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2021/9/26 13:05:10
万年历日历:最正宗知识
最正宗知识
天津茶汤哪里最正宗

茶汤是一种传统饮食,在北京、天津一代非常受欢迎,茶汤和藕粉类似,原料也是糜子面,但是不同的是它有一套冲制的技巧,如果没有技巧,还真做不了,所以大部分做茶汤的师傅都是非常专业的。天津茶汤哪里最正宗?为你推荐这5家店!

津门杨氏茶汤

杨记茶汤就算是一家非常正宗的,他家的茶汤比其他的贵,但是贵的物超所值!酷爱糜子面和秫米面,即粘小米面和高粱面这种传统口味~

先用60°左右的水讲面调匀,之后就是大铜壶中的开水靠着水花的力量将面糊沏开,最后佐以红糖白糖青红丝还有芝麻等配料~

他家的料给的超级足!满满一层的红糖~而且他的的芝麻里还有核桃杏仁等干果,冬天,来上一碗杨记茶汤,从内而外的暖和~推荐秫米面!

人均:9元

地址: 古文化街宫前广场

百年传统茶汤

他家是在佳园北里小区门口卖茶汤,而且接受手机支付了,这点不得不佩服,紧跟市场潮流!秫米面、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。料还是给的满足的!

口味不错,和小时候吃的差不多,糜子面的,用开水一冲,撒上葡萄干和青红丝甜甜的味儿~环境就在路边,服务态度也可以的。

人均:9元

地址: 天津市北辰区佳宁道和辰昌路交口(佳园北里)

胡记龙嘴大铜壶茶汤

小时候的味道,满满的回忆!就在大悲院门口,一辆三轮车,老板是位老爷爷,喇叭里喊着“天津没有比我好的,中国没有比我强的”哈哈!虽然觉得有些夸大,不过确实现在龙嘴大铜壶这门手艺也快失传了吧。

高粱面、油茶面、黑米面等材料加大铜壶里的热水一冲,加上红糖、白砂糖、青红丝等调味,充分搅拌每一口甜甜的。

人均:9元

地址: 天纬路大悲院门口

马记茶汤

对于咱天津的各位老铁来说,想喝上一碗茶汤不是一件特别容易的事情,当时小编去到这家的时候纯属只为了回忆一下童年里的味道。

要了一碗高粱面茶汤,口感比较细腻,不得不说他家配料比较全,尤其是红糖就着热乎乎的茶汤十分好吃!芝麻也非常香,果脯也甜而不腻 整体感觉还不错!

特色便是大龙头的大水壶了,小哥动作很娴熟,随着滚烫的热水,一碗热乎乎的茶汤就做好了~

人均:9元

地址: 荣业大街南市食品街

张记茶汤

这家店也是很有名的,他家的茶汤10元一碗,各种味道全,碗大给的多。小料给的也实在,瓜子仁、花生碎、青丝、红丝、芝麻红糖给的也多,沏的也刚刚好,浓稠香甜。旁边还有很多座,可以坐着吃,不用站着,端着吃了。

人均:22元

地址: 鼓楼东街内


最正宗的北京涮羊肉排名

说起涮羊肉,当然还是老北京铜锅最地道啦!最正宗的北京涮羊肉很讲究,铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,蘸着特制麻酱小料,味道绝对让你惊艳!最正宗的北京涮羊肉排名!

1、聚宝源

聚宝源的肉,肥瘦相间,久煮不老、不散,而且绝无膻味,这就是为什么这么对人宁愿排队等座也不愿离去的原因。炭火铜锅、清汤涮肉、秘制的麻将小料,样样地道。各种菜式皆保留了最传统的清真风味,让人赞不绝口。

烧饼也是这里必点的,很多人都会专门来楼下的外面外卖窗口买上几个烧饼,这儿的芝麻烧饼真真的外焦内软,咬上一口香溢满口。

时间:11:00 - 22:00

价格:100元

地址:牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)

2、东来顺饭庄

太著名了,始建于1903年的中华老字号,涮肉没得挑,在外地人眼里,东来顺简直就是京味涮羊肉的代表。大铜锅,旺炭火,咕噜咕噜烧得给劲,羊肉不光嫩,还薄,往汤里一涮,入口就化。边吃羊肉,边吃麻酱火烧,要趁热吃,能把你香个跟头。

人均:85元

地址:朝阳区 东三环中路18号东环国际大厦3楼(双井桥北车站东)

3、羊大爷涮肉

艳红的景泰蓝锅子,麻酱蘸料上用酱豆腐汁儿写了龙飞凤舞的“羊”,一米长的板子托送上来羊肉,特别定制的大碗,一碗可以盛上两瓶啤酒……花样百出,而且和餐厅融合得都挺舒服。落座几道凉菜入口,心里踏实一半。羊头肉、羊眼睛沾了花椒盐非常香,通常膻味最重的白水羊肝居然一点腥膻味没有,可见羊选的好。锅底里葱、姜、香菇、海米,还特意点了一盘羊尾油先挑一下锅儿,地道!

