上海特产有上海水蜜桃、进京乳腐、城隍庙梨膏糖、高桥松饼、上海木雕,枫泾丁蹄、金泽状元糕、上海崩瓜、松江大米、嘉定竹刻、“五芳斋”糕团、凤尾鱼崇明酱包瓜、上海绢花、城隍庙五香豆。
上海水蜜桃
上海水蜜桃是一种品质非常好的水果,也是当地特产,肉质柔软,色泽艳丽,汁多味甜,带着浓郁的香气。上海水蜜桃是桃品种中难得的佳品。上海水蜜桃可以加工成罐头、桃脯,具很好的医药价值,桃仁能破血祛淤、润肠镇咳。
进京乳腐
进京乳腐是由上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的,全国知名的优质乳腐之一,它的品种有三种,分别是红乳腐、白乳腐和花色乳腐。红乳腐就有大红方和小红方,白乳腐有糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,所以进京乳腐选择很多,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。
城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖据说已经有1300多年的历史了,在100多前上海城隍庙开了一家果膏糖店从此城隍庙梨膏糖扬名中外。城隍庙梨膏糖分为疗效梨膏糖和花色梨膏糖,疗效梨膏糖用杏仁、桔梗、茯苓、半夏等食材制作而成,具有止咳平喘、生津开胃的作用,花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手等中草药熬成。
高桥松饼
上海高桥松饼是非常好吃的一道上海点心,属于沪菜系,因为产自上海高桥镇,所以得名。高桥松饼和松糕、薄脆、一捏酥一起称为高桥四大名点,高桥松饼用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花等原料加工而成,滋味甜肥,松酥爽口。
南京的特产有南京盐水鸭、雨花茶、扶余老醋、固城湖螃蟹、白马黑莓、洪蓝玉带糕、黑莓、东坝豆腐干、赤豆元宵、辣油小馄饨、花香藕、老山云雾茶、蜜汁藕、南京云锦。
南京盐水鸭
盐水鸭是南京知名的特产,至今已经有上百年的历史了,盐水鸭的制作方式很讲究,一年四季都可以做,现做现卖。盐水鸭的鸭皮酥嫩可口、肥而不腻、味道味美,色香味俱全。每年中秋前后的盐水鸭是最好的,肉质鲜嫩,嫩而不柴,久食不腻。
雨花茶
雨花茶是南京比较具有代表性的特产,雨花茶也是全国十大名茶之一。雨花茶主要产于南京市郊,原料的选择和工艺操作都很严谨,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全手工完成,做出了品质上乘的茶叶。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿、香气清雅。
扶余老醋
扶余老醋主要是以东北特产红高粱作为主要材料,使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食,采用传统工艺精心酿制而成。扶余老醋工艺精良、色香味俱佳,能促进人体新陈代谢,是一种品质非常好的产品。
固城湖螃蟹
固城湖螃蟹一直以来就被称为“蟹中之冠”,这里的螃蟹之所以品质好,主要还是和生长环境息息相关。固城湖水质清澈、水草丰茂、气候宜人,是螃蟹生长的最佳条件。固城湖螃蟹肉质肥嫩、鲜美,营养丰富,是名贵的美食。
属鼠的女明星:1、王珞丹:出生于1984年1月30日,属相鼠,而王珞丹也是一个表现力很强、很有灵气的演员。2、郑秀文:在1972年8月19日出生于中国香港,郑秀文拥有可塑性极高的外貌,优秀的演艺才华,郑秀文获得了广大歌迷的支持与爱戴,成功地在华语流行乐坛建立了巩固的天后地位。3、佟丽娅:出生于1984年8月8日,属鼠,她是一个对艺术有着浓厚的兴趣和执着的追求,勤奋、刻苦,不言放弃的人。
属鼠的女明星:王珞丹
王珞丹,出生于1984年1月30日,属相鼠。生活中王珞丹就是个疯丫头,一旦入戏就会把生活感觉带进来。她演戏成精,就像皮球,压的越底,弹的越高。王珞丹是一个用个性取胜的演员,她演过的角色应该是别人无法替代的,没法再去演。而王珞丹也是一个表现力很强、很有灵气的演员,塑造人物张弛有度、控制得体。气质和静秋很相似,恬静、内敛、坚韧,但又很阳光机智,是个很透明的人。
属鼠的女明星:郑秀文
