家常芋头怎么做好吃？
主料：
小芋头400克；
辅料：
泡椒4个，姜1块，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺；
家常芋头的做法步骤：
1. 芋头洗净，切块。泡椒4个切碎，姜1块切末，蒜2瓣切末；
2. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香，放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水煮15分钟；
3. 加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
小贴士
1、芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
芋头很多人喜欢吃，口感软糯，这道家常芋头的做法大家学会了吗？这道菜是很简单的家常菜，做法不难，营养丰富，口感软糯，相当好吃。