最爱的是“二两肉”——羊里脊的部位,一头羊身上只出二两。切得薄如纸片,表面光润,好像从肉的肌理中渗出的油脂一样,一眼看过去就知道入口必然嫩滑。

时间:10:00 - 22:00

价格:100元

地址:麦子店西街39号

4、满福楼大酒楼

正宗皇室风味,酒楼以清代宫廷皇族紫铜小火锅涮肉为特色。装修风格参照了昔日皇宫御膳房,尽显皇室风范。吃涮肉的时候,一人一个紫铜锅,让你体验到尊贵的享受。

据说这里的羊肉选自内蒙古锡林格勒,一只80斤的绵羊,只选出4.8斤的后腿磨档肉。28种原料精制而成的调料,使涮肉口感更加鲜美。牛金钱腱切的薄厚得当,墨鱼丸Q弹有嚼头,蘸着香醇的小料,回味无穷。

人均:100元

地址:西城区 地安门内大街38号(近景山公园)

5、李记涮肉

店里的牛羊肉都是来自内蒙,整只的运到店里后,在由店里的师傅进行加工。在羊的选择上也都经过严格的把控,都是6到8个月的杜泊羊,所以吃起来肉质会更加鲜嫩。

推荐这里的四鲜组合,四种不同的牛羊肉拼盘,82元/份,价格比较实惠公道。还有特色的高钙羊肉,六个月的羔羊卷着脆骨,吃起来口感更嚼劲。

时间:10:30 - 23:55

价格:70元

地址:鼓楼前烟袋斜街75号

6、磁器铜锅涮肉

这里的羊肉绝对是吸引回头客的法宝,来自内蒙古草原,据说在京东等电商上都能买到,有生产二维码的羊肉绝对让食客吃着放心。手切鲜羊腿肉是老北京涮肉的精髓,师傅刀工多年未变,薄厚均匀,肉简单汆烫,即可入口,蘸上家传秘方麻酱,唇齿留香。筋头巴脑是店里的特色,每片肉上有一条脆骨,嚼上去是未曾有过的感觉。

时间:10:00 - 22:00

价格:70元

地址:学院南路33号康福瑞假日酒店底商A2-2号

7、南门涮肉

北京传统清真涮肉,开业之初叫“宏源涮肉”,因总店位于南二环天坛公园南门,故经常被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”。餐厅在河北建设有自己的牧场,内蒙的羊羔、内蒙的牧草,饲养、加工全都在自己的一套严格体系下完成,以此来保证品质。后海店环境上佳,把着后海,风光旖旎,是那片为数不多能够正经吃饭、喝酒的地方。

人均:91元

地址:西城区 南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街

8、口福居火锅

口福居火锅始自清末民初,据说源于皇宫特制,在民间则为张氏家族秘传,世代精研,创造了“张氏秘方”。其中糖蒜甜脆鲜香,为口福居一绝。这里既有众人围吃的大铜锅,也有一人一个的小锅单涮;既有清汤锅底,也有辣汤锅底。当家的羊肉据说是吃沙葱长大的大尾寒羊,只取半岁的羔羊,不膻不柴。其他菜品也非常鲜嫩,适合大帮朋友同事聚餐。

人均:81元

地址:海淀区 知春路29号大学生公寓7-8号楼

9、老五四季涮肉

清汤锅底,炭够劲儿,一上桌就噼啪作响,火气很旺,瞅着就痛快。手切的羊肉又鲜又嫩,麻酱小料搁点香菜、辣椒油,再配上糖蒜。地道老北京涮肉锅子就出来了。

人均:83元

地址:西城区 白纸坊东街17号(经济日报社北面)

10、百叶居

不仅有来自内蒙古的正宗手切羊肉,百叶刀工好,店里的宫廷小吃也是一绝,一边涮锅一边吃,你想不撑都难。尤其是芝麻糖饼,强烈建议来一份,这是标配。

人均:110元

地址:西城区 赵登禹路117号(近地铁4号线新街口站C口)


