地道

济南小吃街不少，比如芙蓉街，宽厚里等等，这里有不少具有代表性的济南小吃，为你推荐济南小吃街美食攻略，掉济南小吃有哪些，一起了解一下吧！

济南小吃街美食攻略

孟家扒蹄

孟家扒蹄在山东济南当地很有名，基本上人人都知道，也是济南小吃街美食的代表之一，扒蹄外观色泽红润，口感细嫩，吃起来味道非常鲜美，软烂香醉，肉软脱骨，所以这家孟家扒蹄还是很不错的，不仅是当地人喜欢吃，很多游客也慕名前来购买，孟家扒蹄一定要吃。

草包包子

草包包子是济南知名的老字号美食品牌，据说已经有超过100年的历史了，直到现在依然很多人喜欢吃。他家的包子都是现做的，不仅个儿大，味道也很不错，汤汁鲜美，口感松软。草包包子就是来到济南必吃的小吃，济南小吃街美食之一，草包包子制作方法独特，风味独特。

油旋

油旋是传统小吃，油旋有圆形和椭圆形两种，大多数济南人都喜欢吃，趁热吃味道最好。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃，在街头很常见，很多小摊贩都在卖，做法简单，但是口感酥香，很远都能闻到香味，油旋在济南小吃街很常见，不少人都喜欢吃。

济南烧烤

烧烤想必很多人都喜欢吃，不同的地方，烧烤风味也不一样，济南烧烤很有特色，最有名的就是烤全羊，烤全羊在不少烧烤店都有，非常受欢迎。济南烧烤店很多，种类也不少，很多当地知名的烧烤店成为了热门去处，济南烧烤色香味俱全，名声在外。

把子肉

要说济南小吃街美食，很多人都会想到具有济南小吃特色的把子肉，把子肉很多人都知道，放酱油而不放盐，肥而不腻，瘦而不柴，，香味醇厚，一般都是配米饭一起吃，然后在饭碗上浇上一些肉汤，味道更好。

酥锅

酥锅是传统风味美食，在济南小吃街到处都可以看到，酥锅就是将各种食材放在一起，味道丰富，最主要的就是海带和白菜，相当有名，酥锅历史悠久，早在清朝的时候就有了，一直以来都是最能代表济南小吃的美味之一，香酥入味。

锅贴

锅贴是很受欢迎的济南小吃，也是济南小吃街美食，济南锅贴的做法和其他地方的都不一样，吃起来皮脆馅软，香味浓郁，价格也不贵，不仅在街头很常见，不少的济南当地餐厅也可以点，馅多，久吃不腻。如果去济南，一定要尝尝具有济南风味的美食。

以上就是济南小吃街美食攻略，这些济南小吃特色鲜明，口味丰富，在当地相当有名，这么多美味的小吃，你吃过哪一种呢？

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三亚是一个气候非常舒适的城市，全年除了夏天，就是凉爽的夏天，所以一年四季前来度假的人都非常多，由于天气炎热，地靠海边，三亚人的口味偏清淡，大多以海鲜为主，辅以水果。三亚美食攻略，吃三亚最地道的的美味！

海南菜

海鲜市场里鲜活的虾类：

清蒸波士顿龙虾

阿浪家的清蒸海鲜，高颜值兼具内涵。火候把控的很好，色泽鲜艳，肉质Q弹韧性，秘制的蒜蓉酱汁与龙虾肉质完美交融，吃起来满口余香

蒜蒸生蚝

精选的生蚝，肉质肥厚饱满。生蚝具有“海底牛奶”的美称，营养丰富，原滋原味蒜蒸生蚝让吃货们惊喜连连

椰子饭

主食强烈推荐椰子饭！ 海南特色，老椰子很有嚼劲，糯米香粘弹牙，椰子浓香和糯米清香相互渗透，吃起来非常过瘾，胃里又很有踏实感

辣炒芒果螺

辣炒芒果螺芒果螺肉细嫩爽滑，辣炒的方法使味觉层次更加丰富，有很悠长的回味，也是三亚海鲜的爆款之一

文昌鸡

果木烤文昌鸡，大家都知道文昌鸡，海南四大名菜，据厨师大哥介绍，这里选用的鸡肉食材是从文昌市采购运输回来的芒果林散养鸡，主要吃虫子、芒果等，肉质紧实，并且在宰杀前一个月的育肥期内，用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂，使得鸡肉更加皮薄脆肉嫩滑，肥而不腻。在烹饪上，烤制工艺也非常讲究，经过腌制、上糖、烤制等多道工序，新鲜烤制的果木烤鸡呈金黄色，香气四溢。

