吃鱼

众所周知，仓鼠是一种非常可爱的小动物，体型短粗，杂食性动物，有储存食物的习惯，主要吃植物种子为主。最近有些朋友来咨询小编：仓鼠能吃鱼干吗？仓鼠可以吃鱼干吗？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。

仓鼠能吃鱼干吗

仓鼠能吃鱼干，但是得买无添加剂的，没有放盐、放糖的小鱼干，可以购买猫粮中的小鱼干。但是仓鼠对动物蛋白需求不高，所以不要买太多。我们人吃的鱼干有很多添加剂，咸味特别重，绝对不要喂食，仓鼠在进食后容易咳嗽并脱水。应该喂仓鼠专吃的鱼干。

仓鼠吃小鱼干会上火吗

吃多了的话会上火，因为鱼干里面有盐分，所以每次喂食不能给太多。要买专门的仓鼠吃的鱼干，一周一次作为奖励就可以了，喂多了以免仓鼠不吃主粮，营养不均衡。另外也容易让仓鼠咳嗽、脱水。

仓鼠可以吃的食物

主食：

仓鼠的一生才短短的二-三年，让他们吃好的用好的也不为过。鼠鼠是属于杂食性的动物，几乎什么都可以吃。

但是主食就是五谷杂粮：可以参考上面告诉大家的配方。

水分：

仓鼠可以不用喝水，如果要喝切记一定要烧开的水！要绝对干净。Shishi家的鼠鼠，妈妈都是给它们吃蔬菜水果来摄取水分的！因为它们实在很小，所以一点点的水分就足够了！它们最爱吃青菜，记得青菜一定要漂洗干净，风里吹干。黄芽菜卷心菜也都可以！但是都要洗干净哦！像番茄黄瓜，苹果橘子都是可以给它们吃的。

葵瓜子。

瓜子也有各种种类，像葵瓜子、番瓜子、西瓜子等，鼠鼠都很爱吃哦。

仓鼠相当喜欢吃葵瓜子，但是葵瓜子的脂肪含量偏高，鼠鼠吃太会造成肥胖、偏食、营养不良等问题，所以葵瓜子只能当成零食或做为增进感情的非必要品，不可喂太多，一餐顶多一、二颗即可。不过若是在冬天时，可以给多一些让鼠鼠增加热量，以渡寒冬哦。

仓鼠不可吃的食物

仓鼠虽然是杂食性的动物，但仍有东西是不能吃的，如果不慎吃到，轻则拉肚子、重则丧命，不可不慎哦!!

辛辣(剌激性)的食物。

如辣椒、青椒、葱、蒜、姜、韭菜、九层培等。

桃、李、苹果等内核。

据说会造成鼠鼠心跳加快，有可能导至休克等症状。详细原因并不是十分清楚，不过宁可信其有，小心为上啰。以上这些东西的钾离子含量较高， 故容易造成鼠鼠吃多了，心搏过速而死亡喔。

仓鼠饲养须知

用铁丝笼子时。仓鼠抓住铁丝向上攀登，会有跌落的危险，所以最好笼子不要很高，并要把笼底的铁丝取下后使用。笼子底部铺上麦秸、干草、锯末或细报纸条等。喂食盆可用陶制的，最好重一些。可以提供一些树枝供啃咬用，防止牙齿长得过长。巢箱可以用木头或纸等制作。除了笼子附带的以外，还可以利用鸟巢箱。巢箱中铺上干草、锯末、报纸、碎布等。水槽不会刮脚，但是容易积存湿气，所以要注意保持其干燥。

另外，水槽有足够的深度，可以放进大量能让仓鼠潜入的麦秸、干草等笼底料，放上土，再在上面铺上干草。营造一个非常自然的环境，让仓鼠可以挖洞做巢；饮水可用给水器。安装在容易饮用的高度上，往器皿型的水罐里加水。夏季可以让仓鼠玩水，但是不要把笼子弄得太湿。仓鼠有在固定的地方便溺的习惯，在它经常使溺的地方放上便盆，在里面放上尿或者粪，使便盆带上臭味，它就会把这里当成厕所来使用。如果不用厕所的话也不要强迫它，只要注意经常清洁笼子就行了。

仓鼠是杂食性动物。可以给它吃南瓜等黄绿色蔬菜、卷心菜、莴笋等淡色蔬菜;薯类、豆类、水果、野草、种子类等。也有仓鼠专用的饲粮。但是，在以饲粮为主的时候，也要注意喂一些蔬菜和水果。作为蛋白质的来源，可以喂它煮鸡蛋、熟干鱼、煮熟的鸡肉和奶酪、酸奶、豆腐等，也可以喂一些狗粮、猫粮等；仓鼠有把食物贮存在腮里的习性。要注意勤更换水。每天要清洗食盆和给水器，更换新鲜的食物和水。

