日历屋
万年历

地道

2021/9/26 13:03:26
万年历日历:地道知识
地道知识
吐鲁番地道的新疆菜馆盘点

在吐鲁番主要吃的就是新疆菜,新疆菜既有西北菜的味重香浓,同时也具有清真美食的特点,你知道吐鲁番哪家新疆菜馆好吃吗?为大家介绍吐鲁番地道的新疆菜馆。

吐鲁番地道的新疆菜馆盘点

莎伊富汗特色抓饭

来到新疆吐鲁番,很多人肯定都想要尝一尝正宗的新疆抓饭的风味,为大家推荐这家莎伊富汗特色抓饭,这是吐鲁番地道的新疆菜馆,当地维族年轻夫妻开的一家店,名气还是很大的,他家的抓饭味道很地道,碎肉块很大,香味很浓,羊肉的分量很足,米饭还可以随便添加,算是很经济实惠了,除了抓饭其他的新疆菜也很不错。

人均:35元

特色菜:碎肉抓饭,羊腿肉抓饭,羊肉串,馄饨,绿豆饭

地址:文化西路汇景一号B区底商住宅楼2-107号

疆客

疆客是市区里很赞的一家餐厅,吐鲁番地道的新疆菜馆,味道好,服务周到,环境也是很不错的。真的很推荐这家店的烤羊排,羊肉是新疆的特色,来这里一定要试试,他家的烤羊排有大份和小份,小份的30元,分量足,味道好,还有西域第一菜,炒馕也很不错,格瓦斯和酸奶也好喝!店里装修很有风格,消费不高。

人均:87元

特色菜:老酸奶,红柳烤肉,手抓饭,馕坑烤肉,馕坑小羊排,烤包子,羊腰子,烤馕

地址:吐鲁番市高昌区老城街道文化西路汇金一号C区144号

大漠奇香馕坑肉

到了新疆,吐鲁番美食馕坑肉一定要吃,这是地道的新疆菜菜肴,但是要吃正宗的风味,还是要来这家大漠奇香馕坑肉,这可以说是当地最好吃的馕坑肉了,口感好,调味好,分量也很足。除了馕坑肉,其他的新疆菜也有,比如架子肉,胡辣羊蹄,烤羊排,羊肉串等等。

人均:68元

特色菜:汤饭,架子肉,菠菜面筋,胡辣羊蹄,馕坑肉,烤羊排,羊肉串

地址:雷达团对面友善园旁边

T号小杨清真饭馆

T号小杨清真饭馆环境还是很不错的,口碑很好的一家店,中午会提供过油肉拌面和家常拌面,上菜速度很快,过油肉味道很正宗,分量也很足,他家的面条非常好吃,口感劲道,很入味,还有胡辣羊蹄也很不错,7元一个,蒸羊肉口感很嫩,没有膻味。

人均:17元

特色菜:过油肉拌面,蒸羊羔肉,小白菜拌面,清炖手抓羊肉,手抓肉

地址:丝绸路始昌花园

海尔巴格

海尔巴格是新疆地区很有名的一家连锁餐厅,也是公认的吐鲁番地道的新疆菜馆,主要是吃新疆美食,酸奶烤肉,抓饭,手抓羊肉都很不错。这家店环境很不错,土耳其风格,还有民族音乐,一边吃美食,一边享受音乐,还是很不错的。

人均:64元

特色菜:家常拌面,碎肉抓饭,烤包子,酸奶,手抓羊肉

地址:文化东路与老沙河子路交叉口(近人工湖)

吐鲁番新疆菜馆不少,这几家是最值得推荐的,吐鲁番地道的新疆菜馆,味道好,口碑好,绝对给你惊喜。


昆明地道的云南菜馆排名

来到昆明,一定要吃的就是地道昆明美食云南菜,昆明的云南菜馆不少,大大小小的餐厅遍布大街小巷,昆明哪里吃地道云南菜呢?为你介绍昆明地道的云南菜馆排名,了解一下吧!