海南粉

海南粉物如其名，是海南小吃里面最具有代表性的。说到海南粉，心里有太多的情愫一言难尽，首先我自己是一个海口人，和许多老海口人一样，老街（西门市场）的海南粉是童年记忆里最具诱惑力的一道美食，深深吸引着无数次前往的脚步。

正宗的海南粉配料十分考究，配料有十几种之多，蒜泥、花生油、或芝麻油、芝麻碎末、豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹笋及酸菜、瘦肉等辅料，看到这些，是不是有点乱花渐欲迷人眼？

说到配料，海南粉重要配料之一的牛肉干，选自海南本地的黄牛肉，腌制方法也十分考究，配料为花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉等。调料腌肉一定时间后，就放料锅里熬煎，煮好后晒干。地道的海南牛肉干不含防腐剂和色素，相对于内蒙古等地的风干牛肉干，海南牛肉干的水分稍微多一些，质地韧中带软，肉脆味美、香甜适口，也非常适合下酒，久吃不腻。

抱罗粉汤

在第一辑第35节介绍过抱罗粉，在三亚的出现率是粉类里最高的。抱罗，是地名，文昌的一个镇，美食之乡。抱罗粉呈圆柱状，粉身比海南粉略粗，也叫“粗粉”。正宗的抱罗粉颜色呈半透明状，软而韧，粉身洁白柔软爽滑。抱罗粉的吃法有两种，腌的，和汤的。在第一辑里介绍过腌的抱罗粉，这里说一下汤的，比较地道的汤做法是经过猪骨熬制，配入炒花生米、酸菜、瘦肉丝等，打一勺滚烫靓汤浇过粉面，洒进少量胡椒粉即成，喜欢吃辣的，加一点辣椒则更起味。

椰丝粑

海南话也叫作“薏bua”，是海南本土美食里最具代表性的小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶或者椰子叶包成五厘米左右大小的圆粑，蒸熟趁热吃，香甜可口，椰子的香味与糯米相互融合，清甜不腻。

第一市场的海鲜

有许多前来三亚旅游的朋友说：三亚第一市场是所见过的最人口密度最大的市场，海鲜品种齐全，随着三亚 旅游业的发展，第一市场为顺应游客需求，已经成为目前三亚海鲜种类最多、更新速度最快的市场。三、周边功能完善，市场周边海鲜加工一条街、特色小吃、工艺品、服装、特产应有尽有，可以说是个“万能型”的市场。

花蟹

蛏子

钉螺

海鲜加工，表面貌似简单，其实是一门非常讲究的技艺。我个人认为，海鲜加工的方法和深度更讲究辩证，因为海鲜，重在一个"鲜" 字，有的加工手法过度或不当，失去了海鲜的鲜味。相反，加工的火候不足，海鲜的腥味不能完全去除，也不符合养生要求。真正合理、成熟的加工是能够完美解决各方面的问题，这也就是第一市场一些老牌海鲜加工店食客盈门，经久不衰的原因。 在上一辑我讲过，关于一些鱼排打边炉的做法，太过于清淡，虽然有部分朋友喜欢水煮这种原始清淡的吃法，但是从红砂码头和第一市场的人气对比，就可以看出，炒、蒸、爆之类方法依然是海鲜加工里的主流，也最贴合大多数人的口味。

椒盐炸虾

这是我最喜欢的虾的做法，颜值非常高。这种做法必须是中等个头以上的虾，经过配料腌制，下油锅，再配以椒盐、配菜等炒，色泽金黄，诱人食欲。椒盐炸虾，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美，轻轻一掰，壳就脱落了，吃起来又香又脆，非常过瘾

