方便面怎么做好吃
食材：
炸酱方便面1包，胡萝卜40克，猪肉1块，土豆，盐，生抽5克，排骨酱20克，番茄沙司10毫升，水淀粉，料酒2克
炸酱方便面的做法
1.猪肉切末，胡萝卜洗净切丁，土豆去皮切丁，姜切末，香葱洗净切末。
2.锅里倒油，油温烧至7成热，下猪肉煸炒出香味，加料酒、姜、生抽翻炒均匀。
3.然后加入排骨酱、番茄沙司、花椒粉、鸡精翻炒均匀。
4.加胡萝卜、土豆丁翻炒均匀，加水熬制10分钟左右。
5.加水淀粉勾芡，翻炒均匀至浓稠，炸酱就做好了。
6.打开炸酱面包装，取出面饼，酱包和蔬菜包。
7.锅中倒入清水，大火煮沸，放入面饼，大火煮5分钟。
8.将里面所有材料倒入锅中一起煮，煮好后，捞出控干水分。
9.炒锅烧热，倒入适量油，放入酱料炒香，倒入煮好的面条，快速翻炒。
10.出锅，装盘，在表面撒上炸酱即可。
小诀窍
炸酱的食材可以根据自己的口味进行调整，不喜欢胡萝卜和土豆的可以加其他的配菜。
面条不能煮太久，否则会变得很软，口感不好。
