正宗韩式部队火锅怎么做好吃呢?今天就为大家介绍韩式部队火锅的做法,大家可以在家里面试着做一做,步骤很简单,并不难。
韩式部队火锅的做法?
主料:
韩式泡菜,韩式拉面,午餐肉适量,生菜,鱼饼,肥牛片适量,香肠,年糕,金针菇,蟹棒,豆腐,黄豆芽适量
辅料:
洋葱,海苔,大葱,大蒜适量,韩式辣酱,韩式大酱,青椒,红椒适量
1、鱼饼,火腿,午餐肉,豆腐切块,蟹棒和香肠切段。
2、洋葱切段,大蒜和大葱切片,青椒与红椒切成小圈。
3、辣酱与大酱混合,加入辣椒面,搅匀待用。
4、锅底铺上韩式泡菜,依次铺入备好的食材。
5、锅内倒入高汤(牛骨汤或鸡汤均可),并加入以上调制好的辣酱,搅匀。
6、小火慢炖,直至食材入味。
7、放入拉面和芝士,加入海苔。
8、放入切好的青椒,红椒。
9、待芝士融化,拉面煮熟即可食用。
韩式部队火锅还是和东北大乱炖不同,首先是材料不同,其次是最好采用地道的韩式泡菜,和韩式酱料,这样做出来的火锅口味才正宗,如果你们喜欢吃,可以在家里面试试。


