洋葱的吃法
食材:
洋葱1个、青椒1个、盐1克、生抽1勺、糖1克、香油1勺、味精1克。
拌洋葱的做法:
1、洋葱洗净切成细丝,青椒洗净切细丝;
2、准备一个大碗,将青椒丝、洋葱丝放进去,再加入盐、生抽、糖、香油、味精搅拌均匀;
3、拌好后盛出即可。
小贴士:
洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬,洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒。