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特色小吃

2021/6/7 10:36:40
万年历日历:特色小吃知识
特色小吃知识
丰县有哪些特色小吃

丰县是江苏的地级城市,有着非常悠久的历史,相传远古时代曾有凤凰落于此地而得名,来看看丰县有哪些特色小吃吧!

丰县特产一:五香驴肉

五香驴肉是江苏丰县的特色小吃,其制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的驴肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的驴肉色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻。

丰县特产二:丰县羊肉汤

丰县羊肉汤是江苏丰县的特色小吃,有着非常悠久的历史,丰县的羊肉汤与其他地方的羊肉汤有所不同,其选料十分精细,选用优质的羊肉为主要原料,所制作出来的羊肉汤汤香味浓郁,老汤慢煮,状如牛奶,营养十分丰富。

丰县特产三:羊肉水煎包

羊肉水煎包是江苏丰县的特色小吃,其选料十分精细,选用面粉、羊肉为主要原料,再配以洋葱、大葱等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的水煎包外酥里鲜,口感甚佳,十分美味。

丰县特产四:丰县烧饼

丰县烧饼是江苏丰县的特色小吃,有着悠久的历史,其选料十分精细,选用面粉为主要原料,再配以芝麻等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧饼色泽金黄,酥脆可口。


武威有哪些特色小吃

武威是甘肃的地级城市,这里有着悠久的历史,这里有霍去病去退匈奴的历史战绩,更有着很多美味的小吃,来看看武威有哪些特色小吃吧!

武威特产一:凉州锅巴

凉州锅巴是甘肃武威的特色小吃,其制作工艺十分精细,选用银川精大米、高级植物油等原料,引进先进调味技术,经特殊工艺处理制作而成,所制作出来的锅巴香酥可口,还有有丰富的营养。

武威特产二:凉州浆水面

浆水面是甘肃武威的特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂,选用面条,芹菜为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的浆水面酸辣美味,还有清热解暑的功效。

武威特产三:米汤油馓子

米汤油馓子是甘肃武威的特色小吃,其制作工艺并不复杂,选用凉州特产黄米和扁豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的油馓子味咸色黄,入口绵细香甜。

武威特产四:面皮子

面皮子是甘肃武威的特色小吃,是武威凉州的特色小吃,其制作工艺并不复杂,选用面,蓬灰水为主要原料,采用传统的房子著作成凉皮,食用的时候可以加上醋汤、香醋、蒜汁、辣椒油等调料,吃起来十分美味可口。


藏族特色小吃排行榜

西藏的美食很多,但是对于旅游者来说还是非常陌生。很多来西藏旅行的朋友,大多时候都是不了解西藏的传统美食,而去吃了当地改良过的川菜,便以为自己吃了西藏美食。下面给大家介绍一下西藏的美食,大家通过下面的小文,可以了解一下西藏的特色美食。

NO1酥油茶

酥油茶是藏族的代表美食之一,酥油茶一般会和糌粑一起吃,酥油茶的味道非常好,在西藏,几乎每家每户都会喝酥油茶,酥油茶不仅可以提神醒脑,生津止渴,还有御寒的作用,酥油茶是用酥油和浓茶制作而成,是最能代表藏族风味的美食。

NO2牦牛肉

牦牛肉很多人都知道,这是一种藏族美食,也是当地特有的额,牦牛是生长在高原地区的一种动物,也是世界三大高寒动物之一,牦牛肉被大家称作“牛肉之冠”,牦牛肉纯天然,无污染,是真正的绿色食品,能够增强人的抗病力,牦牛肉可以炒,可以涮,可以烤,风味多样。

NO3手抓羊肉

手抓羊肉是藏族美食中很受欢迎的一种,据说至今已经有上千年的历史了,手抓羊肉味道很纯正,可以冷吃,也可以热吃,甚至可以煎吃,手抓羊肉都是选择新鲜羊肉制作而成,色泽鲜艳、肥而不腻,口感鲜嫩。

NO4藏族血肠

藏族血肠是藏族美食中很有特色的一种,羊血在藏族一般不单独吃,而是把它灌入小肠里面,然后煮熟吃,灌好的血肠一般会煮着吃,煮熟的血肠呈现灰白色,切成小截就可以吃了。血肠的特点就是不碎不渣,不脱皮,清香可口,不腻不柴。

NO5藏式面条

藏式面条很多人都知道,用较浓碱水和面,压成面条,煮熟之后,盛碗放入骨汤,然后加上配菜,熟菜油、牛(羊)肉丁,藏面口感清淡,但是带着醇厚的清香味,虽然制作简单,但是味道绝对不会让你失望,适合各个年龄层。

NO6风干牛羊肉

风干牛羊肉在西藏地区,一般冬天开始制作,在气温比较低的时候,把牛、羊肉割下来,挂起来风干。藏民一般会把牛、羊肉串上,挂起来,几个月之后,肉风干可以取下来吃,烤着吃,或者是直接生吃。风干牛羊肉保存时间长,肉质松脆,口味独特。

