夏季清热解毒的菜 苋菜清热解毒防便秘
夏天由于天气炎热,人们容易上火烦躁,尤其是肝火旺盛。对此除了在日常生活中尽量少吃容易上火的食物外,还要多吃清热解毒的菜,那夏季清热解毒的菜有哪些?下面由小编为你整理夏季清热解毒的菜。
夏季多吃苋菜
作为当下时令蔬菜之一的苋菜,具有很高的营养价值,和多种养生保健功效,是清热、解毒佳品。利用苋菜做一道养生食谱,还可以治疗大便干结和小便赤涩等。
苋菜叶营养丰富,其铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,对骨折愈合有食疗价值。
常食苋菜可减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力。
苋菜对于维持正常心肌活动,促进凝血也大有裨益,这是因为它所含丰富的铁可合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,最宜贫血患者食用。因此民间常将苋菜视为夏日的最佳食蔬。
夏季食红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用;然而,鲜物再好,也不可一次多吃。尤其是脾胃虚寒者应忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
苋菜一般常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤等,但烹调时间不宜过长。烹饪苋菜时,出锅前最好加入些大蒜,在唇齿留香的同时,还能起到杀菌的效果,对预防夏季肠道疾病很有好处。
夏季多“吃苦” 苦味莴笋
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。
1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
3、强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。
4、宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
5、莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
夏季多吃海带:降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。
夏季多吃胡萝卜:降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
【导读】腹泻便秘当心是胃癌5种吃饭法导致胃癌,胃癌似乎偏爱于上班族,不少上班族患上胃癌。上班族经常不能定时吃饭,即使吃饭也是狼吞虎咽的,不良吃饭的方式都是导致胃癌的原因。吃饭还是主张细嚼慢咽,这样有利于胃消化。那么哪五种吃饭方法会导致胃癌了,我们一起来看看。
不良吃饭的方式都是导致胃癌的原因
一、出现6个症状要警惕胃癌
胃癌在临床上属于常见的恶性肿瘤,40岁以上患病者多见,但是随着生活水平的提高,患病年龄越来越年轻化。早期没有明显症状,常易误诊,因而要引起警觉。有下列情况要密切注意。
(1)上腹部持续酸痛,继而有呕吐、便血或便中带血的现象发生。
(2)腹部处有肿块或丸粒。
(3)大便忽干忽稀,便秘与腹泻交替出现;大便习惯及形状也有所改变。大便后仍有便意。
(4)长时期的消化不良或胃灼热;因胀气时常引起疼痛或痉挛。
(5)胃口不好,特别厌食肉类。
(6)体重减轻,体质下降,比平时容易疲劳。
二、五种吃饭方式当心惹上胃癌
导致胃癌的吃饭方式1、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。
导致胃癌的吃饭方式2、蔬果吃得少
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
导致胃癌的吃饭方式3、吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
#p#副标题#e#
导致胃癌的吃饭方式4、吃滚烫的食物
临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。
导致胃癌的吃饭方式5、饮酒过多超量
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。
遵循循序渐进的原则进行运动
三、怎样做好胃癌患者的护理工作?
1、适量的体育锻炼
如果不幸患上这种疾病的话,患者可以采取适量的运动的方法来增强体质,促进血液循环增加免疫力,这对患者的康复来说是比较重要的,但是,需要提醒患者朋友们注意的是,运动适量即可,可以遵循循序渐进的原则进行运动,千万不要突然就进行激烈或者大量的运动,避免对身体造成伤害。
2、良好的生活习惯
患上这种疾病的话,患者在接受治疗期间一定要养成良好的生活习惯,患者需要做到不吸烟、不饮酒、不熬夜等,保证充足的休息,起居有常,可以经常到户外呼吸新鲜的空气适量的晒晒太阳,有利于身体的康复。
3、做到合理用餐
如果人们的胃出了毛病,尤其是这种恶性肿瘤,那么患者对平日的饮食要求就比较严格了,患者一日三餐中应该保证足量的蛋白质、碳水化合物、维生素和热量的摄入,尽量以少食多餐为主,不吃过冷、过热、过硬的食物,忌暴饮暴食,以免损伤患者的胃黏膜。