和乐蟹

和乐蟹，海南四大名菜之一，刚才大家已经见过市场里活蟹的模样，它体大肉嫩，滋味鲜美，营养价值很高，这是辣炒的做法，另外也经常用作清蒸，原滋原味，各有千秋。

和乐蟹最大的特点是膏满肉肥，脂膏金黄油亮，香味扑鼻，虽然很像咸鸭蛋，但营养价值比咸鸭蛋高多了

椰奶清补凉

第一市场周围随处可见炒冰、清补凉等冷饮小吃，看过我攻略第一辑的朋友，对三亚的清补凉已经比较熟悉了，在一顿丰盛饕餮的海鲜大餐之后，一碗清甜解渴的清补凉无疑是三亚炎炎夏日里的最佳福利了。

阿浪家的清补凉

每次路过必来一碗，椰奶是新鲜椰子肉压榨，口感是清爽又不黏腻，喝起来非常放心，以前有老的攻略上说清补凉4-5块钱，都是好多年前的事了，现在随着椰子的涨价，椰奶清补凉的价格也提到10元/份了

陵水酸粉

陵水酸粉的食法与以海南粉类似，也是米粉拌上特制的卤汁，陵水酸粉其中“酸”的精髓就在卤汁里，卤汁的主要成分是酸豆压榨的汁，加入醋、番茄汁多种调料熬成一种红色粘稠糊状的液体. 据我的经验，卤汁是颜色越红越香，就像这种，非常酸爽够味！

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炒肝是北京非常具有代表性的一道美味的小吃，几乎大街小巷都有，炒肝并不是所有的人都可以接受的美食，因为它是炒肝以猪的肝脏、大肠等为主料做成的，加上蒜等辅料以淀粉勾芡，汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，老北京人都非常喜欢吃。

吃炒肝有个讲究，就是不用筷不用勺，直接端起碗就能吃，搭配上包子，这才正宗。北京最地道的炒肝店在哪？这些店都是本地人最爱去的，赶紧看看吧！

京味居

传说中的老板靠卖炒肝、包子挣出几栋别墅的老店。炒肝蒜末少，味儿不重，淀粉勾的不错，不挂碗，而且这小碗一手掌握，能像老北京一样转着吸溜儿。包子不含糊，蘸淀粉糊吃，香！肠子也肥烂！

炒肝的味道很正，料足，肥肠肝香。猪肝很嫩，小肠也完全没有腥味。味浓不腻，稀而不澥。另外，炸酱面也特别好吃。

推荐：炒肝、宫保鸡丁、打卤面、焦溜丸子、鱼头泡饼

人均：26元

地址：西城区南菜园街建功南里3号

天兴居

几百年历史的老字号。炒肝味道正宗，汁儿浓，肝和肠不少，蒜香浓郁。包子个头儿大，肉厚实，蘸着炒肝的汁儿吃，忒香了！

炒肝的源头，绝对味道超正的老字号，曾被评为中华名小吃。这里的炒肝非常不错，晶莹剔透，肝肠嫩，汤汁浓，还带着股蒜味，香！搭配上包子，那时绝配！

推荐：炒肝、炸灌肠、糖火烧、卤煮火烧、包子

人均:￥20

鲜鱼口店：东城区前门鲜鱼口街95号

玉蜓桥店：东城区天坛东路73号

炒肝赵记

地道的北京炒肝店，在京城经营了几十年，品质却始终如一！店在一个非常破的巷子里，但炒肝绝对地道，肠头收拾的干净、用料讲究、厚道，色泽漂亮，明汁亮芡，味道咸鲜。热乎乎的炒肝吸溜着吃，别提多爽了！

推荐：炒肝、炖吊子、肉包子

人均：27元

地址：沙子口路第一人民医院旁(安乐林路口)

小胖包子王

炒肝给的量很大，汤汁浓厚，蒜的火候掌握的非常好，咸淡非常合适，而且没什么腥气，值得推荐。另外，包子也很给力，皮薄馅大，满是油花但一点不腻。

环境简陋到暴，不过吃包子，就得这儿——薄皮大馅，汤汁丰富，油而不腻，鲜香适口，要是赶上刚出锅的，那股热乎劲就更吸引人了。炒肝也不错，收拾得干净，没有杂味，配包子吃正合适。