NO1石屏会馆

石屏会馆是一家拥有着200多年历史的云南菜馆,他家最出名的就是石屏豆腐了,这也是知名的云南美食,就是出自这里,来到翠湖,不仅可以看看这里的美景,来这家餐厅吃吃美食也是不错的。石屏豆腐是到店一定要吃的,还有碳烤羊排,嫩豆腐牛肉等等都很不错,菜品很新鲜,种类也很全,一般两个人吃点三个菜就足够了,分量足。

人均:152元

特色菜:饵块,丽江腊排骨,乳饼,石屏豆腐,石屏煎鱼

地址:翠湖南路中和巷24号(武成小学旁)

NO2云和祥

云和祥主要是吃云南菜的餐厅,建在一个老宅子里面,环境还是很不错的,位置很好,装修风格非常的气派,属于比较有特色的一家店,。云和祥店面招牌并不是很显眼,所以要仔细找才看得到,他家的菜品风格是典型的云南风味,分量很足,有尖椒鸡,凉拌米线,还有云南特色炒饵块等等。

人均:83元

特色菜:汽锅鸡,传统炒饵块,布衣牛肉,凉拌米线

地址:祥云街36号金碧公园

NO3福照楼

福照楼是昆明老字号餐厅,吃传统滇菜,他家的招牌菜是汽锅鸡,汽锅鸡味道很地道,色泽金黄,鸡肉肉质鲜嫩,汤鲜味浓,非常好喝,还有好吃的凉米线,米线很有弹性,酸辣的口感,配上配菜一起吃,更加的爽口,这家餐厅是民国风,整体风格给人耳目一新的感觉,有机会大家可以来这里好好体验一下。

人均:81元

特色菜:干椒牛肝菌,滇味炒饵块,滇味凉米线,汽锅鸡中锅

地址:北京路98号锦江大酒店1楼

NO4桥香园过桥米线

来云南,吃米线是必须的,昆明的米线店太多了,这家桥香园过桥米线就是其中最有名的了,算是金字招牌。他家的米线种类很多,配料丰富,不同的配料,价格也不一样,过桥米线上桌,食材依次倒进去,最后倒入米线,搅拌均匀,汤头浓厚,食材保留了原味,非常鲜美,非常好吃。

人均:42元

特色菜:过桥米线,汽锅鸡,鸡肉米线,状元山珍过桥米线,如花似玉过桥米线

地址:关兴路2号(英皇国际ktv会所隔壁)

NO5老滇山寨(永安路店)

老滇山寨在昆明是相当有名的云南菜馆,少数名族菜系的餐厅,一走进店里就能感受到特色的云南风情,在云南这家店有几家分店,人气很高。永安路这家店位置相对较偏僻,但是物美价廉,服务员都穿着民族服装,典型的云南特色口味,火腿木瓜炖鸡,煎饼三拼等等,都是很受欢迎的菜肴。

人均:63元

特色菜:石屏豆腐,老滇山寨鸡,哈尼芭蕉叶烤肉,煎饼三拼

地址:春城路204号(红河宾馆隔壁)

昆明地道的云南菜馆排名,这些都是昆明非常知名的云南菜馆,环境好,味道正宗,值得推荐。


北京最地道的炒肝店在哪

炒肝是北京非常具有代表性的一道美味的小吃,几乎大街小巷都有,炒肝并不是所有的人都可以接受的美食,因为它是炒肝以猪的肝脏、大肠等为主料做成的,加上蒜等辅料以淀粉勾芡,汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,老北京人都非常喜欢吃。

吃炒肝有个讲究,就是不用筷不用勺,直接端起碗就能吃,搭配上包子,这才正宗。北京最地道的炒肝店在哪?这些店都是本地人最爱去的,赶紧看看吧!

京味居

传说中的老板靠卖炒肝、包子挣出几栋别墅的老店。炒肝蒜末少,味儿不重,淀粉勾的不错,不挂碗,而且这小碗一手掌握,能像老北京一样转着吸溜儿。包子不含糊,蘸淀粉糊吃,香!肠子也肥烂!

炒肝的味道很正,料足,肥肠肝香。猪肝很嫩,小肠也完全没有腥味。味浓不腻,稀而不澥。另外,炸酱面也特别好吃。

推荐:炒肝、宫保鸡丁、打卤面、焦溜丸子、鱼头泡饼

人均:26元

地址:西城区南菜园街建功南里3号

天兴居

几百年历史的老字号。炒肝味道正宗,汁儿浓,肝和肠不少,蒜香浓郁。包子个头儿大,肉厚实,蘸着炒肝的汁儿吃,忒香了!

炒肝的源头,绝对味道超正的老字号,曾被评为中华名小吃。这里的炒肝非常不错,晶莹剔透,肝肠嫩,汤汁浓,还带着股蒜味,香!搭配上包子,那时绝配!

推荐:炒肝、炸灌肠、糖火烧、卤煮火烧、包子

人均:¥20

鲜鱼口店:东城区前门鲜鱼口街95号

玉蜓桥店:东城区天坛东路73号

炒肝赵记

地道的北京炒肝店,在京城经营了几十年,品质却始终如一!店在一个非常破的巷子里,但炒肝绝对地道,肠头收拾的干净、用料讲究、厚道,色泽漂亮,明汁亮芡,味道咸鲜。热乎乎的炒肝吸溜着吃,别提多爽了!

推荐:炒肝、炖吊子、肉包子

人均:27元

地址:沙子口路第一人民医院旁(安乐林路口)

小胖包子王

炒肝给的量很大,汤汁浓厚,蒜的火候掌握的非常好,咸淡非常合适,而且没什么腥气,值得推荐。另外,包子也很给力,皮薄馅大,满是油花但一点不腻。

环境简陋到暴,不过吃包子,就得这儿——薄皮大馅,汤汁丰富,油而不腻,鲜香适口,要是赶上刚出锅的,那股热乎劲就更吸引人了。炒肝也不错,收拾得干净,没有杂味,配包子吃正合适。

推荐:炒肝、卤煮、炸酱面、包子

人均:18元

地址:定福庄西街天客隆超市旁

汇兴居老北京卤煮炒肝包子

老北京炒肝老味道,地道,汤汁透亮,爽滑的肥肠和鲜嫩的猪肝均匀地分散在其中。他家的酱肉包也强烈推荐,超级想,每次都会打包带走几个~

推荐:炒肝、招牌包子、油饼、酱肉包子、豆腐脑

人均:25元

地址:东城区体育馆西路四块玉街(近虹桥商场停车场南50米)

姚记炒肝店

炒肝是欠汁浓厚,肠儿也是肥美异常,蒜末极细而蒜香浓郁,顺碗边一吸溜一大口,直喝到碗底,每口都能喝到肠子,肥腴而不失嚼头!老爷子亲自盛肝儿,这做炒肝 是技术活,盛炒肝也同样有技术,不是说捞稠的就一定好吃,要做到层次感,每一勺盛出来都要有肝有肠,最后在浮头在捞些干货,这样才能让吃主第一口下去就满 口肠香呼过瘾,而喝到最后还能口口都有货。

人均:25

鼓楼店:东城区鼓楼东大街311号

簋街店:东城区东直门内街


5种好吃又地道的日本料理

我们都知道日本的料理很美味。不过不是每一个人都有机会吃过日本美食,但有有品尝过的人都会认同当地很多食物美味又健康。小编就有幸到过几次日本吃过一些美食,也很喜欢,而以下就是我的一些推荐,非常值得一试!

这可能是最为有名的日本食物,也是很多日本人所喜欢,到处都吃得到的街头小吃。日式炒面顾名思义就是面条搭配上名为伍斯特酱(ウスターソース)这种甜甜咸咸的特别酱汁,也可以在其中加入不同的蔬菜让炒面有更多层次的味道。日式炒面是我最爱的日本美食,你有机会的话也记得试一试。

鳗鱼可能是我第二爱的日本食物,而我推荐的吃法是鳗鱼寿司。它真的超级美味,无论是爱吃美食的人还是只是想尝试新食物的人吃过都会爱上。我从日本人朋友身上听说鳗鱼在日本人中也很有名,不分年龄大家都爱吃。鳗鱼有多种食法,但在日本通常是在烤过的鳗鱼肉淋上特殊的酱汁。

御好烧可能会让你吃到很饱,这是一种很多人都会愿意一试的美食。御好烧按不同地方有不同风格,主要是一块有着面条、蛋、蔬菜等各种材料的煎饼,最上面会有御好烧的酱汁加强味道。有人些还会在中间加入日式炒面、上面放颗煎蛋,也有一些会加上马铃薯和肉。通常人们都会在御好烧上面加上美乃滋,令整体风味更好!

