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伏天2020/7/8 16:02:40 |
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每年到了夏季的时候，很多朋友都会关注三伏天的情况，比如饮食是大家比较关心的事情。最近有一些朋友来咨询小编，三伏天该吃什么？三伏天应该吃什么合适？接下去给大家分享一些知识点，大家可以灵活运用，以下内容希望对大家有所帮助。
三伏天该吃什么
1、苦瓜
苦瓜味苦，夏季进食最为合适。因为吃它具有清暑泻火、解热除烦等作用。炎热的天气，很容易让人感到心烦意乱，建议多吃些苦瓜，帮助泄去心中的烦热，同时还能够排出身体内的毒素。
其中，如果你不排斥苦瓜的话，建议选择凉拌的方法进食，因为这样的烹饪做法，能够很好地保留苦瓜中含有所有维生素。
2、丝瓜
这可是好东西，吃它不仅能够美容祛斑，还能够清暑凉血，而且解毒通便效果也很强。因此，夏季的时候吃它是非常不错的。
建议做成丝瓜汤进食最合适，这样子除了可以补充丝瓜中的营养物质，还可以补充水分，从而弥补因为大量出汗而流失的养分。
3、冬瓜
冬瓜虽然也属于寒凉之性的蔬菜，但是并没有苦瓜的寒性那么强。所以说，这种蔬菜大部分人都能吃，在夏季吃它有助降火去燥、解渴消暑等，是非常不错的消暑蔬菜。
冬瓜的吃法也挺多的，比如说清炒，或者说煮汤，或者炖汤都是可以的。一般来说，日常多半用它与花蛤、排骨一起炖汤食用。
三伏天牢记先清后补饮食原则
解暑防燥好食物
丝瓜汤、绿豆汤不可少
适合伏天的食物首选是丝瓜，解暑防燥，丝瓜里含有人参中的成分——皂苷，特别适合伏天食用。入伏之后，天气炎热，往往会觉得胃口不好，消化也不好，凉拌丝瓜入口凉爽，嫩脆多汁，满口清香；做清汤或者与排骨、鸡汤一起煲汤都能解除油腻，令人胃口大开。凉拌丝瓜的做法简单，可以不用酱油、醋和味精，只用少许盐和香油，突出丝瓜原味。
跟丝瓜汤媲美的，当然是绿豆汤了。绿豆汤具有清热解毒，止渴消暑的作用。汤色碧绿比较清澈的可达到清热功效，汤色浑浊消暑效果差，但是清热解毒的作用强。
绿豆和薏苡仁相同比例煮绿豆薏米汤，可以祛除暑湿。做法很简单，将洗净的薏苡仁和绿豆用清水浸泡，先煮薏米，大火将水煮沸以后，用小火煮30分钟，再放入绿豆煮熟煮烂，起锅时加入少许冰糖调味即可。
绿豆排骨汤也是夏季餐桌上常见的佳肴：准备1斤排骨，绿豆50g，生姜10g，陈皮5g，调味品适量。将排骨切段汆水后，与切片的生姜、绿豆及陈皮一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后，转用中火煲汤45分钟至1小时调味即可。健脾胃药食同源的就是吃山药，煲汤或者直接蒸熟吃都可以。若配合薏米、赤小豆煲汤饮用祛湿效果显著。补充夏季丢失的大量水分酸甘的食物，常见的有菠萝、西瓜、莲子、冬瓜、西红柿和扁豆等，中医讲“酸甘化阴”就是这个意思。清热解暑的食物除了常见的绿豆汤，还有苦瓜、苦荞、苦菜，因为口味较苦，大家不太容易接受，而且脾胃虚寒体质的人不适宜多食用。
三伏天温补阳气
羊汤、姜茶都是不错的选择
说了半天清热解暑的食物，那么三伏天吃什么补阳呢？三伏天饮食强调顺时而养，重点是养护体内阳气。“喝伏羊”，北方的人们应该听说过，就是三伏天喝羊汤。羊肉性温、味甘，入肾经，脾胃虚寒以及肾阳虚衰的人喝羊汤有很好的温中暖肾、补益气血的作用。喝完羊肉汤，会出一身热汗，濡养脏腑的同时还能出汗排毒，有益身体健康。
有的人不习惯羊汤的膻味，可以白天少量喝姜茶发发汗，特别是胃寒肠弱的人。但是对于胃热有火的人群，就不能喝姜茶给自己“添堵”了。
姜茶不喜欢的话，还可以用西洋参片3-5克，配上枸杞3-5克、沙参3-5克、麦冬3-5克、石斛3-5克，放在保温杯里泡水，补气补血，平衡阴阳。如果没有血糖问题，伏天可以一直喝。
伏天虽热 不要太贪凉
部分地区夏季酷暑潮湿，人们容易出汗，不仅大量水液流失，还有许多微量元素的消耗。出汗时阳气易随之外泄，倘若外界环境河流密布，寒湿之气较重，人们贪食生冷易导致内环境寒湿，脾胃失调，实则现痰湿中阻，虚则虚寒内生，为冬季发病埋下伏笔。
因此应根据自己的体质选择合适的食物，消暑的同时不要太贪凉。若是脾虚湿盛的人可食用一些健脾祛湿的食物；爱吹空调、喜冷饮冰啤酒的人导致脾胃虚寒，则可选择温阳补益的食物，补补阳气。