北京爆肚哪家最正宗

老北京爆肚实际上就是牛羊的胃,牛羊属于反刍动物,有四个胃,所以爆肚不同部位的叫法也不一样,其中肚仁为上上品,另外还有食信儿、肚板、肚领、肚葫芦、散丹等十多处,吃爆肚可以根据自己的口味随意搭配,不同部位有软有硬,口感也不同。
爆肚想要好吃,有两个关键因素,一个是火候,一个是佐料,火候决定了口感,佐料决定了味道。老北京爆肚哪家最正宗?一起了解一下。

爆肚皇

这是一家隐藏在胡同中的小店。地方不大,人经常爆满 。爆肚儿、肚仁儿火候正合适,嫩香劲道,黑白分明。麻酱调得特别入味。烀饼薄薄一层嘎嘣脆,韭菜鸡蛋虾米皮倍儿香!

火候刚刚好的牛百叶,吃起来咯吱咯吱又脆又爽的。在老北京的讲究里,说这会吃爆肚的人呐,都会找“齿感”。什么是“齿感”呢?如果您在吃爆肚儿的时候,邻座的人听声音以为您在嚼一块嫩黄瓜,那不用问了,您就一定是吃爆肚的老行家了!

你以为爆肚蘸酱配上地道的芝麻烧饼就是正宗老北京吃爆肚的姿势了嘛?错!你还差了最重要的一步,那就是,羊杂汤!爆肚皇的羊杂汤给的那是真实在,一小碗里满满的肠肺肝,吃着没有一点异味。

推荐:爆肚、肚仁、牛肉饼、羊杂汤、烧饼、炸咯吱、麻豆腐

人均:62元

地址:东城区 东直门外大街15号楼4-101号

老爆肚满烧牛羊肉

这可是牛街上的老店,老满爆肚秉承了北京这些老字号的一大特点,门脸小,环境也差强人意。但是作为老北京人都知道,吃爆肚就得找这种小门脸,只有这种小店的爆肚吃起来才有滋味。

要说这爆肚儿最讲究的除了火候,那就是这原料了,这爆肚儿的原料必须得是头天屠宰的鲜肚儿,绝对不能冷冻,冻了,这味儿就不对了。除了爆肚,他们家的另一大招牌,就是这烧饼夹五香烧牛羊肉。

把加工好的五香烧羊肉和五香烧牛肉下油锅炸到酥松干香,再混合到一起剁碎,抓一把塞到刚烤熟的烧饼里,这么一夹。热乎乎酥酥脆脆的芝麻烧饼,配上喷香酥软的牛羊肉,拿在手里只有狼吞虎咽的欲望,光想想这滋味,就恨不得立刻飞奔过去,再来他20个!不!200个!!

人均:50

地址:牛街南横西街98-1号(牛街总店)

金生隆

“金生隆”作为专营爆肚的“老字号”已享誉京城上百年。是清朝末年老东安市场中最有名气的两家爆肚其中一家,另一家就是刚刚介绍过的西德顺爆肚王。来到金生隆必点的一定是羊肚儿,羊肚儿又分散丹、肚仁儿、肚领和蘑菇头。那么作为资深吃货,让我来告诉你金生隆爆肚的正确打开方法。

首先要吃散丹开胃。为啥呢?因为散丹口感清淡,口味适中,入口弹牙有嚼劲儿,让你吃完一口就想吃第二口。吃完了这爽口的散丹,再来吃这软软嫩嫩的肚仁儿,让你的口腔和味蕾在这别样的反差萌里沉醉,久久不愿清醒。所有的老字号爆肚店,爆肚儿的蘸料和涮羊肉的蘸料都是两种,如果店家调出来的蘸料与涮肉的无异,那这家店的爆肚也一定正宗不了。

爆肚儿的蘸料不似涮羊肉的麻将调料口感浓厚,相比之下略感清淡,以清爽鲜香为主,只有这样才不会掩了爆肚儿本身的味道。老北京人吃爆肚讲究兜碗底儿,什么叫兜碗底儿呢?就是用筷子夹着肚儿一定要兜到碗底再拿上来。

蘸满酱汁的爆肚儿上面挂上香菜再挂上葱花儿,放到嘴里这么一嚼,爆肚的爽脆和葱花香菜的香气相得益彰。酱料虽不浓郁,却正因它的不厚重才既恰好遮掩住了牛羊的膻气,又衬托出了原本属于牛/羊肚儿的香味。如果此时再来上这么一口白牛二。嘿!那叫一个地道!