推荐：炒肝、卤煮、炸酱面、包子

人均：18元

地址：定福庄西街天客隆超市旁

汇兴居老北京卤煮炒肝包子

老北京炒肝老味道，地道，汤汁透亮，爽滑的肥肠和鲜嫩的猪肝均匀地分散在其中。他家的酱肉包也强烈推荐，超级想，每次都会打包带走几个~

推荐：炒肝、招牌包子、油饼、酱肉包子、豆腐脑

人均：25元

地址：东城区体育馆西路四块玉街(近虹桥商场停车场南50米)

姚记炒肝店

炒肝是欠汁浓厚，肠儿也是肥美异常，蒜末极细而蒜香浓郁，顺碗边一吸溜一大口，直喝到碗底，每口都能喝到肠子，肥腴而不失嚼头!老爷子亲自盛肝儿，这做炒肝 是技术活，盛炒肝也同样有技术，不是说捞稠的就一定好吃，要做到层次感，每一勺盛出来都要有肝有肠，最后在浮头在捞些干货，这样才能让吃主第一口下去就满 口肠香呼过瘾，而喝到最后还能口口都有货。

人均:25

鼓楼店：东城区鼓楼东大街311号

簋街店：东城区东直门内街

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西安的美食丰富多样，西安同时也是一座网红城市，很多人都喜欢去西安看看这座古城的风采，同时品尝一下西安的美食，吃地道西安美食去哪呢？这是很多第一次去西安的朋友比较疑惑的地方，今天就整理了西安本地人投票的西安人气餐厅，口碑好，口味正宗！

1、老孙家饭庄

老孙家，始于1898年，中华老字号，西安火爆的人气餐饮店，以经营牛羊肉泡馍/地方风味小吃/西部清真菜肴而而享誉海内外。

老孙家饭庄一直致力于弘扬西部清真美食文化，坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上，不断推陈出新，丰富供应菜品，形成了一系列独特、具有很强吸引力的清真菜品系列，其经营的西部传统特色菜肴：香辣扒秦牛、滑炒鱼丝、红油花肚、珍珠鱼丸等一批名优菜点荣获全国金奖，还有红烧牛尾、芝麻里脊、烧烤牛方、温香羊排、吉庆驼掌、上汤时蔬、风味烤羊腿等一大批西部清真菜系的代表性菜肴。

牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为西安市名优菜点，牛羊肉泡馍荣获“国际名小吃”并和粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”，老孙家元宵（系列）、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。清真风味小吃宴荣获“西安旅游餐饮名宴”。

地址：碑林区东关正街78号老孙家2楼

2、贾三清真灌汤包子馆

西安贾三清真灌汤包子馆最著名的当然就是汤包了，“贾三包子”独具风味，它“皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓”，与腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。1995年被首届中国优质清真食品推荐会认定为“中国优质清真食品”，1997年又被中国名牌事业发展评论中心评为“中国名牌”食品。中华老字号美食小吃店。

灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为清真食品，一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开，但也许为了适合更多人的口味，又增加了三鲜馅、素馅等品种，味道自然不及牛、羊肉来的地道。

包子上来以后，要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末。包子热腾腾的，但千万不能迫不及待地去吃，万一您一不留神，一口下去，包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头，就是溅您个满脸花。不必不好意思，灌汤包吃的就是这口，乐在其中，若不身临其境，难解个中三昧。临了，您千万别忘了要一碗香甜爽口的八宝粥。

地址：西安市莲湖区回坊西羊市街121号(近刘纪孝腊牛羊肉店)

3、西安饭庄

西安饭庄建于1929年，以“陕菜正宗“、”陕西风味小吃大全”闻名于世，迄今已有89年的辉煌历史。

西安饭庄的温拌腰丝、葫芦鸡、乳酿鱼等虽为西安饭庄的看家菜，但市民们还是喜欢在敞亮的一楼吃肉夹馍、米面皮、水晶柿饼、锅贴、馄饨等小吃，如果再喝上一碗浓郁的黄桂稠酒，那就堪比吃了一顿大餐。