另外，三伏天汗出多了会损失不少蛋白质氨基酸，B族维生素、维生素C和钾、钠等矿物质。老话说：头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋，可见三伏天里吃的主食也有讲究。从营养价值的角度来讲，把白面和大米相比较，白面粉中的蛋白质更高一些，B族维生素和多种矿物质也比精白大米约高出一倍，所以吃面更有利于补充营养。面条也不用总是用精白面粉做的，可换成荞麦面、绿豆面、杂豆面等口感更丰富，配上黄瓜丝、豆腐丝，营养价值更高。
三伏天的具体日期是根据节气日期和干支纪日日期相配合来算出的，所以每年三伏天的时间是不固定的。那么，今天小编就来说说，2022三伏天都哪天到哪天？2022年三伏天是哪一天开始到哪一天结束？以下就是小编今天给大家带来的内容，希望能够帮到大家哦！
2022三伏天都哪天到哪天
三伏天是7月16日开始到8月24日结束，历时40天。初伏：2022年7月16日-2022年7月25日，共10天。中伏：2022年7月26日-2022年8月14日，共20天。末伏：2022年8月15日-2022年8月24日，共10天。
划分三伏天就是：夏至之后的第三个天干的庚日，为第一伏的开始。
三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月上旬至8月中下间。而且每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。
三伏的具体日期是由节气日期和干支纪日日期相配合来决定的。传统的推算方法规定，夏至以后的第三个庚日、第四个庚日分别为初伏（头伏）和中伏（二伏）的开始日期，立秋以后的第一个庚日为末伏（三伏）的第一天。庚日是干支纪日中带有庚字的日子，如庚子、庚寅、庚辰……。因第三个庚日、第四个庚日即为初伏和中伏的第一天，而每个庚日之间相隔10天，所以，初伏的时间为10天，末伏规定也是10天。中伏时间则有长有短，可能10天，也可能20天。这取决于每年夏至节气后第3个庚日（初伏）出现日期的迟早。
三伏天出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。造成三伏天湿度高原因是，三伏天吹东南风，而东南方是太平洋和印度洋，空气潮湿，风的潮湿造成了三伏天湿度大。到了深秋或冬天则相反，吹西北风，而西北方是干燥的内陆，把干燥寒风吹向大陆，于是冬天湿度低。
三伏天禁忌：
忌吃辣椒。三伏天气温较高，而且比较干燥。这时吃辣椒容易上火，会导致鼻咽干燥发痒、鼻出血的症状，也有可能出现便秘、大便干结、便血等不良现象。因此，三伏天最好别直接吃辣椒，作为调料食用也要适量、适度。
忌吃冷饮、雪糕等。三伏天，吃冰冻冷饮，那个爽啊！但是，这样一吃，身体就出毛病了。在炎热的三伏天，吃冷饮雪糕，会导致湿邪入体、毛孔闭塞，不利于排汗。而且很有可能导致肠胃炎和消化不良。这些毛病很有可能在冬天环境改变的情况下发生。
忌室外长时间暴晒。三伏天，特别是太阳当头的时间，长时间暴晒很有可能出现头晕中暑的症状。因此，三伏天要避免长时间暴晒，应该选择在室内运动比较安全。
三伏天防暑常识
1、夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。
2、要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。
3、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
4、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高。
导语：伏天有吃羊肉的习俗，人们认为该时节吃羊肉可以出汗，起到排毒的效果。但实际上，入伏吃羊肉好吗？三伏天吃羊肉到底好不好呢？羊肉虽然热，但也适合伏天吃，但吃的时候要多注意，下面小编为您介绍三伏天吃羊肉注意事项。
入伏吃羊肉好吗 三伏天吃羊肉到底好不好
入伏吃羊肉
入伏吃羊肉好。羊肉有补中益气的功效，可助元阳、补精血、益劳损。夏天适量吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
