宁乡

宁乡特产茶叶有宁乡沩山毛尖茶、安化黑茶、金井毛尖、黑麋峰云雾茶、八角溪茶叶、古丈毛尖、保靖黄金茶、汝城白银针、古丈红茶、枫木贡茶、九龙茶叶、桃源红茶、荷香茯砖茶、天尖茶、安化天尖黑茶、沅陵茶叶。

宁乡沩山毛尖茶

宁乡沩山毛尖茶是当地有名的茶叶，唯沩山茶称为上品。沩山系大沩山上的天然盆地，地势高峻，群峰环抱，林木繁茂，云雾常年不散。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特

安化黑茶

黑茶是一种后发酵茶，加工过程独特，富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，很受欢迎。

金井毛尖

金井毛尖在金井、高桥的红茶颇有名气，继红茶之后，以金井毛尖为代表的金井绿茶亦异军突起。金井毛尖采用适温提毫工艺，使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质，外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润，滋味清鲜回甜，叶底柔嫩，堪称茶中上品。

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