别再

烤鸡，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。

材料：嫩土鸡一只

调料：油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜

步骤：

1.鸡清除内脏洗净备用。

2.葱洗净，姜切片备用。

3.用一勺老抽，半勺生抽，一勺料酒，一勺白糖和适量的油、盐拌匀调成料汁。

4.用料汁把鸡里里外外都抹一次，并不停的给鸡做按摩，这样做出来的鸡才能更入味，然后腌二个小时。

5.电饭锅的内壁涂上薄薄一层油，并用姜片和葱垫底。

6.鸡肚子里放入葱和几块姜片，然后把鸡放进电饭锅里，淋上剩余的的调料汁。

7.电饭煲插电，按下煮饭档；待电饭锅跳档后，再次按下煮饭档。

8.等电饭锅再次跳档后，再闷10分钟左右，就OK了。

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冬天多煲点汤补气，加点它进去，护血管降血压，煲出来的汤鲜香浓郁又营养，赶紧来学学吧！

用陈皮搭配滋阴补血的老鸭煲汤，色香味俱全，加上陈皮的温补性去煲汤，暖胃健脾，滋补五脏，冬天太适合热乎乎的来一碗了~

步 骤

1.鸭肉洗净，剥皮，斩块，氽水捞起；

2. 红枣洗净，拍扁去核；陈皮用水浸软，刮去白瓤；

3. 锅内倒入适量清水，放入鸭肉、陈皮、红枣、枸杞、姜片和米酒，大火煮沸，然后转小火煲两小时，下盐调味即可食用。

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莲藕蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，主要食材有肉沫和莲藕等，用蒸的方法做成的肉食，家里小孩子不爱吃饭，我就做了这一道莲藕蒸肉，没想到小孩子连吃三碗饭呢！

步骤：

1、把肉剁碎，我是自己剁的，没花多少时间，就是把肉切成小片，再剁，也就是十分钟左右搞定。

2、莲藕切碎，如果家里有料理机的话可以把肉和莲藕一起放到料理机一起打碎。

3、把剁好的肉和莲藕和在一起，加入生抽、蚝油、盐搅拌均匀后，再倒入炒菜的植物油拌匀。

4、把拌好的肉倒扣在碟子上，锅里放入适量的水，水烧开后放入肉，蒸20分钟后出锅，出锅的时候再撒点小葱上去，很香很香。

5、这是蒸好的莲藕蒸肉。

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金秋到，橘子开始上市了，吃完橘子，剩下的橘皮先别扔，这橘皮不仅是入药、做菜的好料，还是我们生活中的好帮手呢!下面跟小编一起来看看橘子皮的10个神奇妙用吧!那可不是一般的好啊!看看我如何将橘子皮变“废”为宝。

1、巧防晕车

对于容易晕车的人来说，橘子皮可是其防晕车的法宝。在坐车前，将新鲜的橘子皮折叠成双层后，对准闭口挤捏橘子皮，可以使皮中的橘香油雾吸入鼻中，可以有效预防晕车。

2、巧治冻疮

将橘子皮用火烤焦，研成粉末，再加植物油调匀，涂在患处，可以有效治疗冻疮。

3、巧洗头

将橘子皮泡进热水里，用来洗头，可以使头发光滑柔软，就好像是天然的高质量的护发剂。

4、巧治咳嗽

用干桔皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜桔皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

5、巧解酒

被你扔掉的橘子皮可是解酒的好方法，用鲜桔皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。

6、巧治失眠

把晒干后的橘子皮切成极细的丝状，再加入金银花、菊花、玫瑰花、灯芯草做成枕头睡觉时枕在后脑部，对缓解失眠效果不错。

7、巧治睡觉磨牙

睡觉前10分钟，口中含一块桔皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。

8、巧除冰箱异味

将橘子皮丢进冰箱，橘子皮独特的清香气息能够有效排除冰箱内的异味，保持冰箱内空气清新。

9、巧做果酱

制作果酱一般采用的是果肉，但是用橘子皮来做果酱也毫不逊色。将橘子皮洗干净后放在水中煮数分钟，之后将橘子皮剁成碎末，加入适量的白糖煮成糊状，橘子皮果酱就完成了。

10、巧做花肥

将橘子皮泡在水里沤肥，加进盆土里面可以做肥料，并且不会产生难闻的气味，肥料效果还很好。

小编看到很多人吃了橘子后，随手就把橘皮扔了，实在可惜可惜呀，太浪费了，看到橘子皮的这些用途后，你一定会后悔的!