养生资讯
秋季阴虚体质怎么调理
“屏奴”时代 拿什么拯救你的明眸
洗澡赶走六种病 正确姿势学起来
十个“三分钟” 让你精神一整天
治疗风寒咳嗽食疗偏方
高血压运动降压注意三要点
仓鼠便秘怎么办 仓鼠便秘症状
如今人们养宠物已经不限于狗与猫了,各式各样的小宠也深得都市朋友们的喜爱。仓鼠便是小宠中人们选择最多的,仓鼠萌萌、软软的,十分讨人喜欢,小朋友也爱不释手。那么问题来了,仓鼠不好养啊。养仓鼠的朋友们都知道,仓鼠容易便秘。那仓鼠便秘怎么办呢?仓鼠便秘症状有哪些呢?小编今日好好和大家掰扯清楚。
仓鼠便秘怎么办 仓鼠便秘症状
仓鼠便秘症状
便便数量变少,便便很干燥,很硬,仓鼠难以排出便便,腹部胀大,看起来有点像驼背,走路的动作看起来有点奇怪。
因为腹胀导致肚子痛,使得仓鼠心情低落,食欲减少,有的甚至易怒咬人。
因为努力想把便便排出,但却排不出,所以ss**附近可能会有一点点湿湿的。
仓鼠便秘怎么办
轻微的便秘,先把零食都停了,然后喂一些新鲜苹果调理肠胃(生苹果治疗便秘,熟苹果治疗软便)。
一般的便秘可以喂1--2滴纯的食用橄榄油,然后轻轻按摩仓鼠的肚子(某些仓鼠可能会因为便秘造成腹痛,帮它们按摩肚子时可能会咬人,所以最好戴上手套)。
如果便秘比较严重也可以喂点益生菌类的**、如妈咪爱、乳酶生、贝克的帮你壮等。
另外骏宝的小宠用化毛膏也有一点排便的作用。
平常的饮食要增加蔬菜水果的分量,让仓鼠体内有足够的纤维素和水分帮助便便顺利排出。
刚断奶和孕妇要多注意有没便秘
刚断奶的仓鼠可能会因为一时适应不了鼠粮而导致便秘,而怀孕的仓鼠可以能会因为便秘导致难产。
导语:便秘是令人讨厌健康问题,便秘不仅有损肠胃,长时间会造成毒素难以排出。以及口臭、腹胀、失眠、脸色暗黄等一系列不适症状。所以便秘问题刻不容缓。那么便秘吃什么排便最快?养生频道为您介绍7款食疗方搞定宿便吧。
便秘吃什么排便最快 7款食疗方搞定宿便
排便食疗方:核桃芝麻糊
1、核桃芝麻糊
制法:取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻,放入碗中捣碎成粉末,用热开水冲调,加入蜜糖调味之后即可食用。
功效:适合长期慢性便秘的老年人。
2、草莓苹果汁
制法:将草莓,红苹果洗净放入果汁机打匀,倒入杯中即可。
功效:开胃美白,减肥瘦身,预防便秘。
3、黑芝麻土豆汁
制法:先将适量土豆洗净,捣烂绞取浆汁(量在150克以上),再取黑芝麻数勺,用土豆冲服。每天早晨空腹服半杯。
功效:增液润肠。
排便食疗方:苹果西梅汁
4、苹果西梅汁
制法:先将苹果洗净,去皮及核,放入果汁机中,加入西梅露、蜂蜜、冷开水搅打均匀,即可倒入杯中饮用。
功效:西梅含有的丰富纤维素、果胶以及微量元素,喝天然的西梅汁,可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解或预防便秘。
5、萝卜汁
制法:将白萝卜洗净后,放入碗中捣碎,用纱布过滤出萝卜汁。在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。
功效:清热通便,尤其适合习惯性便秘的人群。
6、土豆蜜汁
制法:取一个土豆,洗净不去皮,用开水烫几分钟后放在碗里捣碎,再用纱布过滤出土豆汁,取土豆汁再加适量蜂蜜,少量开水冲饮。
功效:适合气血两虚的便秘。
排便食疗方:橙手煎
7、橙手煎
材料:橙子1个,蜂蜜50克。
做法:橙子用水浸泡去酸味,带皮切开与蜜加水同煮成汁。
功效:养胃止呕,消食下气,润肠通便。
8、杏仁蜜膏
材料:杏仁(去皮尖)30克,生蜂蜜120克,甘草10克。
做法:杏仁加水200毫升煎取汁,加入蜂蜜、甘草,放沙锅中慢火熬成稀膏。
功效:润五脏,通便秘。
养生资讯
便秘吃什么 便秘怎么调理快速排便
便血是什么原因引起的 便秘便血怎么治疗
便秘喝什么粥好 食疗治病养生粥大全
长期便秘是什么原因 长期便秘怎么调理
导语:现在一般说到便秘,大家都会推荐吃香蕉,因为不知道从什么时候开始,大家都认为香蕉能促进消化,解决便秘效果极佳,但实际上真的是这样吗?相信很多人其实并不知道香蕉解决便秘说法的由来,更不太去追求该说法的正确性。那么,便秘的时候吃香蕉真的有用吗?便秘吃香蕉到底有没有用?一起来了解。
便秘的时候吃香蕉真的有用吗
香蕉
不一定。香蕉里面还有丰富的果蔬纤维,能够刺激肠道的蠕动,并且促进肠道水分的分泌,有润肠通便的作用。香蕉如果放在睡前两小时服用,可能作用更有效。但对于顽固性、习惯性的便秘患者,单独服用香蕉来通便,其实很难达到理想的效果。
香蕉功效:
1、补充热能。香蕉中含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,人在饥饿时可吃香蕉充饥,能补充一定的营养及热能。
2、润肠通便。香蕉性寒味甘,寒可清肠热,甘能润肠通便,故民间常用于热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘等治疗。
3、治疗脂肪痢。香蕉果糖与葡萄糖之比为1∶1,是治疗脂肪痢的佳品。
