芝麻

九品芝麻官分为正九品和从九品，正九品：正九品的县主簿主要负责所在县的粮食马匹，征税、户籍管理等职，相当于现在的县局局长兼县委常委。从九品：负责缉捕盗贼，查处私盐等工作，相当于县公安局长或者是武装部长。

九品芝麻官虽然是基层官吏，但是其职权不可小觑。自古就有皇权不下县的说法，知县掌管一县的所有权利，但是知县一个人是干不完，就需要县主簿、巡检等官吏为其分忧。

清朝的清代的官吏等级制度沿用了自汉魏六朝以来的“九品十八级”基本制度，每一品有正、从之别。不在十八级以内的叫做未入流，在级别上附于从九品。

像我们大众熟悉的电影《九品芝麻官》中，周星驰饰演的角色是一个代理县令，并非是九品，而是正七品。

---

糯米团滚芝麻多少沾点儿指生肖鼠。因为老鼠搬粮食都是一点一点的搬的，跟主题内容非常的符合。1、整体运势：属鼠人言语幽默，还很健谈，能和人打成一片，和属鼠人聊天沟通的过程往往是十分顺利愉快的。2、财富运势：属鼠者并没有天生的富贵命，但属鼠人从来都不甘心于现实给他们带来的一切，相信自己一定能创造出不一样的生活。3、家庭运势：属鼠人讲究传统和创新结合，是一个比较重视传统观念的人。

整体运势

属鼠人言语幽默，还很健谈，能和人打成一片，和属鼠人聊天沟通的过程往往是十分顺利愉快的。属鼠人对人比较慷慨大方，但是自我的保护意识却十分强烈。过日子精打细算，不会斤斤计较，所以属鼠人在交友方面一定要注意，多关注自己的亲朋好友，这对于他们的事业会有帮助。

财富运势

属鼠者并没有天生的富贵命，但属鼠人从来都不甘心于现实给他们带来的一切，相信自己一定能创造出不一样的生活。属鼠人凭着自己的聪明才干，善于利用周遭的一切，而且待人真诚，恰又逢属鼠人运势不俗之年。属鼠人在未来5年哪怕是白手起家，也一样能够风声四起，发财致富，扭转命运。

家庭运势

属鼠人讲究传统和创新结合，是一个比较重视传统观念的人。他们既懂得创新，又不会违背传统。属鼠人很重视家庭，特别是属鼠的女性，善于持家，贤惠聪明，精打细算，对家庭非常负责，能够以爱心和耐心来照顾小孩，也十分关心和体贴丈夫，通常家庭会和谐美满。

温馨提示：命运是掌握在自己手里，困难永远只是暂时的，只要今天比昨天更努力一点，那就会离成功更加接近。

---

羊肉好吃而且非常滋补，很多人都喜欢吃，只是羊肉本身膻味比较重，到底要怎么做才好吃呢？今天介绍芝麻羊肉的做法，芝麻羊肉是一道家常菜，以羊肉馅、芝麻作为主料，外形似糕点，外焦里嫩，肉味鲜香，非常好吃。

芝麻羊肉的家常做法

食材：

羊肉200克，芝麻70克，鸡蛋1个，葱1段，姜1块，盐1茶匙，淀粉1汤匙，味精1茶匙，酱油1汤匙，色拉油适量，番茄酱适量

芝麻羊肉的做法：

1、羊肉剁成肉馅，然后加入鸡蛋、葱姜、精盐、味精、酱油、淀粉，抓拌均匀，用手挤成丸子，裹上一层芝麻；

2、姜切末，葱切葱花；

3、将羊肉圆肉饼逐个放入温油中，炸成焦黄色，捞出；

4、最后切成条，装入盘中，即可上桌。

小贴士：

羊肉在做之前，要提前腌制，去除羊肉的膻味，同时让羊肉入味，制成圆饼，以便在蘸芝麻时增加黏性和鲜香味。

---

紫薯先去皮，然后切成薄片。将去皮的紫薯片煮熟，然后碾压成紫薯泥。加入适量糯米粉合白糖，混合搅拌均匀，揉成团。将面团分成大小相同的圆球，再滚上白芝麻。起锅烧油，油温5成热，下紫薯圆子开始炸，麻圆漂浮起来之后，小火炸四五分钟即可。

