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花生2021/9/26 12:57:30 |
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花生米洗干净，然后浸泡1小时。小米洗干净，浸泡30分钟左右。锅中放入适量清水，大火烧开，放入小米、花生、红枣，煮开后转小火熬煮半小时。最后放入冰糖适量，加入枸杞继续熬制10分钟，即可出锅。
养生粥怎么煮
食材：
小米80克、红枣10克、枸杞5克、花生米50克、冰糖5克。
枸杞花生养生粥的做法
1、花生米洗干净，然后浸泡1小时；
2、小米洗干净，浸泡30分钟左右；
3、锅中放入适量清水，大火烧开，放入小米、花生、红枣，煮开后转小火熬煮半小时；
4、最后放入冰糖适量，加入枸杞继续熬制10分钟，即可出锅。
小贴士：
熬煮小米粥的时候，煮开后要小火慢熬，这样煮出来的小米粥口感更香浓。
花生油热量高，每100克花生油就含有899大卡的热量。花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，具有花生的香味，可提供给人体大量营养，含多种脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。
花生油保质期多久
花生油通常可以保存18个月，未开封的花生油可存放2年的时间，对于已经开封的花生油，氧化速度是比较快的，若是长时间不吃会导致花生油变质，影响食用口感与价值，所以对于已经开瓶的花生油来说，最好是四到九个月内吃完。
花生油可以凉拌吗
花生油不建议凉拌，因为花生油分生榨和熟榨，如果是生榨，那花生油就是生的，不宜生吃，容易拉肚子。并且花生油罐装或桶装开封之后，比较容易滋长细菌，对人体健康不利。
花生米大家都怎么吃呢？平时我们都是炒着吃，或者是用来炖汤，其实花生煮着吃也别有一番风味。今天教大家一道特色色煮花生米，用花生米作为主料，加入了小米椒作为辅料，制作出来的花生带着辣味，非常受欢迎，有兴趣的就一起来做吧！
花生米怎么煮好吃
食材：
花生米300克，小米椒10克，盐3克，花椒4克，白糖2克。
煮花生米的做法：
1、花生米用清水浸泡1小时左右；
2、小米椒切断；
3、汤锅中倒入花生米，加入适量清水，再放入4克花椒、3克盐，加盖煮半个小时关火，再倒入小米椒、白糖焖5分钟；
4、冷却后装入碗中，用保鲜膜密封，放置一晚即可食用。
小贴士：
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
花生酱过期了不能吃。食材常有保存期，过期的花生酱吃完会腹泻。食品保质期也叫最佳食用期，指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。食品的保质期与贮藏条件有很大关系，把包装食品买回家后，如果打开包装，则食品的保存期将大大缩短。
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，对高血压高血脂患者有一定的降压降脂功能，对再生性贫血、糖尿病也能起到一定的辅助治疗作用。
花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。但是部分无良商家为了赚取更大的利润差额，往往在花生酱的原料上做文章——选择次品甚至劣质的花生原料。
因此，为了避免大家购买到劣质花生酱，应该注意以下三个方面：1、当需要购买花生酱时最好选择大型的、正规的商家。2、平时应该避免选择在无证经营的副食品小店食用含花生酱的食物。3、发现自己出现腹部不适或者肝脏异常时，应及时就医检查，以明确病因加以治疗。
蒜2瓣切末，锅里倒入适量油，放入花生米，开火后不停地翻炒，直到炒成金黄色炸熟。炒熟后装盘，淋上少许白酒，放凉。碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁。最后将料汁浇到油炸花生米上即可。
花生米怎么做好吃
食材：
花生米200克，蒜2瓣，糖1茶匙，油适量，白酒1茶匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙。
老醋花生米的做法:
1、蒜2瓣切末；
2、锅里倒入适量油，放入花生米，开火后不停地翻炒，直到炒成金黄色炸熟；
3、炒熟后装盘，淋上少许白酒，放凉；
4、碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁；
5、最后将料汁浇到油炸花生米上即可。
小贴士：
花生米要小火炸，否则容易炸糊。
1、花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。2、花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。3、花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生皮的作用了。因为花生皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。
花生是一种温性的食物，主要是能够起到养胃的作用，而且有一定的止咳化痰的作用，对于一些脾胃不适，或者是经常的胃酸上涌以及脾虚湿气重的疾病，有很好的治疗的作用。
花生下奶催奶，也是有很好的作用，还能够促进肠道的蠕动，能够有效的改变大便比较干燥的情况，然后对于身体的发育，也是能够起到很好的促进生长的作用的。