西安饭庄技术力量雄厚，名厨主理的陕菜及名贵小吃上千种，一菜一格，一品一味，是陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所，被业界誉为“三秦饮食文化地标”。

地址：长安南路375号 (陕师大斜对面)

4、樊记腊汁肉夹馍

樊记腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”

樊家腊汁肉夹馍是一家历史悠久的肉夹馍。创建于清末光绪年间，在昔日商贾云集，名流往来的南院门一带沿街叫卖腊汁肉夹馍。其间恰逢慈禧避难来陕，她的御厨在外出采购的过程中与樊炳仁相熟，就将宫中御膳调料的用法和火功的掌握倾囊相授。善于钻研厨艺的樊炳仁经过反复研习和尝试，并向同行虚心请教、切磋，终于形成了一套独特的腊汁肉制作方法，这就是今天为西安所熟知的“西安第一铺”。它家的肉夹馍外皮烤得脆脆的，肉肥瘦搭配，炖得很烂，入口即化，汁水也充足，除此外，鸡汤馄饨、黄桂稠酒，都挺实惠的，口味也不错。

咬一口圆圆的肉夹馍，真是唇齿留香啊！香喷喷脆生生的两层烙饼，中间夹着浇了腊汁的剁碎了的深红色的肉，肉汁的鲜味儿、脆饼的香味儿在口中久久不散，让人回味无穷~

除了肉夹馍樊记还有很多的特色产品，比如樊记腊汁肉biangbiang面、樊记腊汁鸡、樊记腊汁猪蹄、樊记腊汁驴肉

地址：西安碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

5、德发长饺子馆

都知道西安有一种美食很有名，叫饺子宴，德发长饺子馆就是一家做饺子的馆子，而且被称为“饺子王”。创建于1936年，是历史悠久的中华老字号，徳发长饺子吸收融汇中国南北菜系烹饪之精华，采用多种原料，包括高档的、等山珍海味和普通的时鲜果蔬，甚至野菜等，经过复杂的工艺制成馅料。并采用蒸、煮、煎、炸、烤、烙等多种现代烹调技艺，烹饪出咸、甜、麻、辣、酸、怪等多种肉香型、卵香型、果香型、酱香型、索香型和海鲜香型等六个香型的多种口味。

德发长饺子在造型上更是打破传统，精益求精，综合捏塑、雕塑、组合、点缀等制作技艺，使饺子呈现花、鸟、鱼、虫的千姿百态，把每一个饺子的造型技术与艺术巧妙结合。

饺子在外形上如金鱼戏水，彩蝶飞舞，欢蹦小兔，萌憨企鹅。就连名字也富有诗情画意：鱼跳龙门、、群龙闹海、绿茵玉兔、彩蝶飞舞、雪中送炭、扬帆万里等等。

地址： 钟鼓楼广场1楼

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贵州铜仁也有许许多多受人欢迎的美食小吃，吸引了很多游客和吃货前去品尝，今天小编就为大家介绍一下去贵州铜仁一定要品尝的几道地道美食吧！

马打滚

马打滚为传统小吃，50年代曾行销市面，倍受食客青睐，外地人来铜仁偶得食之，便有“相食恨晚，食之相思”之感，其原料以粘、糯米、黄豆为主，经浸泡、舂粉、揉制成汤圆状煮熟后滚上混有白糖、芝麻的黄豆粉即可食用，因翻形如马打滚，故得此名，其味香甜可口，粘糯适宜。

糖醋芝麻冰凉粉

铜仁传统夏时小吃，呈乳白色晶莹透明，具有滑刷爽口、清香酸甜、透凉沁脾、解热止渴等特点，老少喜食。

红烧板栗鸭

红烧板栗鸭是传统菜，季节性强，多在每年重阳前后食之，即以铜仁土产板栗和仔鸭加佐料烹饪而成，其色泽红褐，咸甜并有细嫩糯酥，有较高的营养价值。滑肉传统酒筵佳筵，自古为婚宴、春宴席上精品，其原料为蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟，再切成小方块，冲上鲜汤，上席食用。此菜色鲜，食之滑溜爽口，回味无穷。

