家常玉米骨头汤做法
食材：
骨头200克、玉米50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙
骨头汤玉米的做法：
1、骨头剁成小块洗净，玉米切小段，胡萝卜切滚刀，姜切片；
2、锅中倒入适量清水，烧开，骨头放进锅里，放入姜片焯水，去掉浮沫，捞出洗净；
3、砂锅中放入骨头，加入适量水，小火慢炖1小时，再加入玉米、胡萝卜炖10分钟；
4、最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。
小贴士：
玉米富含丰亚油酸（不饱和脂肪酸）能降低胆固醇，对降血压降血脂、预防高血压，心脑血管病有积极的作用。
