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花生米怎么煮好吃

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《花生米怎么煮好吃 煮花生米的做法》

花生米大家都怎么吃呢?平时我们都是炒着吃,或者是用来炖汤,其实花生煮着吃也别有一番风味。今天教大家一道特色色煮花生米,用花生米作为主料,加入了小米椒作为辅料,制作出来的花生带着辣味,非常受欢迎,有兴趣的就一起来做吧!

煮花生米的做法

花生米怎么煮好吃

食材:

花生米300克,小米椒10克,盐3克,花椒4克,白糖2克。

煮花生米的做法:

1、花生米用清水浸泡1小时左右;

2、小米椒切断;

3、汤锅中倒入花生米,加入适量清水,再放入4克花椒、3克盐,加盖煮半个小时关火,再倒入小米椒、白糖焖5分钟;

4、冷却后装入碗中,用保鲜膜密封,放置一晚即可食用。

小贴士:

花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。