好吃的拌饭怎么做
食材:
鸡胸肉200克、黄瓜100克、热米饭300克、蒜末适量、葱花适量、熟芝麻5克、鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克
手撕鸡肉拌饭的做法:
1、黄瓜切丝;
2、锅中倒入适量水,放入鸡胸肉大火煮10分钟,然后捞出,放凉后撕成丝;
3、碗中放入鸡丝、黄瓜丝、蒜末、葱花、熟芝麻,调入鸡精1克、生抽10克、红油15克、香油2克拌匀;
4、碗中放入热米饭拌匀,即可食用。
小贴士:
鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。