4、保护胃黏膜。动物试验证明,香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5-羟色胺能降低胃酸。据英国等科学家发现:未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力,从而保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀,并能促进胃黏膜生长,修复胃壁。
香蕉
5、降低血压和防治心血管病。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可以防止血压升高,对降低血压有辅助作用;此外,香蕉中含有大量的钾盐能降低钠盐的吸收,有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。
6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,对细菌、真菌有抑制作用,对人体具有消炎解毒之功。
7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维,能使体内致癌物质迅速排出体外,其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质;此外,5-羟色胺能保护胃黏膜,改善胃溃疡症状,预防胃癌。
8、调节心情。据现代医学研究发现,香蕉中含有一种能协助人脑产生羟色胺的物质,它能将化学“信号”传达到大脑的神经末梢,使人的心情变得愉快和安宁,甚至有助于缓解疼痛。
吃香蕉禁忌:
香蕉
1、忌吃未熟透香蕉
在食用香蕉的时候我们需要注意的一件事情就是忌吃未熟透香蕉,因为未熟透的香蕉易致便秘,熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、忌空腹食用香蕉
在空腹的时候我们也是需要在注意的,在空腹的是禁忌大量的吃香蕉,因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
3、忌过量吃香蕉
香蕉虽然好,但是我们在食用的时候也是需要注意切勿过量的食用,香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
4、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
相关推荐
为避免健身变伤身每次健身时间建议不超过多少 健身时间要多少才可能避免伤身
如果牙齿上出现小白点我们应该怎么样 牙齿上为什么会出现小白点
短信声称可提供内幕消息推荐股票包赚该怎么做 收到关于股票包赚的短信怎么办
西米露里的西米制作原料是怎么来的 西米露的原材料来自哪里
为什么平时打蟑螂很难打中 蟑螂很难打中是什么原因
每天喝点红酒可以软化血管吗 常喝红酒是不是能软化血管
跳跳糖为什么会在嘴巴里跳起来 跳跳糖会在嘴里跳的原因
很多人出现了便秘的症状,感觉非常的痛苦,特别是几天不大便可能会导致腹部的疼痛感,有的时候可能会出现腹部胀痛的现象,如果长时间地出现便秘的症状,而且还会导致食欲不振。在便秘期间要注意饮食,尤其是会加重便秘情况的食物,绝对不能多吃。那么便秘不能吃什么?
便秘期间不能吃的7类食物
1、忌辛辣刺激、温热性食物
是便秘患者在饮食上禁忌的,常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物,还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物,进食后会加重胃肠燥热,伤津耗液,使大便更加干结,排便困难。
2、忌食那些易胀气、不易消化的食物
常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物,这些食物在食入后就会产生胃肠胀气,加重便秘患者腹胀、腹痛症状。
3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物
因为这些食物都比较收敛固涩,便秘患者食入后可使肠蠕动减弱,大便难以排出。
4、不要过多的食过甜的、乳类食物
因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动,便秘患者食用过多,则大便更难以排出,加重病情。
不要喝牛奶,因为牛奶中含有钙质,饮用过多,会使大便于燥难以排出。
5、禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料
因为各种酒类、咖啡都属温热性质,这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结,加重便秘。而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便难以排出。
6、少吃高脂肪、高蛋白食物
高油脂食物如甜食,其脂肪含量高,膳食纤维含量低,且不易消化,严重影响肠道的蠕动。另外喜好肉食的便秘患者需注意,动物的蛋白同样不易被消化的,因此在进食肉制品时,需把握分量,不能盲目地跟随个人爱好胡吃海喝。
7、忌食物过于精细
若肉、蛋、奶等吃得过多,而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少,以及饮水不足,会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少,不足以引起排便反射。