人均:80

地址:德外安德路六铺炕1区6号楼南侧

西德顺爆肚王

位于地坛北门的“西德顺爆肚王”已有100多年的历史,是最早做爆肚的人,也是最早坐商立字号的企业,更是自公私合营后,第一个恢复的老字号爆肚店。想当年梨园行里的梅兰芳、马连良、侯宝林等名家每次在附近的老吉祥戏院演出完,必到此一品爆肚王的爆肚。

这爆肚仁和爆牛百叶可是当年老王家父子的创出来的,现今不管是哪一家的爆肚,不管怎么改良,追根溯源的手艺发源地都在这儿。肚仁儿是呈乳白色的,乍一看像虾仁,吃到嘴里不仅嫩滑,还Q弹Q弹的。

根据我个人的口味还要告诉你们的是,羊肚仁儿比牛肚仁儿吃起来口感要更嫩一些。牛百叶的刀功极其讲究,不仅薄厚适当而且整齐不碎,而且吃来口感又脆又嫩,非常有嚼劲。

一碗好的酱料才能将爆肚的美味发挥到淋漓尽致!没有蘸料的爆肚或是蘸料不地道的爆肚都是不完整的!爆肚王的酱料是由9种配料分别加工而成,吃的时候这9种配料要根据不同比例现场调配。这样的蘸料和火候拿捏得恰到好处的爆肚搭配,那简直就是人!间!精!品!

人均:80

地址:和平里中街29号(地坛北门西300米)

爆肚冯

爆肚冯也是始创于清代光绪年间老字号了,百年来朝代更迭,这家老店也随之兴衰沉浮,看遍了沧桑。他们家爆肚和别人家的最大不同就体现在刀法上!爆肚冯的刀法宽大,因为只有这样才能更好的表现出爆肚的嫩脆,所以口感偏爱脆爽的朋友们,可以专门来尝尝。

所谓爆肚,做法有三种:油爆、芫爆和汤爆。在过去老北京,油爆和芫爆只有在饭馆里才吃得着,水爆则为市井小贩的拿手活儿,各有各的特技。水爆,之所以称为“爆”,就是因为它速度快。快到什么地步呢?从师傅们的口诀中便能窥探一二:水要量大、滚开,火力要极旺。材料入汤,三几秒钟便熟。

老北京爆肚,吃的就是师傅的手艺,如果爆过了火就会老硬,火候不够便不熟,这些可都得是长年累月的经验才能拿捏的准头。火候到位的爆肚,蘸着酱吃了一口,又添了香味,再配上麻酱烧饼,这很地道!很北京!很过瘾!

人均:47元
地址:(前门店) 西城区 前门大街门框胡同廊坊二条56号


武汉热干面哪家最正宗

提到武汉美食,大家首先想到了什么呢?当然是武汉热干面了,热干面是武汉最有名的小吃之一,几乎到武汉旅游的人都会去吃,今天就告诉大家正宗武汉热干面去哪吃?到底武汉热干面哪家最正宗?一起看看吧!

蔡林记(户部巷店)

蔡林记是最有名的吃武汉热干面的地方,这家店已经有近百年的历史了,蔡林记也是知名的老字号面馆。他家的热干面可以说是当地最正宗的,味道鲜美,清香爽口,基本上去哪念都很火爆,蔡林记用料足,面条劲道,加入了黑芝麻酱料、肉末、醋、鲜辣味粉等调味料,口味偏重,但是正好符合武汉人的口味,一般6元钱就可以吃一碗。

人均:22元

特色菜品:热干面,豆腐脑,藕汤,牛肉热干面,炸酱热干面,煎饺

地址:民主路户部巷楼合楼一楼6-8号(小学旁)

石记石太婆热干面

石记石太婆热干面也是吃热干面的知名餐厅,这家餐厅的位置非常好,在武汉著名小吃街户部巷里,而石记就是这条街最火的餐厅之一。他家的热干面味道正宗,来这里吃饭的人很多,他家自制的芝麻酱稠稠的,味道很特别,吃的时候,拌上辣椒和一碗蛋酒,就更好吃了,还可以自己加酸豆角和咸菜,分量足。