这是一款没有肉的日本美食,健康、美味又低卡路里。日式马铃薯沙拉通常是在便当中的一道配菜,所以如果你想要试试的话可能就买一个有搭配沙拉的便当。沙拉里水煮马铃薯、小黄瓜、红萝卜和美乃滋,口感与薯泥相似,非常滑嫩。

这是我最爱的日本鸡肉料理,吃过很多次也依然非常喜欢。鸡肉在油炸前会使用姜、蒜头和酱油的酱汁来醃渍,使其有着特别的味道,然后会沾上炸粉炸得酥脆。炸鸡配甚么都好吃,特别是白饭和不同的沙拉。

如果你来到日本,绝对要试试这5款美食!它们都不难找到,在超市或是便利商店都有机会买得到,如果有看到的话别错过买来尝尝喔!


被抖音捧红的重庆

抖音把重庆带成了“网红”,刷抖音都是10个抖音9个重庆,不少网友不远千里打飞的来重庆就为了去网红景点打卡,比如:

《千与千寻》中的梦幻世界洪崖洞,让人如入二次元的世界。

轻轨穿楼而过的李子坝站,已经红到有导游带着旅行团来这里游览了。

还有魔幻建筑,你以为你在23楼,其实是在1楼。

其实我想说除了这些爆红的景点之外,这座城市还有不一样的玩法,来跟着小编一起来看哈囊个耍才最地道!

当第一缕阳光穿透云层,驱散城市中的晨雾,这个城市渐渐开始变得繁闹,在街边寻一间小店,吃一碗诱人的小面,开启最地道的重庆生活。

重庆人有“小面情结”,早餐一定要吃一碗小面才能舒爽。和当地人坐在一起,在小面的香气中苏醒,才算是重庆旅途中完美的早晨。

山城步道就是重庆市城区中一些爬坡上坎的小巷子,穿行在老居民区,感受最原始的市井文化,这是最能深入山城的方式之一。

山城步道有很多条,风景最好的当属第三步道。沿途既有多处建筑遗址,还能看到当地人在临江的小楼前晒太阳、拉家常,这才是璀璨浮华的外表下,最有烟火气的老重庆。

长江索道是长江上也是全中国唯一的过江索道,它犹如一个悬挂在空中的公共汽车,载满乘客来往于长江两岸。

坐在索道上,看着滚滚长江水向东流去,绝对是一次奇妙的体验。而且白天和晚上的景致各不相同,如果时间充足就去多坐一次吧,感受不一样的山城风情。

黄桷立交桥,衣座惊呆了外地人的8D立交桥,上下5层,8个方向,20条匝道,眼花缭乱的观感,复杂的设计,即使最有经验的老司机,路过此处也得小心翼翼。

苏家坝立交桥在半空中螺旋而上,桥面离地72米高,远看气势宏伟,开车上了这段路才知道是过山车般的体验。

“夺命转盘——720°旋转立交”融侨立交桥,连接的两条路有78米的高度差,路过的司机表示:“在这儿开车就像坐过山车,转不晕你,算我输”。

两路口在山上,菜园坝在山下,原来因交通不畅,而修建了电梯。全长112米的皇冠大扶梯,全程运行2分30秒,需要2元的票价。

如果想锻炼身体,也可以选择步行上去,至于上去之后,建议做个腿部按摩。

重庆的夜景曾被列为世界三大城市夜景之一,号称“价值百万美元的夜色”,而最佳观景点就在南山一棵树。第一次到重庆的人,几乎都会来此欣赏夜景。

南山一棵树观景台地势高,视野开阔,可将整个渝中半岛的星光熠熠尽收眼底,更是拍大片儿的好地方。

虽说吃火锅从来不分四季,但重庆有一个怪像,就是越热越吃火锅。火锅、啤酒、挥汗淋漓,当地人更钟情于这样的热辣盛宴。

冲着火炉般的盛夏来,在火炉中品尝绝辣火锅,你才可以说,“重庆,我真的去过”。

这样一路耍下来,我保证你肯定不想走了,那些想来的朋友,端午节就可以来耍,要来的搞快哟。


这9个地方

在成都,时间过得很慢。这是座慢悠悠的城市,慵懒,闲适,是这里的品性。融入成都,体验到最正宗的悠闲生活,可以去下面这几个地方逛逛。

① 黄龙溪古镇

如果能在黄龙溪古镇小住几日,一壶一茶,简单布衣,生活定会有滋有味。黄龙溪美在它的水和韵。水穿街而过,时急时缓,为老街增添了不少的浪漫与诗意。各种姿态的绿植随处可见,摇曳生姿。高大苍郁的古榕树、翘檐飞角的古楼群、保留完整的古衙门,都在述说着它古老的历史,散发着独特的韵味。

