自热火锅是一种速食品。自热火锅不用火也不插电，它主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。
其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。除“自热火锅”外，它也被称为“微火锅”“清煮火锅”“自煮火锅”等。
另外要知道，自热方便火锅虽然美味、快捷，却存在一定安全隐患，自热食品的发热包属于易燃易爆品，消费者在使用时要非常小心，且坐火车和飞机都不允许携带。
使用自热小火锅首先要打开自热小火锅的盒盖，并取出里面的食材、加热包摆放在盒子底部，然后把粉条包、调料包和菜包依次倒入内盒中搅拌，再往盒中加入凉水搅拌。然后撕开加热包的塑料包装，加入凉水到刚淹没加热包。在这里要注意盒子上面的排气孔不要碰到，以防烫伤，15分钟过后就可以享受美食了。
“火锅”
自热火锅怎样加热 |
