虾米

虾米提前放入温水泡软，然后切。葱姜蒜洗净，均切成末。熟花生仁捣碎。锅中倒油烧热，把葱姜蒜末倒入锅中炒香，再加入虾米、味精、白糖干炒。再加上花生碎炒香即可。

虾米怎么做好吃

食材：

虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺

干炒虾米的做法

1、虾米提前放入温水泡软，然后切碎；

2、葱姜蒜洗净，均切成末；

3、熟花生仁捣碎；

4、锅中倒油烧热，把葱姜蒜末倒入锅中炒香，再加入虾米、味精、白糖干炒；

5、再加上花生碎炒香即可。

小贴士：

虾米营养价值高，能保护心血管系统，中老年人、孕妇、心血管病患者很适合吃。

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大米洗净，清水中浸泡30分钟，生菜洗净切碎，虾皮放清水中浸泡5分钟;锅中放入适量清水，大火烧开，放大米煮开后，转小火熬煮20分钟;放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。

虾米青菜粥怎么做好吃?

主料：

大米80克，虾米20克，生菜80克;

虾米青菜粥的做法步骤：

1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，生菜洗净切碎；

2.虾皮放入清水中浸泡5分钟;

3.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅;

4.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。

小贴士

因为虾米中含有盐分，吃得清淡的人群可不用再添加食盐

虾米青菜粥的做法是不是很简单呢?这是很多人都喜欢吃的一道养生粥，口感清爽，营养健康，大家也可以在家里做哦!

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虾米是一种非常受欢迎的食材，一般用于做汤，或者是干炒，今天要做的是干炒虾米，加入蒜苗一起炒，味道丰富，带着浓郁的蒜香味，鲜香好吃。

怎么炒虾米好吃

食材：

干虾250克、蒜苗300克、姜1块、大蒜3瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。

炒虾米的做法：

1、蒜苗洗净切段，姜切末，蒜切末；

2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，加入姜蒜末炒炒出香味，倒入干虾一起炒；

3、接着放入蒜苗翻炒至变软，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，盛出。

小贴士：

虾米是一种海产品之一，含有丰富的镁元素，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量。

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今天介绍一道营养健康的菜肴，那就是虾米炒包菜丝，准备食材虾米，包菜，姜，包菜切丝，虾米洗干净，姜切末，姜末炒香，然后放虾米和包菜丝，断生后调味出锅即可，虾米炒包菜丝的做法具体如下。

虾米炒包菜丝怎么做好吃？

主料：包菜250克，虾米10克；

辅料：姜1块；

虾米炒包菜丝的做法步骤：

1.包菜洗净切丝；

2.虾米洗净备用，姜1块切末；

3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜末炒香，放入虾米翻炒几下；

4.放入包菜丝翻炒至断生；

5.调入盐1勺、鸡精1勺即可。

小贴士：

虾米炒包菜丝是一道很有营养的家常菜，味道鲜美，如果喜欢吃辣，可以加一些小尖椒，味道会更加丰富。

虾米里面含有丰富的钙、磷等多种微量元素，都是对身体健康很好的，配上包菜丝，有蔬菜的清甜，也有虾米的海味，口味独特。虾米炒包菜丝的做法很简单，步骤不多，也不会花费很长的时间，绝对是适合在家里做的一道菜。

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虾米是很多人都喜欢吃的一种食物，虾米可以炒着吃，也可以煮汤。虾米也可以蒸蛋，今天教大家虾米蒸蛋的做法，将虾米洗净之后，放入蛋液中，然后将蛋液放入锅中蒸熟即可。

虾米怎么蒸蛋

食材：

虾米10克、鸡蛋2个、小葱1根。 调味料：生抽1克、香油2克。

虾米蒸蛋的做法：

1、虾米洗干净，小葱切葱花；

2、鸡蛋打散，倒入蛋液1.5倍的清水拌匀，放入虾米；

3、蒸锅里水烧开，放入鸡蛋液、大火蒸8分钟，然后关火焖2分钟；

4、取出，淋入生抽、香油，撒上葱花即可。

小贴士：

虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

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虾米丝瓜炒蛋是一道家常菜，口感比较清爽，适合大人小孩吃，最关键的是，这道菜非常健康，今天就教大家虾米丝瓜炒蛋的做法，到底虾米丝瓜炒蛋怎么做才好吃，赶紧看看吧！

虾米丝瓜炒蛋怎么做才好吃？

主料：

虾米5克，丝瓜1根，鸡蛋2个；

辅料：

大蒜1瓣，料酒1勺，水1勺，盐小半勺，盐1勺，鸡精1勺；

虾米丝瓜炒蛋的做法步骤：

1.大蒜1瓣切末，；

2.虾米用水浸泡5分钟；

3.丝瓜去皮洗净切滚刀块；

4.鸡蛋打入碗中，放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀；

5.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入鸡蛋炒熟后捞出；

6.再放入适量油烧至油温7成热，放入蒜末炒香；

7.放入丝瓜，丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟；

8.放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

营养价值：

抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

虾米丝瓜炒蛋的做法是不是很简单呢？这道家常菜口味鲜美，同时富含营养，非常适合在家里做，简单又好吃的菜肴，赶紧学起来吧！

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