要吃

导语：每年夏季，很多人都喜欢吃海螺，但是，并不是所有海螺都能吃，大家一定要慎重选择，不然很容易就危害到身体健康了。那么，你知道夏季吃海螺的时候哪种螺千万不要吃吗？到底夏天不能吃的海螺有哪些？这样的海螺吃了会造成哪些危害？下面我们就一起来了解。

夏季很多人爱吃海螺哪种螺千万不要吃

海螺

织纹螺。织纹螺是一种有毒生物，也是国家禁止销售和食用的生物。织纹螺体内含有河鲀毒素，即使使用加热、盐腌、暴晒等加工方式都无法破坏毒性。所以有时一颗小小的织纹螺就有可能会致人死地，且目前还没有治疗食用织纹螺中毒的药物。

此外，以下这种也别吃：

鸡心螺。鸡心螺是腹足纲芋螺科下的软体动物，它们广泛地分布于世界的热带海洋中，在我国它们主要分布在东、南沿海。鸡心螺除了具备有毒的脑神经外，还有一个毒腺，可以分泌芋螺毒素。当遇到危险时，它会伸出两个舌齿将毒腺中的毒液注入对方体内。

鸡心螺的毒素非常复杂，里面有上百种不同的成分，最关键的是鸡心螺的毒素足以杀死一个成年人。而且鸡心螺的一些毒素不像毒蛇的毒素那样遇到高温会分解失效，因此，鸡心螺是不能食用的，小伙伴们最好也不要去抓它。

吃海螺注意事项：

螺

1、吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

3、海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。

4、煮熟了的大海螺，在吃用大海螺时要去头。大海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

海螺如何清洗？

螺

1、在水里反复的搓洗海螺，再用牙刷挨个刷干净。

2、将清洗完成后的海螺用温水浸泡，让海螺把沙子吐净。

3、浸泡一会后，加盐，盐可以进一步使海螺吐出泥沙。

4、往水中加油，油会封闭水与氧气的接触，会让海螺感到呼吸困难，更加用力呼吸，这样脏东西就会出来了。

5、使用工具把螺尾弄掉，这样不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。

6、在炒之前，再用滚水淖一下，这样海螺在一定程度上就清洗干净了。

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孕妇在整个怀孕期间非常重视营养元素的补充，一旦某种营养长期缺乏，就会导致孕妇本身以及胎儿的发育受到影响。DHA是一种营养元素，那么它对孕妇来说是否有好处呢?孕妇需要补充DHA吗?下面就来聊聊孕妇与DHA的关系。

孕妇需要补充DHA吗?

孕妇是有必要补充DHA的，它与叶酸的重要性差不多。我们都知道孕妇需要补充叶酸，但很多人不知道孕妇同样需要补充DHA。DHA又是孕妇肚子中胎儿大脑发育的重要物质，一旦妊娠期孕妇体内DHA含量不足的话，将可能导致胎儿发育受到影响。

【孕妇吃DHA的好处】

1、降低孕妇早产风险

据了解，目前孕妇早产的几率已超过10%，早产可能会带来来一系列风险和胎儿发育问题，如果胎儿没有在母体内得到完全发育就出生，那么将会大大提高早产儿脑瘫的发生率，是足月儿的25倍。

2、促进胎儿发育

足够的DHA可以保证胎儿脑部的正常发育，在很大层面上，DHA还直接影响着宝宝的眼睛的生长发育。另外，补充DHA对孕妇本身也是非常有利的，可以减少产后神经衰弱及抑郁症的发生。

3、提高胎儿和出生时婴儿体内DHA含量

补充DHA和叶酸一样，都不要在缺乏的时候才想着补充，那个时候已经有点晚了，而早期及时补充DHA，可以保证母体对DHA的储备，也能子宫内胎儿对DHA的摄取以及出生时婴儿身体DHA的含量。

注意：在孕检的时候，医生可能会建议服用DHA，在医生的建议合理服用DHA、叶酸类物质，对自身和宝宝都是大有益处的。

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最近，气温虽然忽冷忽热，但厚重的棉衣却是穿不住了。减肥这个永恒的话题，又提上了日程。要想把飘逸的衣裙穿出韵味，当务之急，就是减肥。可对吃货们来说减肥真是太艰巨了。那就在一日三餐上动动心思，既要吃得清淡，但又不失营养，味道上也不能虐我们的舌尖。

今天的晚餐，我做的是虾仁拌芦笋，营养丰富，热量低，味道上也是美极了，绝对是上好的减肥美味菜。你可以试试哦~~

做法：

食材准备：对虾，芦笋，红、黄灯笼椒，蒜蓉，生抽，香油，盐，白芝麻

红黄灯笼椒都去籽，切小块，备用。

芦笋洗净去老根部，切小段，备用。

虾解冻后去头去壳去虾线，留虾尾备用。

锅里烧开水，下盐和一点点的油，下灯笼椒和芦笋焯熟，捞起沥水。

用刚才的水继续把虾仁焯熟沥水。

剁蒜蓉，加入生抽，香油和少许炒香白芝麻，做作为料汁。

把焯熟的食材装盘，淋上料汁即可。

小贴士：

可以用自己喜欢的食材。

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现代人都讲究优生优育了，所以备孕是怀孕前的必要工作。想要备孕效率高，并且有助于孩子健康，那么备孕期间的饮食调理就很关键了，那备孕需要吃什么呢?日常需要补充哪些营养物质呢?一起来看看吧。

备孕需要吃什么?