夏季吃羊肉，首先要注意的就是“降火”，也就是应该采用清淡的烹饪方式。建议尽量采用清炖的手法，避免烧烤等方式。
同时在烹饪时少放食盐、葱姜，更应避免辛辣燥热的作料。以清炖的方式烹饪的羊肉清爽不油腻，味美而鲜，可以在补充人体元气的同时避免上火。
在《本草纲目》中有“羊肉同醋食伤人心”的说法。在烹饪时有人喜欢加入食醋去除膻味，但是醋性甘温，与羊肉同煮容易生火动血，所以对于心脏功能不良及血液病患者不宜加醋同食。
此外，羊肉不可与竹笋同食，破坏维生素A，且易中毒；不宜与栗子、半夏同食，影响吸收，不易消化；吃羊肉时不可喝茶水，易便秘。
伏天哪些人不适合吃羊肉？
伏天吃羊肉注意事项
1、感冒初期者不能吃羊肉
感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热，有大补的作用，以感冒初期的患者为例，这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈。
2、痛风病患不能吃羊肉
患有痛风、尿酸偏高的，要少吃羊肉火锅，最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。
3、孕妇不能大量吃羊肉
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养。
4、小孩不能大量吃羊肉
小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。
5、肝病患者
患肝病者，不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
6、有内热者
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
每到夏天，大家都会说起一个词，那就是三伏天，为什么三伏天频繁出现在我们的身边，大家为什么说要小心三伏天呢?想知道三伏天是什么意思，三伏天为什么叫三伏天，就随一起去了解下吧。
三伏天是指出现在小暑与处暑之间的一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏天的“伏”是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。三伏天是一年中最热的时段。
每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。
为什么说“热在三伏”
入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。
在三伏天时期是人们养生的最好阶段，中医认为“夏季暑湿，适宜清补”.夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。
三伏天祝福语
1、三伏天气热，日子不好过，烦恼不去想，防暑不能忘，朋友有关心，送你三个“伏”：家庭很幸“伏”，时时有祝“伏”，天天享清“伏”。
2、三伏到，手机闹，谁的祝福呱呱叫，天气燥，把茶倒，碳酸饮料咕咕闹，烈阳照，温度高，出门要戴遮阳帽，冷水澡，吹空调，温度骤降易感冒，朋友好，祝福妙，转发祝福三伏消。
3、夏季三伏，天气湿闷，心情燥浮，短信简短，情谊不简，心甚想念，无日不减，清风徐来，先凉你心，雨露明澈，先润你身，知了欢鸣，先畅你心，我心祝福，福遍你身。
4、三伏天，炎热焦躁;清凉风，人人喜好;清凉露，润润心脑;祝愿声，财富齐掉;真心意，幸福甜妙;友谊声，联系常要;思念声，祈祷你笑;短信短，祝福首翘。
5、送你一份清凉，精神爽，送你一束花朵，心情好，送去祝福贴心话，高高兴兴短信扬，关心朋友不迟疑，淡淡定定过三伏。
6、冬三九，夏三伏，人生的道路是漫漫征途，精诚至，金石开，事业的辉煌不靠苦苦等待，莫迟疑，莫等待，朋友的牵挂总在茫茫人海，祝你生活愉快。
7、三伏天，要开颜，烦心事，莫挂念，防暑气，靠自己，多喝水，多排汗，要记得，补点盐，有活力，身体健，安稳稳，过伏天。
8、初伏不是夏天开初，初伏开始炎热酷暑;身体照顾不可疏忽，勿顶烈日谨防中暑;水果蔬菜多有益处，绿茶西瓜多吃防暑。7月14初伏之日，愿你健康快乐时时!
