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方便面怎么做好吃

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《方便面怎么做好吃 炸酱方便面的做法》

猪肉切末,胡萝卜切丁,土豆切丁,猪肉炒香,加料酒、姜、生抽,加排骨酱、番茄沙司等炒匀,加胡萝卜、土豆丁,加水熬制10分钟,水淀粉勾芡,取出面饼,酱包和蔬菜包,锅中水煮沸,放面饼煮5分钟,将材料一起煮,煮好捞出,炒锅倒油,酱料炒香,倒入面条,快速翻炒,出锅,撒上炸酱。

炸酱方便面的做法

方便面怎么做好吃

食材:

炸酱方便面1包,胡萝卜40克,猪肉1块,土豆,盐,生抽5克,排骨酱20克,番茄沙司10毫升,水淀粉,料酒2克

炸酱方便面的做法

1.猪肉切末,胡萝卜洗净切丁,土豆去皮切丁,姜切末,香葱洗净切末。

2.锅里倒油,油温烧至7成热,下猪肉煸炒出香味,加料酒、姜、生抽翻炒均匀。

3.然后加入排骨酱、番茄沙司、花椒粉、鸡精翻炒均匀。

4.加胡萝卜、土豆丁翻炒均匀,加水熬制10分钟左右。

5.加水淀粉勾芡,翻炒均匀至浓稠,炸酱就做好了。

6.打开炸酱面包装,取出面饼,酱包和蔬菜包。

7.锅中倒入清水,大火煮沸,放入面饼,大火煮5分钟。

8.将里面所有材料倒入锅中一起煮,煮好后,捞出控干水分。

9.炒锅烧热,倒入适量油,放入酱料炒香,倒入煮好的面条,快速翻炒。

10.出锅,装盘,在表面撒上炸酱即可。

小诀窍

炸酱的食材可以根据自己的口味进行调整,不喜欢胡萝卜和土豆的可以加其他的配菜。

面条不能煮太久,否则会变得很软,口感不好。