郑秀文,在1972年8月19日出生于中国香港。郑秀文拥有可塑性极高的外貌,优秀的演艺才华,在过往郑秀文推出的每一张专辑中,郑秀文均以崭新鲜明的形象出现,再加上专辑丰富、多元化的音乐元素以及郑秀文充满个人风情和韵味的中低音,为她赢得了唱片业内人士与大众的注意及赞赏。郑秀文拥有敏锐的潮流触角,再加上她本人勇于尝试的个性,使她入选为香港十大杰出衣着人士,她的服饰打扮充满个人特色及魅力,使她成为了万千年轻人模仿的对象。凭着努力不懈的信念,日趋成熟的歌唱技巧,郑秀文获得了广大歌迷的支持与爱戴,成功地在华语流行乐坛建立了巩固的天后地位。
属鼠的女明星:佟丽娅
佟丽娅,出生于1984年8月8日,属鼠。佟丽娅被誉为2004级中央戏剧学院校花。2011年,佟丽娅义务担任锡伯族形象大使,为传承锡伯族古老的民族文化而努力。佟丽娅,也是一个美丽的锡伯族姑娘。是一个对艺术有着浓厚的兴趣和执着的追求,勤奋、刻苦,不言放弃的人。佟丽娅与杨幂、唐嫣、刘诗诗并称新四大古装美女。从五官上看,佟丽娅的脸蛋也是无可挑剔,大眼睛高鼻子瓜子脸,还有两个小酒窝,隐约可见的小虎牙笑起来添了几分可爱。被誉为360度无死角美女。佟丽娅有着点古典美人的意味,柳眉素肌,玲珑剔透,有着一份纯净的美。
温馨提示:一个人的性格特点因人而异,所以无论是生活中面对工作还是面对感情表达出的为人处事都是不同的。
厦门特产有蚵仔煎、南普陀寺素饼、牛轧糖、黄胜记肉干、黄则和花生汤、厦门馅饼、厦门漆线雕、同安凤梨穗、同安龙眼、马巷贡糖、同安马蹄酥、鱼松、马巷文昌鱼、厦门肉粽。
蚵仔煎
蚵仔煎是福建地区一道常见的家常菜,当地传统小吃之一。蚵仔其实就是牡蛎,营养价值丰富,被人比喻为“深海牛奶”。蚵仔煎口感香脆、内馅香滑,做出来的口感也非常多样,深受大众的喜爱。
南普陀寺素饼
南普陀寺是非常热门的厦门景点之一,这里有一道美食很受欢迎,那就是南普陀寺素饼,南普陀素饼被称为“厦门素饼之首”,是一款特色点心。南普陀素饼外皮酥脆,入口即化,馅料也很多,香甜软糯而不腻,可以自己吃,也可以买了带走赠送亲友。
牛轧糖
厦门有很多很有特色的伴手礼,其中好吃又好看的,那就是牛轧糖了。牛轧糖市厦门特产之一,易携带,不少人到厦门都会购买一些带走。牛轧糖有着奶香浓郁,里面还有很多吧不同的口味,比如抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等。
黄胜记肉干
黄胜记是厦门当地非常有名的老字号品牌,距今已经有超过百年的历史,黄胜记的产品也是大家都会购买的,他家的产品品类齐全,其中黄胜记肉干就相当受欢迎,还有肉松,都是选择上好的原料制作出来的,精工细作,色泽鲜艳,味道香鲜。
三伏天不是一天,而是一段时间,一般是三、四天左右。每年三伏时间是不定的,都是依据夏至后第3个“庚”日算起,那么2020年头伏是哪天?2020头伏怎么算呢?头伏是三伏天的第一伏,那头伏都有哪些习俗呢?和一起去看看吧。
2020年头伏是哪天
2020年头伏是7月16日开始,2020头伏时间段是:2020年7月16日-2020年7月25日,共10天。
头伏怎么算
每年入伏的时间百不固定,中伏的长短也不相同,需要查历书计算,简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期,即从夏至后第3个“庚”日算起,初伏为10天,中伏为10天或20天,末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”,用10个天干与12个地支相配而成的60组不度同的名称来记日子,循环使回用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字,庚日每10天重复一次。从夏至答开始,依照干支纪日的排列,第3个庚日为初伏,第4个庚日为中伏,立秋后第1个庚日为末伏。
头伏都有哪些习俗
1、头伏吃饺子
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。入伏这天吃饺子,是希望能平安度过夏季,祝愿祈福之意。
2、头伏萝卜二伏菜
从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后,第一个10天称为头伏,这个季节就要种萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种白菜了。