紫薯芝麻球怎么做好吃

食材：

紫薯100克、糯米粉100克、白芝麻适量、白糖适量

紫薯芝麻球的简单做法：

1、紫薯先去皮，然后切成薄片；

2、将去皮的紫薯片煮熟，然后碾压成紫薯泥；

3、加入适量糯米粉合白糖，混合搅拌均匀，揉成团；

4、将面团分成大小相同的圆球，再滚上白芝麻；

5、起锅烧油，油温5成热，下紫薯圆子开始炸；

6、麻圆漂浮起来之后，小火炸四五分钟即可。

小贴士：

紫薯本身带有甜味，如果不喜欢太甜，可以少加糖，或者不加。

---

黑芝麻过筛洗净，把黑芝麻通风晾干，再放入平底锅中炒香，糯米粉放平底锅中，炒至变黄，将炒熟的黑芝麻放料理机中，再加入糯米粉，打碎成粉末，将粉末倒入碗中，注入80度以上的开水，一边倒一边搅拌均匀，核花生擀成花生碎，放入碗中即可。

黑芝麻怎么吃最有营养

材料：

黑芝麻500克，糯米粉200克，花生50克

黑芝麻糊的做法

1.将黑芝麻过筛，清洗干净，沥干水分。

2.把洗净的黑芝麻放在通风的地方晾干，再放入平底锅中，小火炒香。

3.糯米粉放入平底锅中，小火炒至变黄。

4.将炒熟的黑芝麻放入料理机中，再加入炒熟的糯米粉，打碎成粉末。

5.将粉末倒入碗中，然后注入80度以上的开水，一边倒一边搅拌均匀。

6.花生擀成花生碎，放入碗中即可。

小贴士：

如果不想用炒锅炒芝麻，也可以用烤箱焙熟。

黑芝麻一定要先焙熟断生，然后和糯米粉一起打，因为芝麻含油比较多，只搅拌黑芝麻不易打碎。

---

黑芝麻别名胡麻、油麻、脂麻、巨胜，包括油脂、色素、维生素、蛋白质、多糖等成分。有些朋友想吃黑芝麻，但是不清楚黑芝麻要炒熟吃还是生吃好？黑芝麻要烧熟吃还是生吃更好？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。

黑芝麻要炒熟吃还是生吃好

要炒熟吃好。生吃容易出现消化不良的情况。黑芝麻是一种非常常见的食材，它有一种天然的香味，日常多将其炒熟后磨成粉食用，这样可以让吸收更快、更好。黑芝麻并以多次，每天吃一小勺即可，多吃容易消化不良。

黑芝麻生吃和熟吃营养是没有什么差别的，但是生吃的时候是不好消化的，会对肠胃造成负担。在晚上的时候要注意少吃黑芝麻，它当中油脂多，消化会影响睡眠。

黑芝麻适合磨成粉，打成糊，吸收更快，更好。喜欢自己磨豆浆的，可以每一次在豆浆中加入一勺黑芝麻，不仅弥补营养，口味也很独特哦。

在冬季的时候，每天吃一小勺就够了，若是有腹泻的情况最好是少吃或者不吃。若是头皮干燥，偶尔可以多吃一点。

吃黑芝麻的好处

补钙

提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

降血压

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。

黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

黑芝麻怎么吃

芝麻蜜糕

用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5到2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻椹糊

用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

芝麻核桃粥

准备五十克黑芝麻和一百克核桃仁，将它们一起捣碎，之后加大米和水煮粥。这种粥可以补肝肾，对继发性脑萎缩症有一定作用。

芝麻木耳茶

生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

芝麻杏仁蜜

黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

芝麻五味葛根露

葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

黑芝麻枣粥

粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

---