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绍兴街头美食小吃排行榜

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《绍兴街头美食小吃排行榜 绍兴美食攻略》

每个城市的街头小吃都是不一样的,代表了当地的美食特色,今天要介绍的就是绍兴街头美食小吃排行榜,这些绍兴街头小吃都是当地最火的,种类多,风味独特,绍兴美食攻略,一起了解一下吧!

绍兴美食攻略

NO1臭豆腐

提到绍兴街头美食小吃,首先想到的当然是臭豆腐了,这是一种全国知名的绍兴美食,在绍兴,这是一定要吃的美味。绍兴的臭豆腐非常多,很多餐厅都会有,但是好吃的绍兴臭豆腐还是那几家,比如绍兴人都知道的王老汉臭豆腐,如今已经是绍兴臭豆腐的代表,臭豆腐酥脆好吃。

推荐:王老汉臭豆腐、老街祖传臭豆腐

NO2奶油小攀

奶油小攀绝对是最受欢迎的绍兴街头美食小吃之一,正宗的奶油小攀,吃起来口感甜甜的,香香的,但是经常吃也不会有甜腻感,卖奶油小攀的商家一般都是下午开始卖,不少人都习惯去买上一些,在绍兴人心目中,这道小吃可以说是绍兴美食的经典。

推荐:渔化桥河沿、高老太奶油小攀

NO3烤饺

烤饺好吃,而且风味独特,在绍兴,这是颇具代表性的味道,比较像我们熟知的煎饺,在绍兴,一般都把它叫做烤饺。最出名的烤饺店是阿农烤饺和四角烤饺,这两家店在当地很有名,用料好,皮薄肉多,吃起来香而不腻,价格也很便宜。

推荐:阿农烤饺、四角烤饺

NO4萝卜丝饼

萝卜丝饼是很多老绍兴人记忆中的味道,正宗的萝卜丝饼吃起来口感脆脆的,香酥可口,还带着萝卜丝的清香绵甜,里面还加入了一些葱花,让口感更香,萝卜丝饼价格实惠,刚做出来的萝卜丝饼味道香浓,口感绵软,油香扑鼻。

推荐:鲁迅故里、仓桥直街

NO5梅干菜饼

梅干菜饼不知道大家熟悉吗?这是一种非常具有特色的美食,需要一个案板和火炉,一个推车,基本上就够了,做梅干菜饼的小摊在绍兴很常见,虽然是绍兴街头小吃,但是味道还是很惊艳的,做法简单,有面香、肉香、葱香、芝麻香、梅干菜的香等等,一口咬下去,芳香可口。

推荐:碗里烧饼铺、断河头烧饼

NO6桂花糕

绍兴特色街头小吃不得不说的就是糕点,而糕点当中最知名的就是桂花糕了,桂花糕是绍兴老字号美食的代表,在过去也是御用宫廷小吃之一,桂花糕口感香糯,撒上桂花,芳香扑鼻,要说桂花糕中最有名的,当然就是品德居桂花糕了,这也是网评最好吃的绍兴桂花糕。

推荐:品德居手工饼、明正糕团

NO7酥鱼

绍兴酥鱼都是现杀现炸的,吃起来外香里嫩。酥鱼的制作也很讲究,首选在选择食材上就很用心,只挑鱼的下巴和尾巴,因为这里的鱼肉肉质最嫩,做出来也哼酥香,酥鱼刚刚出锅的时候,带着油香味,鱼肉鲜嫩,相当好吃。

推荐:东街妙馋记、昌安为民酥鱼、大云市场的杭派酥鱼

NO7粢米饭

粢米饭是绍兴的传统早点小吃之一,在绍兴,基本上人人都知道粢米饭,粢米饭有甜味的,也有咸味的,晶莹剔透的外观,吃起来香糯绵香,然后包上一些油条碎、榨菜、肉松,味道相当的特别。粢米饭是很市井的味道,但是别有一番风味,很多上班族喜欢吃,配上一杯豆浆就完全够了。

推荐:东街饭团、鸡蛋烤饺

NO9小笼包

小笼包是南方人几乎都喜欢吃的,也是最受欢迎的早餐之一,在绍兴,小笼包也是很具有代表性的小吃,绍兴有名的吃小笼包的地方还是很多的,比如大家都知道的老字号酒楼王记望江楼,还有同心楼,这两家在当地相当有名。

推荐:王记望江楼、同心楼

NO10面饽饽

面饽饽是绍兴特色街头美食小吃之一,绍兴人常常把它当做早餐来吃,摊一张面皮,然后在上面抹上一些甜面酱,里面再裹上油条,撒上葱花就可以吃了。里面还可以加其他喜欢的食材,比如鸡蛋、榨菜等等,面饽饽吃起来葱香可口,酱香开胃。

推荐:绍兴面饽饽、胜利大桥面饽饽

绍兴街头美食小吃排行榜,这些绍兴街头小吃都是最具有人气的,代表了当地的风味,你最喜欢哪一款呢?