盒装火锅，也称自热火锅，是指不插电、不开火便可加热的便携式懒人火锅。它的加热方式是利用主要成分为生石灰、铁粉、铝粉等的加热包遇水生热的方式将食物蒸热。自热火锅的加热方式也比较简单，其加热步骤为：1、打开自热火锅盒盖，将盒子、食材盒加热包取出放在桌子上，把火锅调料包倒入内盒中。2、把发热包撕开放到红色盒子里。3、往食材盒子里加适量的凉水。4、给发热包盒子加适量凉水，刚好没过发热包。5、盖上盖子，等待10到15分钟即可。
但是需要注意的是自热火锅的加热包不能二次使用，因为发热包中的生石灰在化学反应释放出热量后，遇水就不会再发热。发热包用完后要进行垃圾分类，不能随意丢弃，因为使用过的发热包属于有害垃圾，发热包具有再次遇水会释放易燃气体的危险性。
