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蚕豆怎么炒好吃

    蚕豆   好吃   做法
《蚕豆怎么炒好吃 蚕豆的做法》

蚕豆是一种蛋白质含量丰富的食物,可以炒着吃。炒蚕豆的时候加入口蘑一起吃,风味更好,这道口蘑蚕豆口感清淡,营养健康,色泽鲜艳,很多人都喜欢吃。

蚕豆的做法

蚕豆怎么炒好吃

食材:

口蘑100克,去皮蚕豆150克,盐1茶匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,油适量,小米辣3个,酸菜50克。

口蘑蚕豆的做法:

1、口蘑切片,小米椒切圈,酸菜切段;

2、锅中倒油,油热后放入口蘑片翻炒2分钟,再加倒入蚕豆和酸菜继续煸炒2分钟;

3、然后加入小米椒、盐、糖、生抽翻炒均匀,盛出。

小贴士:

蚕豆富含有丰富的蛋白质,适当吃蚕豆,有增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。