1、富含叶酸的食物

叶酸我们都知道在怀孕初期是要吃的，其实在备孕期间也是有必要补充叶酸，以免真正怀孕了叶酸不足而影响着胎宝宝的大脑发育。一般补充叶酸是服用医生开的口服剂，除此之外，日常可以吃些富含叶酸的食物，比如花椰菜，菠菜，猕猴桃，草莓等。

2、富含钙铁锌的食物

备孕期间女性的饮食营养最好要均衡，尤其是钙铁锌这三种元素的补充。钙这种物质不要等缺乏了再补，那时候就比较晚了，所以在怀孕之前要多吃一些高钙的食物，像牛奶、豆制品、海鲜类等。锌元素对生殖系统的影响非常大，所以这也不能缺。

3、富含维生素的食物

在备孕期间，维生素也不可缺少，人在生长发育的过程当中，对于维生素的需求量也是非常大的。另外，维生素对维持正常的生殖功能也有一定作用，要是缺乏了的话，女性也不容易受孕，备孕的效率大大折扣。维生素的来源很广，多吃新鲜蔬菜和水果即可。

4、富含蛋白质的食物

蛋白质是我们每个人每天都需要的营养物质，在备孕期间尤其不能缺乏。可以选择吃一些优质蛋白质的食物，这样补充的效果更佳。推荐纯瘦肉、蛋类、奶制品、豆制品等。

另外要注意的是，除了我们必要吃的一些食物外，还需注意哪些不能吃，比如高糖食物、含重金属类的深海鱼，还有一定要戒掉烟酒再备孕。

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因为老鼠身上有一种叫“牛磺酸”的东西，是提高夜间哺乳动物视力的一个有用的物质，而猫是夜行动物，为了能在夜间看清事物，需要补充大量的牛磺酸。猫是不可以自己合成牛黄酸的，如果太长时间没有牛黄酸这种物质的话，猫在夜间看东西的本领就会下降很多，所以它们就需要从老鼠体内获取。

老鼠身体的营养配比是最均衡的，猫可以通过吃掉一整只老鼠获取最为均衡的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和多种营养元素，所以，根据“物竞天择适者生存”的法则，猫就开始吃老鼠了。

猫逮老鼠是天性，是在漫长的进化过程中渐渐突形成的抗体机制，那些容易得病的“猫前辈”已经没有后代了，只有不死的才能够繁衍下来。

猫体内的抗体系统对鼠疫菌有免疫性，即便吃了带有鼠疫菌的老鼠，有免疫系统的白虎，猫也不会得病，这是猫自身在长期进化过程中得到的天然免疫能力，别的种类，比如猫头鹰、老鹰、雕等等禽类也不会得鼠疫病，狗也不会，但在它们体内都能监测到鼠疫抗体，其中狗还是我国鼠疫监测的指示动物。

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想要请外地的朋友吃上一顿禾虫，可不是件容易的事情。这是一位地道广东朋友的心声！

在广东，有一种奇特的美食——禾虫。

外地人不敢碰，广东人却把它当作最极致、极品的美味。

据说它低脂肪，香浓味鲜、甘甜软滑，还有滋阴、健脾、去湿气的功效。

禾虫，看着有点像蜈蚣，是疣吻沙蚕俗称。

通常栖息于沿海、河口的浅滩上，或是没撒过农药且水质优良的水稻田里。

在广东，禾虫的吃法多种多样。

有的人用来蒸蛋，配以胡椒、姜丝、陈皮丝等除腥；也有人的喜欢把禾虫加盐浆爆，再和蒜蓉、鸡蛋、粉丝、榄角蓉（广东特产的一种果实）、陈皮一起入瓦钵蒸熟。

当然，对于那些“深度禾虫瘾患者”来说，加上一些辅料（青椒、洋葱一类），小火慢炒，原汁原味的生炒禾虫才是最一流的做法。

关于禾虫的美味，在广东珠三角一带，还流传着“老公死，老公生，禾虫过造恨唔返”的俚语。

大概意思就是老公死了，可以再嫁，但是禾虫过了季节就吃不到了（每年只有八月中旬到九月初，人们才能寻觅到大量的禾虫），是更难补偿的遗憾。

不过话说回来，不管说再怎么天花乱坠，对于一些接受能力不强的人来说，看着就恶心、害怕，怎么也下不了口！

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