山药粥怎么做
食材:
山药200克、红豆10克、大米50克
红豆山药粥的做法:
1、大米放入清水中浸泡30分钟,红豆用清水浸泡5小时;
2、山药去皮,切成滚刀块,然后放入清水中,浸泡10分钟;
3、大米放入砂锅中,加入红豆和山药,盖上盖子,煮沸后,中火焖煮30分钟;
4、煮好后,盛出即可。
小贴士:
山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,对人类的脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用。