还要更换巢材。检查巢箱，在仓鼠积蓄食物的地方，要留一些果实或固体饲料等食物给仓鼠吃。每周更换一次笼底敷料，每月清洗1-2次笼子并消毒；炎热的夏季水槽内温度容易升高，夏季最好移到笼子中饲养。要把笼子放在通风良好的地方，注意不要让阳光直射。热的时候，仓鼠不爱吃固体饲粮，应喂食蔬菜等富含水分的食物。秋季贮备粮食，不要忘记经常检查巢箱，防止仓鼠因温度过低而进入冬眠状态。放在有暖气的房间里时，注意昼夜的温差不要太大。可以给笼子套上塑料袋，或者把笼子放入纸壳箱里保温。

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坐月子是产妇恢复的关键时期，所以饮食调理尤其关键，那么坐月子能吃鱼吗?因为产妇的特殊体质不能乱吃海鲜，所以坐月子是否能吃鱼呢?这个问题要高搞清楚。除此之外，坐月子吃什么好呢?月子期间的饮食如何吃呢?一起来看看。

坐月子能吃鱼吗?

坐月子能吃鱼。

月子期间的饮食需要营养，鱼是营养价值极高的食物，不仅能补充身体所需的能量和微量元素，还能有效预防产后抑郁症。所以坐月子期间女性可以适当多吃点鱼，对身体的恢复是极好的。

坐月子吃什么好?

1、鸡蛋

鸡蛋中富含氨基酸、优质蛋白、矿物质等营养物质，是非常适合坐月子吃的食物。并且，鸡蛋消化吸收率高，产妇能很好的吸收营养。传统坐月子讲究吃得多，一天起码要吃十几个鸡蛋，但是这并不是科学的饮食方法，一般两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。

2、小米

坐月子期间肯定少不了汤粥类，用小米做成的粥就非常适合月子期间食用。小米富含膳食纤维、维生素B和铁，既可以单独煮也可以与大米或者其它粗粮一起煮食。

3、芝麻

芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。月子期间可以喝点黑芝麻糊，好吃又营养。

月子期间的饮食指南：精、杂、稀、软

1、坐月子的饮食还是以温补为主，主要是四个子概括“精、杂、稀、软”。

2、精是指食物要有营养而不在多，产妇进补要适度，如果你是母乳喂养婴儿，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可。

3、杂是指食物品种多样化，荤素搭配很重要;

4、稀是指摄入水分宜多，乳汁的最大成分就是水。可以多喝点水，还有各式的汤、牛奶、粥、水果等水分较多的食物。

5、软说的是食物烧煮的方式，应以细软为主，饭或面都应煮得软一些。

坐月子吃什么好呢?以上已经详细说明了，想要健康的坐月子，就应该遵循月子期间的饮食原则。

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鱼，作为除了猪肉以外最平常不过的肉食，自然有着无数的吃法，随便在大街上拉一个人，都可以讲的头头是道，什么糖醋鱼、红烧鱼、清蒸鱼.......等等，无一不是让人垂涎的美味佳肴。不过你这么会吃鱼，可是你吃过鱼鳞冻吗？

在浙江、江苏等靠近江河湖海的地方，流传着一种奇特的美食——鱼鳞冻！

它通体晶莹，爽滑Q弹，鲜美至极，且具有丰富的钙质和胶原蛋白，美容养颜不在话下。

所谓鱼鳞冻，顾名思义就是用鱼鳞做出的“胶冻”！

它一般选用2斤以上的大鱼，取其鳞，然后洗干净，配以少量盐，花椒、桂皮、八角以及姜，加水漫过鱼鳞1厘米，中火蒸20分钟后把鱼鳞和香料捞出（可以煮，但是蒸的鱼鳞冻要白些），倒出汤汁晾凉成冻即可！

别看它是鱼鳞做的就觉得腥臭，其实做好的鱼鳞冻不止不腥而且还十分美味，配上一个蘸碟就可以享用了！

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鱼是大家常常会吃的一种肉类，毕竟多吃鱼也不会长胖，而且能补充丰富的营养。但是鱼是有腥味的，有些朋友想来了解一下，想吃鱼但怕腥怎么办？爱吃鱼又怕腥味怎么办？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。