3、给牛改善饮食
山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗。民谣:春牛鞭,舐牛汉(公牛),麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
4、贴三伏贴
头伏第一天,市民排队贴“伏贴”。三伏贴是民间的一种老习俗,据说,三伏天是一年中阳气最盛的日子,利用这一时机治疗某些寒性疾病,能调整人体的阴阳平衡,预防旧病复发或减轻其症状。但并不是说“伏贴”可以包治百病,也不是所有人都适宜贴“伏贴”,阴虚火旺、皮肤病、恶性肿瘤、急性咽喉炎、强过敏体质等患者就不宜采用中药贴敷疗法进行治疗。
5、六月六晒伏
“六月六”相传这是龙宫晒龙袍的日子。民谚有云:“六月六,人晒衣裳龙晒袍”,“六月六,家家晒红绿”,“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。因为这一天,差不多是在小暑的前夕,为一年中气温最高,日照时间最长,阳关辐射最强的日子,所以家家户户多会不约而同的选择这一天“晒伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮,去湿,防霉防蛀。
6、入伏吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”。
7、伏日吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋:伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记:六月伏日食汤饼,名为辟恶五月是恶月,六月沾边儿也应辟恶。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃。唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠。
8、伏天吃鸡
江西、湖南人三伏天养生吃鸡。民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。在烧鸡时可适量加入生姜,生姜性温,可以调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起去湿强身的作用。这就是初伏吃鸡的科学道理。
9、头伏吃馄饨
上海一直有“头伏馄饨二伏茶”的风俗,所以在毫无胃口的燥热夏季,来一碗加花生酱、少许酱油和醋调味的冷馄饨来拌食,冰凉惬意的同时也令人食欲大增。馄饨,古人称其形“有如鸡卵,颇似天地混沌之象”,而“馄饨”又与“混沌”谐音。盘古开天,混沌初分,吃了馄饨可得聪明。
扬州特产有高邮湖大闸蟹、泾河西瓜、沙头绿壳鸡蛋、界首茶干、扬州炒饭、高邮鸭蛋、宝应荷藕、广洋湖青虾、扬州玉器、十二圩五香茶干、三丁包子、宝应紫圆慈姑、杨氏猕猴桃、仪征紫菜。
高邮湖大闸蟹
高邮湖大闸蟹是江苏扬州市高邮市的著名特产,高邮湖生物资源丰富,大闸蟹纯天然,堪称一绝。来高邮游玩,游湖观光,必吃大闸蟹。高邮湖大闸蟹品质好,可以制作成各种美味的菜肴,比如清蒸蟹、炒蟹线、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黄扒鱼翅等。
泾河西瓜
泾河西瓜产于扬州宝应泾河镇,这里出产的西瓜产量高、西瓜个大、甘甜可口,该镇的“金禾”牌西瓜被省批准为无公害产品,泾河西瓜园被列为扬州市特色示范园和江苏省农科院确定的优质西瓜生产基地。
沙头绿壳鸡蛋
沙头绿壳鸡蛋是扬州广陵区的特产,广陵区的沙头镇西江生态园以环保、绿色、健康为特色,出产的绿壳草鸡蛋都是纯天然的,草鸡绿色养殖,绿壳鸡蛋品质好,高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪,是很好的保健产品。
扬州炒饭
扬州炒饭选料好,制作方式精细,加工步骤严谨,注重搭配,原汁原味,是淮扬风味有名的主食之一。扬州的蛋炒饭风味各异,品种多样,有清蛋炒饭、金裹银蛋炒饭、月牙蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、火腿蛋炒饭、三鲜蛋炒饭、什锦蛋炒饭等。