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清炒胡豆的家常做法

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《清炒胡豆的家常做法 胡豆怎么做才好吃》

葱切成葱末,姜切末,蒜切末。胡豆焯水断生备用;。锅内倒油加热,加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。再加入胡豆,反复煸炒3-5分钟。再加少量的盐,最后加入葱花即可出锅。

“胡豆”

胡豆怎么做才好吃

胡豆怎么做才好吃

食材:

胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。

清炒胡豆的家常做法:

1、葱切成葱末,姜切末,蒜切末;

2、胡豆焯水断生备用;

3、锅内倒油加热,加入豆瓣酱、姜、蒜爆香;

4、再加入胡豆,反复煸炒3-5分钟;

5、再加少量的盐,最后加入葱花即可出锅。

小贴士:

胡豆在炒之前可以先焯水,这样可以减少炒制的时间!