不错,吃了大利来记,可以尝一尝这家店的猪扒包,胜利茶餐厅的猪扒包也是很有名的。
地址:澳门营地大街94号
新好利咖啡饼店
来这家店吃饭的一般都是本地人,在当地,这家餐厅是相当有名的,而且口碑很好,其中虾多士很多人吃,还有猪扒包。猪扒包是传统做法,面包很软,和其他店不同的是猪扒的味道,这里的猪扒都是选用带骨猪扒肉,猪扒腌制过,咸味适中,最后煎炸出锅,猪扒焦黄酥脆,面包和猪扒的肉香融合,非常可口,一个猪扒包26MOP,还是很值的。
地址:凼仔旧城区地堡街13-14号
新鸿发茶餐厅
新鸿发茶餐厅据说这里的猪扒包是澳门最好吃的,当地人都认可的一家吃猪扒包的地方,面包吃起来外皮比较酥松,中间的猪扒口感很好,很嫩味道适中,虽然没有加很多的调味料,但是猪扒经过煎炸之后还是很焦香的,还带着淡淡的甜味,让人回味无穷。这家店可以吃到餐品很多,比如奶茶和西多士都很有人气。
地址:高士德贾伯乐提督街55号A
义顺牛奶公司
这家店在百老汇后面的美食街,总是有人排队,环境也比较好,这家店虽然是吃甜品的,但是他家的猪扒包也很有名,主要是好吃。猪扒包意的味道很香嫩,一切四,所以很好入口,门店虽然小,但是还是很不错的,一般来这边游玩的人都会去购买,是比较具有人气的一家店。
地址:澳门百老汇美食街,E-G022
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端午节是我国流传了上千年的传统节日,而且是相当重要的节日之一。历朝历代都很重视对于端午节的庆祝活动,每个历史时期都流传下来不少经典的端午节古诗。今天我们整理了一份最有名的端午节古诗给大家欣赏,下面就来看看详细的内容。
最有名的端午节古诗 经典的端午节古诗
《乙卯重五诗》
陆游宋
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束着危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
《同州端午》
殷尧藩唐
鹤发垂肩尺许长,离家三十五端阳。
儿童见说深惊讶,却问何方是故乡。
《屈原庙》
唐崔唐
谗胜祸难防,沈冤信可伤。
本图安楚国,不是怨怀王。
庙古碑无字,洲晴蕙有香。
独醒人尚笑,谁与奠椒浆。
《端午即事》
文天祥宋
五月五日午,赠我一枝艾。
故人不可见,新知万里外。
丹心照夙昔,鬓发日已改。
我欲从灵均,三湘隔辽海。
《浣溪沙端午》
苏轼宋
轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。
彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。
《端午三首》
赵蕃宋
谩说投诗赠汨罗,身今且乐奈渠何。
尝闻求福木居士,试向艾人成祝呵。
忠言不用竟沉死,留得文章星斗罗。
何意更觞昌歜酒,为君击节一长歌。
年年端午风兼雨,似为屈原陈昔冤。
我欲于谁论许事,舍南舍北鹁鸠喧。
《端午》
李隆基唐
端午临中夏,时清日复长。
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。
事古人留迹,年深缕积长。
当轩知槿茂,向水觉芦香。
亿兆同归寿,群公共保昌。
忠贞如不替,贻厥后昆芳。
《临江仙高咏楚词酬午日》
陈与义宋
高咏楚词酬午日,天涯节序匆匆。榴花不似舞裙红。无人知此意,歌罢满帘风。
万事一身伤老矣,戎葵凝笑墙东。酒杯深浅去年同。试浇桥下水,今夕到湘中。
《谢张仲谋端午送巧作》
黄庭坚宋
君家玉女从小见,闻道如今画不成。
翦裁似借天女手,萱草石榴偏眼明。
《端午遍游诸寺得禅字》
苏轼宋
肩舆任所适,遇胜辄留连。
焚香引幽步,酌茗开静筵。
微雨止还作,小窗幽更妍。
盆山不见日,草木自苍然。
忽登最高塔,眼界穷大千。
卞峰照城郭,震泽浮云天。
深沉既可喜,旷荡亦所便。
幽寻未云毕,墟落生晚烟。
归来记所历,耿耿清不眠。
道人亦未寝,孤灯同夜禅。
端午节的起源
端午又名端仵、端阳、重五、地腊、中天等。这些名称多出自《太平御览》卷三十一,即“仲夏端午,端,初也”,而“午”
又与“五”通。其起源说法甚多,兹举数种。
第一说为人们常见。认为端午节是纪念爱国诗人屈原逝世。
第二说见于《容斋随笔》。书中说唐玄宗李隆基的生辰为农历八月初五日,有谄佞者趁机奏请八月五日为“千秋节”。“月惟中秋,日在端五”八字即出典于此。古代也因此有人把每月初五日都称为端午节。
第三说认为端午节是龙的节日。根据见《说苑》和《国策》,闻一多先生曾为此找出101条古籍记载。
第四说出自《玉烛宝典》,认为南、北端午含义不同:南方并楫竟渡,以拯屈原;北方则开怀娱目,乘舟临风为乐。
第五说认为端午为“恶日”。所以“《风俗通义》、《论衡》、《后汉书》中都载有“不举五月子”,意为尽量避免在五月生孩子。
故许多端午习俗是为镇妖避邪。
第六说为纪念伍员。伍员即伍子胥,江浙人民传说他含冤死后,变成了“波涛之神”,每年端午都要溯江而上。两岸人民每于此时要举行各种祭祀活动。
第七说认为端午起于夏、商、周时期的夏至节。很多古书都记载仲夏之月,万物方盛,要食粽以庆祝。
第八说来自唐代韩鄂的仑岁华纪丽》。该书记载了有关端午节的22件事,将此日释为中天节。意为端午时太阳正合正阳位置。
《庄子》中说“日中为正阳”,夏至这天便是一年内太阳最当中的一天。
韩厥、韩愈、韩非子、韩信、韩希孟、韩浞、韩万、韩虔、韩世忠等。韩厥是战国时期韩国的先祖,《史记韩世家》明确记载,韩氏之前都是周姓,姓姬氏。后来有了被分封于韩原的韩武子,韩武子后三世子孙有位叫韩厥的人,他使自己的封姓变为韩氏,成为天下韩姓始祖。
韩愈简介
韩愈(768年-824年12月25日),字退之,河南河阳(今河南省孟州市)人,自称“郡望昌黎”,世称“韩昌黎”、“昌黎先生”。唐代中期官员,文学家、思想家、哲学家。
韩信简介
韩信,泗水郡淮阴县人。汉朝西汉开国功臣、军事家,“汉初三杰”,“兵家四圣”,古代“军事思想“兵权谋家”的代表人物,后人奉为“兵仙”、“神帅”。
韩希孟简介
韩希孟是北宋名相韩琦五世孙,襄阳贾尚书子贾琼之妻,聪颖有诗才。开庆元年(公元1259),元兵攻陷岳州,18岁的韩希孟被元兵抓获,准备献给给主将。押解途中,韩希孟跳水自杀。三天后,她的尸体浮出水面,在她的裙带中,发现一首绝命诗(裙带诗),诗意悲壮,有“江南无谢安,漠北有王猛”,“我本瑚琏器,安肯作溺皿”等句。