② 四圣祠街

谈起成都的老街,很多人大概都已经淡忘了四圣祠街这个旧时公馆大户的扎堆地。西洋建筑和东方文化曾在这里碰撞出惊艳的火花。走在街上,你会看到当年外国传教士留下的教堂、洋房。满满的中西合璧风情,每年圣诞节,这里都会举行庆典。你可以去四圣祠街寻找遗留下来的老房子和小巷子,听听发生在四圣祠街的古老故事,拍下属于那个年代的照片。

如果你是“三国迷”,那么这里一定能满足你对历史的渴求。这里是唯一一座君臣合建的灵祠,虽说并无壮丽之感,但里面却有丰厚的历史底韵。成都著名的锦官深处——“红墙竹影”也在这里,不要忘记拍照纪念哦。石板街,朱红墙,与竿竿修竹,组成了一道绝美的风景。若不想被人声打扰,最好尽量在早晨刚开门时入内参观。

④ 锦里

锦里,大家都不陌生,去成都的小伙伴都会在锦里打个卡。锦里洋溢着成都市井特有的喧嚣和随意。锦里与武侯祠仅一墙之隔,人们一般都会在游玩好武侯祠后,来锦里逛一逛。锦里是成都最古老、最热闹繁华的商业街区,能品尝到众多的当地美食。街道两边售卖的都是颇具当地特色的物品,还有众多老成都手艺人在忙碌,吹糖画、捏面人。

⑤ 文殊院

文殊院是成都非常值得前去的庙宇,文化底蕴深厚。庙里的出家人也很淡然,做着自己的功课,房门上都挂着劝诫世人的短语。寺庙,只要心里面清静的人进去后便能找到乐土。文殊院外面的文殊坊景区,也很不错,可以喝茶,吃川菜、小吃,逛逛各种小店。除了春节期间,文殊坊的游客都不多。

⑥ 杜甫草堂

杜甫草堂不大,只是这里太适合泡一杯茶,然后坐在湖面赏荷花了。茅草屋和郁郁葱葱的茂密树木交辉相应,很幽静,很雅致。绿竹苍翠挺拔,小桥流水点缀,让人一下子安静下来。步入草堂,楹联让尘世的喧嚣荡然而去,心静步清,不知不觉已经沉浸其中……能在这座城市中找到一片绿色娴静之处真的不容易,这里没有很热闹的场景,只能安安静静看看景色。

⑦ 宽窄巷子

你可能会嫌宽窄巷子人太多太拥挤,但谁让这里是成都惟一遗留下来的清朝古街道呢。来这里,喝茶、吃火锅,感受成都的闲生活、慢生活和新生活。可以唤一名“舒耳郎”,舒舒服服的享受掏耳朵的惬意。更可以在小吃摊边,面对着琳琅满目的小吃大快朵颐。所以,宽窄巷子是成都这个古老又年轻的城市往昔的缩影,一个记忆深处的符号。

⑧ 人民公园

人民公园是成都市中心的街心公园,喝茶发呆晒太阳,感受随意轻松的安逸生活。如今这里是当地人喝茶聊天搓麻将的休闲去处。最好和当地人一样,看看报,打打麻将,晒晒太阳,发发呆。

只有见识了人民公园,你才能真正体会到“休闲之都”的生活方式,一出太阳,公园绿荫下总是坐满了人。到了这里,最好的方式就是在茶馆坐下,叫上一杯茶,看一下午书,发发呆或和朋友聊聊天,享受地道的成都慢生活,你会突然觉得生活好幸福。

⑨ 彭镇观音阁老茶馆

对于成都人来说,茶是一生的伴侣,没有茶就没有生活。而最能体现这种茶文化就是遍地的茶馆,位于双流县彭镇柳荫河旁的观音阁茶馆就最能体现老成都人淳朴民风的老茶馆。这是成都仅存不多且具有川西民居风格的老茶馆,独特的建筑风格,再现了这个老店的历史文化和人文环境。

屋内的墙壁有的已露出斑驳的竹篱笆,当一抹阳光从狭小的天井照射下来,洒在灰色的老虎灶上,有着三百多平米的堂子更显岁月的沧桑。这里远离成都的喧嚣,没有人们浮躁的身影,更多的是人们的一种清闲平淡的生活方式。成都的一切都是慢悠悠的,泡壶茶浪费一个下午的时光,记住这个城市的感觉。

这座宁静而繁荣的城市,让人来了就不想离去。