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很多朋友都爱吃豆腐，它豆香浓郁，口感滑嫩，还营养丰富。但老是炖炒也容易吃腻，今天换个做法，味道更鲜美，制作更简单，热气腾腾端上桌，可口不说，单是火腿的红、小葱的绿、豆腐的白看着也很漂亮，绝对是道叫好又叫座的家常菜肴。

准备好食材：金华火腿一小块，嫩豆腐 1块（半斤多点），香油 2茶匙，大蒜3瓣，朝天椒 1个，小葱 2根，花生油2汤匙。

金华火腿切成薄片。

嫩豆腐切成长方块。

豆腐块之间塞入火腿片。

朝天椒切圈撒在豆腐上，淋上香油。

大蒜剁成蒜末，小葱切葱花。

开水上锅，放入火腿豆腐，开火蒸二十分钟。

豆腐蒸好后，撒上葱花、蒜末。

拿一个大铁勺，倒两汤匙食用油，小火热油。（可用锅烧油）

油热到冒白烟的程度时，把热油泼在豆腐上。

听着油泼上去的滋啦声，开吃。

你也在家试试吧，保证不会让你失望哦~~

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世界那么大，每一处都想去看看，浪漫的土耳其、繁华的上海和北京、恬静美好的大理……然而，当下旅游业发达，商业化越来越严重，当你真的踏上旅程，可能看到的只是人山人海，毫无原有的城市味道。其实,最美的风景往往最低调，为了一场纯粹的旅行，你应该去这些地方！

如果你来成都，我才不带你去宽窄巷子

我会带你去人民公园聊天发呆搓麻将，像地道的成都人一样，过一天惬意慢生活。

我会带你去极具川西民居风格的观音阁老茶馆喝茶，当一抹阳光穿过狭小的天井，洒在灰色的老虎灶上，这三百多平米的堂子竟有种说不出的沧桑。

如果你来云南，我才不带你去大理

我会带你去建水古城，然后搭乘建水小火车去看看百年前的云南，牛皮纸质地的火车票，明黄色的小火车，车厢内木制的装潢很有代入感。

我会带你去蒙自，看一看那座历经百年却仍在使用的碧色寨火车站，听一听那不为人知的西南联大和滇越铁路的故事。

如果你来贵州，我才不带你去黄果树

我会带你去马岭河峡谷，看大大小小的瀑布如万丈银丝，如万马奔腾，山间林木郁郁葱葱，这里是“地球上最美丽的伤痕”。

我会带你去郎德上寨，这里比千户苗寨更加古朴自然，原汁原味，寨子依山傍水，古色古香的吊脚楼，蜿蜒的山路掩映在绿林青蔓中。

如果你来安徽，我才不带你去黄山

我会带你去有“西黄山”之称的牯牛降，这里险峰沟壑、奇松怪石、烟云飞瀑，是座“绿色的自然博物馆”。

我会带你去白际，最险不过黄山，最美不过白际，这里是人们口中“江南最后的墨脱”。

如果你来湖南，我才不带你去张家界

我会带你去看紫鹊界梯田，起雾时如瑶池仙境，宁静处似世外桃源，秋收时黄金满地，春意里绿染江山……

我会带你去看崀山丹霞，这里没有如洪水般的人潮，只有云云缭绕的山峦，明明有堪比丹霞山的美，不输张家界的颜，却偏偏低调的要命。

如果你来杭州，我才不带你去西湖

我会带你去浴鹄湾，霁虹桥在山环水绕之间，亭阁婉转幽美，没有了西湖断桥的拥挤，你可以安静地坐看廊外风云。

我会带你去小河直街，白墙黑瓦、木门木窗，满满的生活气息，悠闲地走在青石板路上，去探寻藏在老房子中的故事。

如果你来厦门，我才不带你去鼓浪屿

我会带你去厦门万石植物园，站在巨大无比的仙人掌丛中，仿佛是穿越到了神秘遥远的墨西哥沙漠。

我会带你去新垵古厝，600多栋红砖古厝一字排开，行走在清幽的古巷，抚摸过斑驳的古墙，聆听历史的声音。

旅行的意义在于体验不同的风土人情，而不仅仅是打卡城市地标，与其去人山人海的著名景点，不如挑些小众又特色的地方旅行，不是吗？

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