花甜粑

“花甜粑”是思南土家族独有的美食，因其制作工艺独特，味道甜美而享誉四方。这道美食里折射出了独特的文化，反映了思南土家族的原始图腾意识，蕴含着丰富的祈福意愿和伦理观念文化，推动思南土家族经济社会的发展具有重要的现实意义。在现代语境下解读思南“花甜粑”里面蕴含的文化内涵对于发扬优秀的民俗和历史价值。

铜仁社饭

社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。 吃社饭，主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土，所以这天是祭祀土地菩萨的日子，人们以祈年景顺利，五谷丰登，家运祥和。

酸扎鱼

家里有剩鱼时，可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个月，便成酸扎鱼。吃时，把腌成的鱼从坛子里取出，放上姜、葱用茶油或菜油煎，即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉，便成酸扎肉，味道同样酸辣可口。

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来到昆明，一定要吃的就是地道昆明美食云南菜，昆明的云南菜馆不少，大大小小的餐厅遍布大街小巷，昆明哪里吃地道云南菜呢？为你介绍昆明地道的云南菜馆排名，了解一下吧！

NO1石屏会馆

石屏会馆是一家拥有着200多年历史的云南菜馆，他家最出名的就是石屏豆腐了，这也是知名的云南美食，就是出自这里，来到翠湖，不仅可以看看这里的美景，来这家餐厅吃吃美食也是不错的。石屏豆腐是到店一定要吃的，还有碳烤羊排，嫩豆腐牛肉等等都很不错，菜品很新鲜，种类也很全，一般两个人吃点三个菜就足够了，分量足。

人均：152元

特色菜：饵块，丽江腊排骨，乳饼，石屏豆腐，石屏煎鱼

地址：翠湖南路中和巷24号(武成小学旁)

NO2云和祥

云和祥主要是吃云南菜的餐厅，建在一个老宅子里面，环境还是很不错的，位置很好，装修风格非常的气派，属于比较有特色的一家店，。云和祥店面招牌并不是很显眼，所以要仔细找才看得到，他家的菜品风格是典型的云南风味，分量很足，有尖椒鸡，凉拌米线，还有云南特色炒饵块等等。

人均：83元

特色菜：汽锅鸡，传统炒饵块，布衣牛肉，凉拌米线

地址：祥云街36号金碧公园

NO3福照楼

福照楼是昆明老字号餐厅，吃传统滇菜，他家的招牌菜是汽锅鸡，汽锅鸡味道很地道，色泽金黄，鸡肉肉质鲜嫩，汤鲜味浓，非常好喝，还有好吃的凉米线，米线很有弹性，酸辣的口感，配上配菜一起吃，更加的爽口，这家餐厅是民国风，整体风格给人耳目一新的感觉，有机会大家可以来这里好好体验一下。

人均：81元

特色菜：干椒牛肝菌，滇味炒饵块，滇味凉米线，汽锅鸡中锅

地址：北京路98号锦江大酒店1楼

NO4桥香园过桥米线

来云南，吃米线是必须的，昆明的米线店太多了，这家桥香园过桥米线就是其中最有名的了，算是金字招牌。他家的米线种类很多，配料丰富，不同的配料，价格也不一样，过桥米线上桌，食材依次倒进去，最后倒入米线，搅拌均匀，汤头浓厚，食材保留了原味，非常鲜美，非常好吃。

人均：42元

特色菜：过桥米线，汽锅鸡，鸡肉米线，状元山珍过桥米线，如花似玉过桥米线

地址：关兴路2号(英皇国际ktv会所隔壁)

NO5老滇山寨(永安路店)

老滇山寨在昆明是相当有名的云南菜馆，少数名族菜系的餐厅，一走进店里就能感受到特色的云南风情，在云南这家店有几家分店，人气很高。永安路这家店位置相对较偏僻，但是物美价廉，服务员都穿着民族服装，典型的云南特色口味，火腿木瓜炖鸡，煎饼三拼等等，都是很受欢迎的菜肴。

人均：63元

特色菜：石屏豆腐，老滇山寨鸡，哈尼芭蕉叶烤肉，煎饼三拼

地址：春城路204号(红河宾馆隔壁)

昆明地道的云南菜馆排名，这些都是昆明非常知名的云南菜馆，环境好，味道正宗，值得推荐。

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