NO7糌粑

糌粑是藏族美食,糌粑是用青稞炒熟磨成的粉面制作而成,在藏族地区,吃糌粑的时候,都是先把酥油茶倒进碗里,然后加点糌粑面,然后搅拌均匀,糌粑不仅可以和酥油茶一起吃,也可以直接吃。

NO8藏族酥酪糕

藏族酥酪糕是藏族酥饼糕点,一般藏民都会用它来招待客人,它是用黄油制作而成,还有就是提取过奶油的白色淀粉,藏族酥酪糕外观乳白色,具有很高的营养价值,里面加入了人参果、葡萄干、桃仁等食材,口感丰富。

NO9耗牛酸奶

牦牛酸奶是一种很有特色的美食,这种美食非常的受欢迎,如果你是一个喜欢吃奶的人,可以尝尝藏族的牦牛酸奶,牦牛酸奶吃起来没有任何的奶腥味,口感绵香,牦牛酸奶不仅口感独特,也很健康。

NO10奶渣包子

奶渣包子就是用奶渣做成馅的包子,采用的是新鲜的牦牛奶,将牦牛奶煮之后,然后用独特技术分解,提炼出酥油,剩下的就是奶渣,奶渣口感酸酸的,呈现乳白色,做成奶渣包子吃是最常见的吃法,老少皆宜。

藏族特色小吃排行榜,这些都是藏族特色小吃的代表,也是最具有人气的藏族十大特色小吃,喜欢的小伙伴可以去尝尝。


兴平特色小吃有哪些

兴平是陕西的地级城市,这座城市有着悠久的历史,也有着深厚的人文气息,来看看兴平有哪些特色小吃吧!

兴平特产一:秦刀剁面

秦刀剁面是陕西兴平的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于清朝时期,其制作方法十分精细,选用面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的秦刀剁面滋味坚软细美、酸辣可口。

兴平特产二:兴平醪糟

兴平醪糟是陕西兴平的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于汉代。其制作方法十分精细,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的醪糟绵甜爽口,酒味悠长。

兴平特产三:旗花面

旗花面是陕西兴平的传统名吃,有着悠久的历史,相传起源于明朝末年。传统旗花面的制作每一道工序都十分考究,其质量标准可以七个字概括,就是“汪、煎、清、稀、细、软、工”,所制作出来的旗花面营养美味。

兴平特产四:荞麦面鱼子

荞麦面鱼子是陕西兴平的传统名吃,是兴平的人们最喜爱的美食,有着非常悠久的历史。选用荞麦面为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的荞麦面鱼子清凉爽口,是夏季的消暑美食。

兴平特产五:兴平云云馍

兴平云云馍是陕西兴平的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用优质的精粉为主要原料,再配以菜油,白糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的云云馍清香酥脆,越嚼越香,造型美观。


承德特色小吃有哪些

承德是河北的地级城市,有着非常悠久的历史,著名的承德避暑山庄就是在这里,今天来看看承德有哪些特色小吃吧!

承德特产一:油酥饽饽

油酥饽饽是河北承德的传统特色小吃,有着悠久的历史,据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种,所制作出来的油酥饽饽酥脆、松软、层多。

承德特产二:烙糕

烙糕是河北承德的传统特色小吃,其制作工艺并不复杂,用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成,所制作出来的烙糕外焦内嫩、味香适口,每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。

承德特产三:驴打滚

驴打滚是河北承德的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,具体来历已经无从考究,驴打滚的制作相对来说还是比较复杂的,秀安永优质的大黄米面,黄豆面,澄沙,白糖为主要原料,在经过制坯,和馅,成型这三道工序,所制作而成的驴打滚外面呈金黄色,内含豆沙馅,入口绵软,香甜适口,吃起来别具风味。

承德特产四:承德凉粉

承德凉粉是河北承德的传统特色小吃,历史非常悠久,距今已经有着三百多年的历史了,其制作方法十分精细,选用绿豆粉为主要原料,再配以白矾,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候根据个人口味酌量加入各种调料,拌匀即可食,吃起来滑润爽口,清凉解暑。

承德特产五:荷叶鸡

荷叶鸡是河北承德的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用肉鸡、鲜荷叶为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的荷叶鸡肉质细嫩,滋味鲜美。


晋江有哪些特色小吃

晋江是福建的地级城市,有着非常悠久的历史,是中原文化、海洋文化、闽南文化、华侨文化、宗教文化等多元文化的相融之地,来看看晋江有哪些特色小吃吧!

晋江特产一:姜母鸭

姜母鸭是福建晋江的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用鸭和姜母为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的姜母鸭有滋阴降火功效,滋而不腻,温而不燥。

晋江特产二:深沪鱼丸

深沪鱼丸是福建晋江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始创于清同治年间。深沪鱼丸的制作工艺精细选料考究。选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成,所制作出来的鱼丸色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻。

晋江特产三:面线糊

面线糊是福建晋江的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。

晋江特产四:晋江牛肉羹

晋江牛肉羹是福建晋江的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用牛肉味主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牛肉羹肉滑嫩,汤汁鲜美,滋补养颜。