人均:9元

特色菜品:热干面,酸豆角,炸酱面,豆皮

地址:户部巷28号

赵师傅油饼包烧麦

赵师傅家其实最有名的不是热干面,而是油饼包烧麦,口感酥脆,油饼香糯可口,很多人来吃,这里不仅有好吃的油饼包烧麦,热干面也是一绝,咸辣爽口,主打红油热干面,配上烧麦、蛋酒和甜醪糟一起吃,是绝配。找师傅是一家网红店,人气很高,经常有人排队,左边排队买油饼包烧麦,右边拿热干面。

人均:15元

特色菜品:热干面,油饼包烧麦,老面油饼包烧,油饼

地址:粮道街139号(近古刹巷)

李记热干面

李记热干面是一家很有名气的热干面店,在武汉有很多分店,可见人气还是很高的,他家的热干面味道很正宗,几块全就可以吃一大碗,除了热干面之外,还有卤菜和面窝可以吃,卤莲藕很多人吃,大多的顾客都把卤莲藕拌在热干面里面一起吃,爽脆的藕片中和了热干面的油腻,非常好吃。

人均:12元

特色菜品:面窝,三鲜粉,原味热干面,广式腊肠

地址:解放大道684附54号

拍碗热干面

拍碗热干面是武汉的网红面馆,店面装修很不错,文艺清新,干净舒适,特色涂鸦很好看。和传统的热干面馆相比很不一样,他家的面条比一般的面馆要粗一些,口感比较像乌冬面,更有弹性,加上好吃的麻酱和香菜等调味料,非常好吃,有麻辣牛肉热干面,千张热干面等口味可以选择,厚重的口感相当不错。

人均:13元

特色菜品:拍碗热干面,千张热干面,菌菇三鲜水饺,凉面

地址:白鹭街9号(楚河汉街地铁A出口)

武汉热干面哪家最正宗?除了蔡林记之外,好吃的热干面还有不少,以上就是最具有人气的几家店,有机会大家可以去品尝一下。


天津狗不理包子哪里最正宗

要说天津美食的美食,包子当然是首先被提到的,其中狗不理包子可以说是家喻户晓,在全国各地,从大城市到小县城,天津狗不理包子的名气都是毋庸置疑的,正宗的狗不理包子当然要去天津吃,天津狗不理包子哪里最正宗?

石头门坎素包店

素包子的代表就是石头门坎,这家餐厅环境好,新装修的古香古色,但服务是经典国营店的标准,做为海河边长大的天津人,来这里不单单是吃一顿饭,是徜徉在童年幻灯片里美好的回忆

有豆菜素包、山野素包、银耳香椿包、香菇油菜包、茴香鸡蛋包、虾皮韭菜包、一品素包和家常素包,都是2.5元一个,传统素包是店里卖的最好的,豆芽菜、粉皮、香干、面筋、木耳、香菜、花菜,馅料里调了芝麻酱和腐乳,浓浓的天津特色

人均:11元

地址:和平区慎益大街南市食品街1区12号1-2楼

津门张记包子铺

一家不起眼的店但是却经常人满为患,像这种店就不是拼服务和环境的,但包子的味道确很多年如一日没有变过,一边是热火朝天包包子的师傅,手艺娴熟地捏好一个个褶儿,一边是排队等着领包子的食客,去了绝对不虚此行

一共有三种馅,三鲜、纯肉和素馅,包子皮很薄且面皮劲道,里面很多汁,三鲜包几乎都有虾仁,有免费的粥,饭量小的吃个二三两就够了!

人均:17元

地址:河东区新开路(华昌道口)

正阳春鸭油包

在天津,正阳春的烤鸭比全聚德更有威望,连毛主席当年都吃过,多年的老字号一直胜名在外,而正阳春的鸭油包味道也是一流,每天早上十一点一开卖准得排队,春夏秋冬都十分火爆

刚出炉的鸭油包,包子皮浸满了汤汁的味道,薄皮大馅,一口咬下去鸭油混合着肉汁喷出来,吃起来很香但不腻囗,二元一个,软硬适中!

人均:13元

地址:南开区多伦道(眼科医院旁)

老永胜包子铺

永胜包子在天津包子界绝度有一号,一进包子铺就能感受到是老国营馆子,天津的包子肉馅儿是真肉馅儿,货真价实!

包子皮够松软,咬一口,里面的馅料和汤汁从嘴边流出,香气扑鼻,就是包子卖相略差点;馄饨小馅儿老馄饨,取餐口一大盆熬汤用的骨头,小编最爱这种!

人均:16元

地址:南开区西湖村大街48号(近鞍山西道)

老鸟市姜记包子铺

一本关于天津小吃的书里推荐了4家包子铺,这里是其中之一!走进新开大街,这家包子铺就开在胡同的中间,看见门口有好多人排队的就是!

