特色小吃

滕州是山东的地级城市，这座城市有着悠久的历史，有着灿烂的文明，到腾州一趟，来看看滕州有哪些特色小吃吧!

滕州特产一：滕州菜煎饼

滕州菜煎饼是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史。滕州菜煎饼的制作过程并不复杂，选用面粉为主要原料，在配上蔬菜、豆油等配料，所制作出来的菜煎饼香气扑鼻，外酥内软，鲜香爽口，味道独特。

滕州特产二：滕州羊肉汤

滕州羊肉汤是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，是选用当地养殖的羊为主要原料，在配上各种调料，精心熬制而成，所制作出来的羊肉汤汤浓肉香，涵养有非常丰富的营养，有滋补的功效。

滕州特产三：张汪板鸭

张汪板鸭是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质的鸭子为主要原料，采用20多种天然名贵中药材综合调配，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，所制作出来的板鸭风味独特，鲜嫩可口，肥而不腻，令人回味无穷。

滕州特产四：滕州辣汤

滕州辣汤是山东滕州的特色小吃，有着非常悠久的历史，在清光绪年间就已经有人制作了。其制作工序繁多，选用面粉为主要原料，配以胡椒，豆腐皮，海带丝等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的辣汤香辣可口，汤内含多种营养成份。

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镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。到镇江一趟，镇江有哪些特色小吃呢?

镇江特产一：锅盖面

锅盖面是江苏镇江的特色小吃，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，有着非常悠久的历史。锅盖面选用的面条是“跳面”，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。锅盖面的底料也十分讲究，秘制酱油汁加上十余种佐料，味道十分鲜美。做好后，汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。

镇江特产二：镇江肴肉

镇江肴肉是江苏镇江的传统名菜，有着非常悠久的历史。肴肉虽是凉菜，但非同于一般熏腊之类。它精肉绯红，虽凉但酥嫩易化，食不塞牙;肥肉去脂，食之不腻;胶冻透明晶亮，柔韧不拗口，不肥不腻。此菜爽口开胃，色雅味佳，颇振食欲。若配上姜丝，略加香醋，更有一番滋味。

镇江特产三：蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏镇江的传统小吃，在明清时期已经享有盛誉。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。

镇江特产四：清炖蟹肉狮子头

清炖蟹肉狮子头是江苏镇江的传统名菜，有着悠久的历史，主料为蟹肉和猪肉，斩切作成肉丸，因烹调时不用酱油着色，故称清炖，又因造型大而圆，夸张比喻为狮子头。此菜以刀工火工见长，宜用砂锅炖制。所制成的狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂。

镇江特产五：百花酒焖肉

百花酒焖肉是江苏镇江的传统名菜，历史悠久。此菜选用百花酒为镇江名酒，猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖，所制作出来的百花酒焖肉酒香浓郁，肉酥入味，甜咸可口，肥而不腻，别有风味。

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昆山是江苏的地级城市，有着非常悠久的历史，是昆曲的发源地，到昆山一趟，来看看昆山有哪些特色小吃吧!

昆山特产一：正仪青团子

正仪青团子是江苏昆山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于清朝末年，其制作工艺十分精细，选用糯米粉、麦浆草为主要原料，在放入各种馅料，所制作出来的青团子吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。

昆山特产二：奥灶面

奥灶面是江苏昆山的特色小吃，有着非常悠久的历史，得名于乾隆。奥灶面的制作工艺十分精细，选用青鱼，卤鸭为主要原料，用老汤烹煮，所制作出来的奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，还含有非常丰富的营养。

昆山特产三：万三蹄

万三蹄是江苏昆山的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于明代沈万三家。其制作工艺十分精细，选用带皮猪肘为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的万三提香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。

昆山特产四：袜底酥

袜底酥是江苏昆山的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋孝宗年间，其制作工艺十分精细，选用精白面粉、熟猪油为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的袜底酥色泽金黄，松脆爽口。

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凤县是陕西的县级城市，有着非常悠久的历史，是中国工合运动的发祥地，有“秦蜀咽喉、汉北锁钥”之称，来看看凤县有哪些特色小吃吧!

凤县特产一：干脚棒

干脚棒是陕西凤县的传统名吃，其制作方法非常精细，采用的是腊肉猪腿，且宰杀猪的品种和时间、腊肉猪腿做法等均有特殊限定，在配以干豆角、竹笋干、蕨菜干、野蘑菇等山野菜，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的干脚棒十分美味，且营养丰富。

凤县特产二：凤县肉夹馍

凤县肉夹馍是陕西宝鸡凤县的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用优质的面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作馍，然后在配以选用猪后腿精细制作的肉沫，所制作出来的肉夹馍饼酥肉香，爽而不腻，营养丰富。

凤县特产三：凤县浆水面

凤县浆水面是陕西宝鸡凤县的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺非常精细，选料考究，选用面粉为主要原料，再配以芹菜，白菜，萝卜缨等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效。

凤县特产四：凤县腊肉

凤县腊肉是陕西宝鸡凤县的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用优质的鲜肉为主要原料，在配以花椒，大茴，八角，桂皮等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的腊肉色泽鲜明，咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻。

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西宁是青海的省会城市，有着灿烂的闻名和悠久的历史，如果你想到青海湖，那么必路过西宁，来看看西宁有哪些特色小吃吧!

西宁特产一：炮仗面

炮仗面是青海西宁的特色小吃，有着悠久的历史。其制作工艺十分精细，选用优质的高筋面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的炮仗面面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口。

西宁特产二：余酿皮

余酿皮是青海西宁的特色小吃，选用麦面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用的时候在配以调料，吃起来辛辣、凉爽、柔韧，滋味悠长。

西宁特产三：尕面片

尕面片是青海西宁的特色小吃，有着非常悠久的历史，这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的，按尕面片的形状，配料和烹饪方法不同，有和蘑菇混煮的“蘑菇面片”;有不带汤而用炸酱拌吃;烩面片”，不管是哪种面片，吃起来都非常美味。

西宁特产四：锅盔馍馍

锅盔馍馍是青海西宁的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用面粉、碱面，酵面，芝麻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，多制作出来的锅盔馍馍素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。

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阳朔是桂林的地级城市，这里有着非常美丽的环境，更有着众多的美食，来看看阳朔有哪些特色小吃吧!

阳朔特产一：阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼是广西阳朔的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用阳朔漓江鱼的大鲤鱼主要原料，再配以啤酒、耗油、葱姜等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的啤酒鱼外香内嫩，皮黄汁浓。

阳朔特产二：阳朔糍粑

阳朔糍粑是广西阳朔的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用糯米为主要原料，将糯米蒸熟，然后放入容器里面捶打，直到糯米饭全融，食用的时候可以裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。

阳朔特产三：松花糖

松花糖是广西阳朔的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着百多年的历史了，其制作方法十分精细，选用糯米，教堂，鸡蛋，蜂蜜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的松花糖甜而不腻，入口酥化不粘牙。

阳朔特产四：桂林粽子

桂林粽子是广西阳朔的传统特色名吃，，其执着方法并不复杂，选用糯米，绿豆、红豆、花生、五花肉等为主要原料，然后用棕叶包裹而成，最后蒸熟，所制作出来的粽子品种多样，十分美味。

阳朔特产五：阳朔田螺酿

阳朔田螺酿是广西阳朔的传统特色名吃，其制作工艺精细，选用阳朔本地的田螺为主要原料，再配以猪绞肉，姜末，薄荷叶，紫苏等配料采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的田螺酿鲜美可口，营养美味。

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