想吃鱼但怕腥怎么办

1、去鳞、去腮、去粘液

根据对鲤鱼的研究，鱼的腥味主要集中在鱼鳞及其附着的粘液上，其次是鱼鳃，鱼肉中的腥味物质相对较少，因此处理生鱼的关键就是去鳞、去腮和去除粘液。

可以去鳞、去腮和内脏后流水冲洗并用抹布擦干，去掉粘液。

此外，如果去掉鱼鳍、鱼头也可以让腥味更少。（这些地方的粘液不易去除）

2、腌渍

可以用盐和调料腌渍，因为盐分有助于去除鱼体表面的粘液，同时可以让鱼肉中的水分析出，鱼肉中的部分腥味物质也随之去除。

此外，盐分和调料也会起到抑制细菌的作用，避免产生腥臭味的氨基酸降解产物。

3、加酒、加醋

加酒（白酒或料酒）或加醋可以有一定的去腥的作用，这是因为酒精和产生腥味的醛、酮类物质相似相容，在热的作用下可以帮助这些腥味物质挥发掉。

加醋的作用可能是醋酸和一些产生腥味的物质发生反应消除了腥味，也有可能是通过醋酸的挥发性带走腥味物质。

4、油炸

高温油炸也是一种去腥的方式，例如带鱼非常腥，但油炸之后很香。

一方面是因为高温油炸过程中，挥发性的腥味物质跑掉了。

另一方面是因为高温下氨基酸和糖类发生反应产生了丰富的香味物质，例如蛋氨酸和赖氨酸产生土豆味，半胱氨酸产生麦香，异亮氨酸和亮氨酸产生面包味，苯丙氨酸产生焦糖味等，这些香味对腥味起到了掩盖的作用。

5、加香辛料

传统烹饪中可以通过加葱、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮等方式去腥（包括腌制），其实并不是去除腥味，而是通过香辛料的味道掩盖腥味。

