男人吃韭菜的3大好处
一、杀菌降低肠胃疾病风险
夏季天气炎热,食物容易滋生细菌,是肠道传染病的多发季节,吃些杀菌蔬菜或多或少可以起到预防疾病的作用。而韭菜就是很不错的杀菌蔬菜,它含有的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
二、补阳
夏季男人养阳可以多吃补阳的菜,如韭菜、鸡蛋等就是很常见的。韭菜与蛤蜊搭配做,效果也很好,制作方法也简单。
取韭菜60克,蛤蜊肉30克,食盐少许;用温水将蛤蜊浸发透;韭菜洗净后切成段;将韭菜、蛤蜊放入锅内;加适量清水,放火上焖至熟,调味即可。此菜中韭菜是补阳的,蛤蜊是滋阴的,可达到滋阴壮阳的作用。
三、润肠通便
便秘的人群可以考虑吃些韭菜,因为韭菜当中含有很多的维生素、粗纤维,通过这些食物可以有效促进胃肠蠕动,在便秘的治疗以及肠癌的预防方面都有很好效果。
说完吃韭菜的好处,那么哪些人不能多吃韭菜呢?肠胃不好的人别吃太多:吃太多韭菜后拉肚子,主要原因就是韭菜中纤维含量较高,适量吃,对缓解便秘有帮助,但吃得太多,可能会导致腹泻,尤其是胃肠功能较弱的人。