香油包子,小时候的味道,包子皮很有嚼头,馅料很软烂,咬掉舌头的那种美味,1元1碗的小米粥,价格也够公道

人均:11元

地址:红桥区大胡同新开大街(原天一坊饭庄对面)

老城里二姑包子

天津市的包子铺是铺天盖地,这老城里二姑包子更是名声在外哪哪都有,不过还是这总店来得更有感觉些!

传统水打馅,半发面,皮也是稍微略厚的,即使并非刚刚出锅,但口感仍然很好,馅料也是味道浓郁!

人均:11元

地址:南开区西关大街89号(近广开四马路)

老幼乐包子铺

坐落在南市食品街,匾是爱新觉罗溥佐题字,店铺保持了过去包子铺的风格,先买票,然后拿票排队取包子,几十年的老店铺了,满屋子的老天津人,那是一种童年的回忆

包子是传统水馅,一咬流油,但是一点都不腻,这么多年风雨不变,靠的就是这馅料的功夫,梅菜扣肉的卖得很火,不过里面有肥肉介意的就放弃吧!

人均:14元

地址:和平区南市食品街西门(旅馆街对面)

津门如意包子铺

开了有年头了,传统的老天津味道,很多北京的朋友都会慕名而来!

主打是三鲜包子,猪肉鸡蛋木耳虾仁馅的,每个包子里都有一个大虾仁,包子都是汤馅的,味道非常鲜美,店里还有津味的凉拌菜和免费的大米稀饭等

人均:23元

地址: 河西区宾馆西路39号(中国邮政对面)


海口哪家海南菜最正宗

海南菜很多人喜欢吃,它风味独特,融汇了各种菜系的精华,还引进了东南亚风味,所以非常受欢迎。来到海口哪家海南菜最正宗你知道吗?今天就为大家介绍海口正宗的海南菜餐厅排名,看看你喜欢的餐厅上榜了吗?

海口哪家海南菜最正宗?

海南大院

对于当地人来说,海南大院是一家非常地道的海南菜餐厅,他家的菜品很多,味道也不错,一般去吃都要排很久的队,因为名气大,所以除了本地人,很多外地人也会去吃,这家餐厅环境不错,如果第一次去,可以点他家的特色菜肴,比如百香果排骨,捞叶文昌鸡,烤乳猪等等。不仅可以吃海南菜,还可以喝早茶。

推荐菜肴:百香果烧排骨,捞叶文昌鸡,椰子饭,海参小米粥,蜜汁叉烧包

地址:和平大道55号

琼菜王(南海店)

这是一家规模很大的餐厅,各种各样的海南菜都有,除了菜品还有海南特色小吃可以点,味道还是不错的,尤其是海鲜,价格很实惠,比起其他的海鲜酒楼划算很多。这是一家完全符合海南人口味的特色餐厅,海口海南菜口碑最好的餐厅之一,宴请宾客,招待朋友都可以选择这里,服务周到,上菜快。

推荐菜肴:海南粉,椰子饭,原味东山羊,石斑鱼

地址:南海大道10号

大椰小馆(日月广场店)

环境很不错的一家海南菜馆,菜品很多,基本上想要吃的,在这里都可以点到,所以一直以来都很受欢迎。这家店的价格比起其他家偏贵,但是味道还是很正宗的,文昌鸡、盐焗鸡、白切鸡都是很火的菜品,服务不错,还有好吃的高筒蛋挞,添堵刚好,虽然人有点多,但是确实是值得推荐的一家海南菜馆。

推荐菜肴:菠萝油,菠萝咕噜肉,盐焗鸡,至尊烧鹅,香烧罗非鱼,咖喱三鲜,高桶蛋挞,皇室咖喱煮鲈鱼

地址:国兴大道8号

阿二靓汤

阿二靓汤对于海口本地人都不会陌生,一家人气很高的海南菜馆,口味确实很不错,他家主打的是汤,滋补靓汤可以试一试,很营养,海鲜也很新鲜,现点现吃。阿二靓汤不管在环境上还是在菜品的品质上,都是很不错的,汤和菜都很不错,比如炸排骨、男汤、海鲜拼盘等等,虽然店面不起眼,但是绝对不会让你失望。

推荐菜肴:文昌鸡,冬虫草炒银丝,鲍汁铁板豆腐,白切牛腩,酱香金钱肚,炸排骨

地址:海秀东路64号吕记弘生城2-3楼

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