准备好食材:面粉、鸡蛋、糖、油就可以了,看起来是不是很好吃,做法很简单哦~
碗中倒入面粉,打入鸡蛋,加点糖;
热锅烧油,倒入烧热的油,充分的搅拌均匀,搅成絮状;
揉成面团,不需要加水,揉好面团之后醒面10分钟;
醒面结束之后,用擀面杖擀成饼状,稍微厚一点;
均匀的横着切成条;
然后斜着切成菱形的小方块,全部切好备用;
热锅烧油至6成热,放入切好的面块,中小火慢炸,至金黄就可以捞出来了,控干油,趁热撒上白糖,香脆爽口,完全停不下来,平常可以多做一点,想吃的时候随时拿出来吃就行了。
多人都喜欢吃面食,面食有很多种,大多数都是面皮包馅,其实面皮也可以做成很美味的小吃,很多人都不知道,油一煎,糖一裹,做法超级简单,口感酥脆香甜,一口一个,很有滋味。
很多人都不知道 油一煎 糖一裹 酥脆香甜 |
准备好食材:面粉、鸡蛋、糖、油就可以了,看起来是不是很好吃,做法很简单哦~
碗中倒入面粉,打入鸡蛋,加点糖;
热锅烧油,倒入烧热的油,充分的搅拌均匀,搅成絮状;
揉成面团,不需要加水,揉好面团之后醒面10分钟;
醒面结束之后,用擀面杖擀成饼状,稍微厚一点;
均匀的横着切成条;
然后斜着切成菱形的小方块,全部切好备用;
热锅烧油至6成热,放入切好的面块,中小火慢炸,至金黄就可以捞出来了,控干油,趁热撒上白糖,香脆爽口,完全停不下来,平常可以多做一点,想吃的时候随时拿出来吃就行了。