腥味到底是哪来的

腥味很复杂

常见的腥味物质主要来自醛类，此外还有醇、酮和呋喃类等物质。

目前科学界已知的和疑似的腥味物质至少有数十种，除上述典型物质外，还有己醛、庚醛、辛醛、二烯癸醛（鱼肝油的味道）、戊酮、辛二酮、苯己酮、己醇、戊烯醇等。

水的腥味

鱼腥藻、微囊藻、放线菌等藻类和细菌、真菌会产生一种叫做土臭素的东西，有典型的土腥气，这是一些地方自来水腥臭味的主要来源之一。

鱼生活在这样的环境中，可以吸附和富集腥味物质，因此如果新鲜鱼就很腥，说明养殖水体可能不太理想。（不同品种的腥味本身有差异）

不新鲜的鱼

鱼体内负责调节渗透压的“氧化三甲胺”会在微生物和生物酶的作用下降解出三甲胺和二甲胺。

它俩本身就有腥臭味，和鱼体表面粘液中的氨基戊酸、氨基戊醛等在一起的时候会大大增强腥臭味。

鱼腐败的过程中，氨基酸还会降解产生丁二胺、戊二胺（又叫尸胺、腐胺）等挥发性生物胺，这会让腥臭味雪上加霜。

红烧鱼头豆腐做法

材料：胖头鱼鱼头1个、嫩豆腐1块、生姜1块、大蒜子5瓣儿、小葱2根、小米椒2个

调味料：食盐1勺、老抽少许、生抽适量、胡椒粉少许、黄豆酱1勺、鸡精半勺、白糖少许、黄酒适量、东古酱油少许、猪油适量

做法：

1、洗净的鱼头砍成块，便于入味。大蒜子切丁，生姜切片，小米椒切节，嫩豆腐切厚片，小葱切成3厘米的段备用。

2、煎制豆腐。锅烧热放入适量的色拉油，将豆腐下锅，中小火煎至两面金黄。

3、取一口干净的锅，烧热后放入适量的猪油，下入姜蒜辣椒，小火爆香。

4、爆香后，下入鱼头块，中火煎制定型，下入一勺黄豆酱。

5、鱼头定型之后，放入适量的黄酒和清水，比例1:1，没过鱼头即可。

6、然后调入少许老抽调色，适量的生抽提鲜。调入适量的东古酱油提鲜，少许胡椒粉去腥增香。

7、下入煎好的豆腐块，大火将它烧开。

8、盖上盖子，转中小火，焖10分钟左右，让豆腐充分吸收鱼头的汤汁。

9、时间够了开盖调味道，调入半勺食盐，半勺鸡精，少许白糖融合所有的味道。大火收汁，汤汁收的差不多下入葱段，大火烧片刻即可出锅装盘。

一道美味的鱼头烧豆腐就完成了。汤汁不用收的太干，这样味道刚刚好，一锅鱼头我们三个人就吃个精光，太美味了。

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夏季吃鱼要会选 黄花鱼是首选

夏季吃鱼你会选吗？炎炎夏天，吃肉容易上火，而鱼肉则不会，因此夏季吃鱼也是人们首选主菜之一。鱼肉营养价值丰富，含有较多的蛋白质和其他营养成分，特别是临近产卵的鱼。但对于成千上万种鱼，你知道夏季吃鱼要怎么选吗？

目前，临近产卵期的黄花鱼等是首选。因为鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，肉的味道最鲜美。这是因为其中的鲜味物质—谷氨酸的含量增加了。而产卵期过后，鱼会变得很瘦，所含蛋白质和脂肪等营养成分都不如产卵前。所以，夏季，大小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼、三文鱼、多宝鱼、鳊鱼、鲫鱼等处于产卵期的鱼都可以多吃些。

鱼的营养价值有哪些

1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

3. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

6.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

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牡丹江美食丰富，尤其是鱼，新鲜味美，牡丹江最好吃的鱼馆有巨无霸海鲜公馆，姬家鱼，云水塘蒸气石锅鱼，龙记斑鱼庄，渔家傲碳烤全鱼等等。这些牡丹江鱼馆一定不要错过！

牡丹江最好吃的鱼馆在哪？

巨无霸海鲜公馆

巨无霸海鲜公馆是一家很不错的海鲜馆，这家店的位置很好找，而且交通便利，关键是环境好，很多人都愿意来这里吃饭，这是一家中高档海鲜餐厅，他家的海鲜都是从各沿海城市选的，所以海鲜很新鲜，都是现做现卖，原料好，做出来的美食也很好吃，他家的鱼种类很多，制作方法也很多样，这里有各种菜肴，比如广东菜、大连菜、湘菜、日式烧烤等。

人均：102元

地址：南市街滨江城市花园西门北50米路东

姬家鱼

要问牡丹江最好吃的鱼馆在哪？这家姬家鱼绝对是其中之一，这是牡丹江吃鱼的饭店里面比较有名的，因为他家的鱼种类比较多，而且做出来的菜品都比较新鲜，味道好，菜品丰富，当然比较受欢迎了。其中很多人吃的就是锅包鱼、蝶鱼头这些都是店里的招牌菜，这家店人气火爆，需要提前预定。

人均：78元

地址：东长安街与东六条路交叉口绿苑1区北门斜对面

云水塘蒸气石锅鱼

这是一家很有特色的石锅鱼馆，也是牡丹江最好吃的鱼馆之一，他家是蒸汽的，没有油，调味料也不多，所以熬制出来的鱼肉不仅鲜美可口，而且完全不油腻，鱼汤白白的，可以先喝汤，然后再吃鱼，最后还可以加一些新鲜的蔬菜进去，口感清爽，营养健康，很符合大众的口味。

人均：52元

地址：长安街156号东四条路与东五条路之间职教中心对面(东四条路往东10米道南)

龙记斑鱼庄(七星街店)

龙记斑鱼庄是一家吃鱼火锅的店，店面虽然并不是很大，但是他家的鱼火锅味道真的非常好，鱼肉很嫩，超级入味，回头客众多。斑鱼火锅不仅好吃，价格也很实惠，鱼38元一斤，个儿很大，因为火锅味道很清淡，所以很适合老人孩子和孕妇吃，除了鱼之外，还可以点一些蔬菜，粉条，虾滑等等，汤鲜味美。

人均：89元

地址：七星街与东小二条路交叉口西50米

渔家傲碳烤全鱼

渔家傲碳烤全鱼是一家烤鱼馆，店面装修很不错，鱼的个儿很大，而且烤鱼味道多样，配菜也很丰富，有鱼豆腐，香菜，油麦菜等等，蔬菜很新鲜，还有面包，面包吃起来松软可口，沾一点炼乳会更好吃，除了烤鱼还有鱼汤可以喝，菜品多，绝对让你大饱口福。

人均：45元

地址：西七条路新安街万达广场3楼

牡丹江最好吃的鱼馆都在这里了，这几家牡丹江鱼馆名气很大，在当地很火爆，不同的口味，牡丹江吃鱼的饭店虽然不少，但是这几家绝对是最有特色的。

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