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蔬菜肉末粥的做法

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《蔬菜肉末粥的做法 怎么做肉末蔬菜粥》

粥是最养胃的食物,很多人都喜欢吃,粥的做法很多,其中蔬菜肉末粥是比较受欢迎的一种,今天就教大家蔬菜肉末粥的做法。用木耳菜和肉末作为主料,做出来的肉末粥口感浓香。

怎么做肉末蔬菜粥

怎么做肉末蔬菜粥

食材:

木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克、盐1克、料酒1克

蔬菜肉末粥的做法;

1、木耳菜洗净剁碎,姜切丝;

2、肉末中加入料酒、姜丝抓匀,腌制15分钟;

3、大米洗净,放入锅中,加入适量水大火煮沸后,转中火慢煮30分钟,再放入肉末搅匀,煮10分钟左右;

4、最后加入木耳菜、盐,拌匀,煮2分钟即可。

小贴士:

做蔬菜肉末粥的时候,蔬菜一定要最后入锅,否则会影响蔬菜的口感。