9、三伏天要注意防暑哦，为测试预防中暑，特发测暑表一份：夏雨阵阵消暑，多喝清茶降燥，预防虫文子叮咬，心境乐观逍遥，身体力口强锻炼，京尤能度过酷暑。如果您能不停顿阅读并理解，那么恭喜你中暑了!
10、一个夏日的午后，很热;一个真心的朋友，很纯;一语简短的信息，很真;一句贴心的问候，送你：夏天热，注意防暑，爱惜身体!
在炎热的高温天气里，我们的体内非常容易出现湿气，而如果湿气久积不排，将会对身体造成很大的危害。排湿气的方法有很多，其中可以通过吃一些祛湿食物来祛湿。那么，2020三伏天吃什么祛湿好呢?以下为您推荐相关食物，湿气重的人多吃这五种食物。
2020三伏天吃什么祛湿好 湿气重的人多吃这五种食物
1、红豆
红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。
2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
3、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。
4、姜茶
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，而夏天是最适宜喝姜茶的季节。
5、荷叶
取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。
三伏天湿气重饮食禁忌：
1、忌生冷食物
不要因为过于贪凉就吃过多的生冷失去，比如啤酒、冰淇淋等这些食物，这些东西吃多了，只会让驻留在体内，甚至加重
2、忌驻湿瓜果
湿气重应该避免吃凉性、驻湿的水果,西瓜、香蕉和柿子是大忌。这些是驻湿瓜果，尤其是孩子无节制的吃这些瓜果，会损伤脾阳，出现便溏、厌食、困乏等症状。
3、忌甜腻食品
甜腻食品会造成食物不振，一些家长不让小孩吃太多甜食这就是其中一个原因，而且还不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎;甜食少吃益脾、多吃驻湿
4、忌油腻食物
油腻的食物对于体内有湿气的人不能吃太多，这些油腻、油炸、油煎的食物会使体内湿气加重，一定要少吃。体内湿气重，平时饮食一定要清淡。
导语：我们知道，三伏天一般在小暑到大暑之间，其中到了大暑，炎热值达到巅峰。那么，根据三伏天的时间来算，一般大暑是几伏的时候呢？到底大暑属于三伏天第几伏？下面我们一起来了解三伏天与大暑的时间。
大暑是几伏 大暑属于三伏天第几伏
大暑节气
大暑是初伏和中伏期间。大暑时间点在每年公历7月22日-24日之间，太阳到达黄经120°时。
三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。 可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月中下旬。
每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。
大暑期间注意事项：
大暑
1、夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。
2、要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。
3、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
4、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90% ，都可以用来补充水分。
5、午睡时间不宜过长。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
6、忌受热后“快速冷却”。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。
7、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。
8、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，所接触到的皮肤可能出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。
9、夏天出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。
10、生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。
11、出门还要随身携带防暑降温药品，如十滴水、仁丹、风油精等，以防应急之用。
