美食

伊春特色美食种类很多，不少人去了伊春都不知道该吃什么，到底伊春特色美食哪些是最值得吃的呢？伊春特色美食有哪些是最火的？今天就为大家介绍一下，喜欢吃美食的小伙伴一定要看看，有机会去当地，可以品尝一下！

伊春特色美食攻略——蜜汁鹿肉

鹿肉算是一种比较高端的野味了，在东北地区很有名，但是也很难吃到，鹿肉肉质细嫩、瘦肉多，味道好，可烹制多种菜肴。

蜜汁鹿肉是伊春特色美食之一，很有地方风味的特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。具有补益肾气的功效，为所有肉类之首，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
伊春特色美食攻略——草帽饼

草帽饼大家应该都听说过，因为制作出来的形状比较像草帽所以取名，这个饼非常入味，一层层撕着吃，特别好玩，草帽饼在很多小餐厅都吃得到，算是一道人气小吃，草帽饼每一层都有油盐味，嚼着一点都不干，反而很有嚼劲。

伊春特色美食攻略——美溪“三股流”血肠

杀猪菜是伊春特色美食之一，而美溪“三股流”血肠更有名了，将新杀猪的肠衣洗干净，把新鲜猪血放上姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料，灌入肠中，煮熟后食用。这种做法虽然简单，但是风味特别，有人可能吃不习惯，但是喜欢吃的人很喜欢，血肠的味道让人难以忘怀。

伊春特色美食攻略——狍肉烩萝卜

狍肉烩萝卜是伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富，但如果烹饪不当，就会有动物异味，所以家常菜中很少有人尝试，即使是当地人，如果要吃狍子肉也多是到饭店。伊春的狍肉炖萝卜很美味，而且具有益气补血的药用作用，一般50元左右，价格不太便宜。伊春特色美食攻略——人参石膏鸡肉汤

人参石膏鸡肉汤是很滋补的一道菜，因为伊春地区野味很多，所以很多菜都是野味制作而成的，人参、肉桂等食材用的很多。这些食材质量有保障，伊春大小餐馆都可品尝，25元左右一碗。

人参石膏鸡肉汤具有清热去火等功效，所以适当吃一些还是很好的。
伊春特色美食攻略——烤全兔

这个烤全兔那是相当大额美味了，烤制是东北地区的独特烹制方法，烤全兔吃起来肉质鲜嫩，闻起来香味扑鼻，是一道不可错过的美食。

而兔子肉算是山珍中既美味又便宜的菜品，伊春菜中以兔为主的还真是不少，其中最著名的就是这道烤全兔。
伊春特色美食攻略——锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段演变出来的一道菜，现在是相当有名气了，锅包肉外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。

在伊春下馆子不吃锅包肉感觉这顿饭都不完整，不论是装修豪华的星级酒店，还是简易路边的家庭快餐，菜谱都有这道菜，可见其受欢迎的程度。

相关推荐》》》

拉萨有哪些特色美食 拉萨特色美食介绍
兰州特色美食排名 兰州最值得吃的美食都在这
佳木斯有什么特色美食 佳木斯特色美食有哪些

---

西安是一座古城，不少人都喜欢去游玩，来到西安一定要品尝一下西安美食，最能代表西安味道的，当然是西安老字号美食，西安美食百年老字号你知道有哪些吗？西安十大老字号美食，一定不能错过。

春发生

春发生是一家百年老字号餐厅，这里主要是吃西安小吃的地方，其中最有名的就是葫芦头，他家的葫芦头之所以好吃，主要是做法精细，葫芦头泡馍肥瘦相间，口感适中，葫芦头泡馍一定要去这里吃。春发生在西安很有名，装修古色古香，价格适中，值得推荐。

地址：西安市碑林区南院门25号

德发长饺子馆

这家店在钟鼓楼广场旁边，这家店主要是吃饺子的，他家的饺子品种繁多，在整个西安都是最有名的，德发长饺子的制作技艺已经是陕西的非物质文化遗产了。可见他的名气。来这里吃饺子有十几种饺子品种可以选择，味道不同，百吃不厌。

地址：陕西省西安市莲湖区西大街3号

同盛祥饭庄

同盛祥饭庄位置在市中心，在钟鼓楼广场附近，名气还是很大的，同盛祥有两层楼，典型的中式装修，一楼吃各种西安美食小吃，二楼定位的是高端美食，在这里可以吃西安美食肉夹馍、羊肉泡馍、麻酱凉皮等等，味道好，品质一流，价格适中。

地址：西安市西大街5号钟鼓楼广场

西安饭庄

西安饭庄是古城西安最有名的老店之一了，主要是吃陕西菜的，葫芦鸡是店里的招牌，到了西安饭庄一定要点。西安饭庄创立于1929年，号称“陕菜正宗”，这家店的陕西菜很丰富，葫芦鸡，秦川牛肉，烩三鲜很好吃，还有泡泡油糕，肉夹馍，羊肉泡馍，陕西凉皮等等。

地址：西安市南大街110号

老孙家饭庄

老孙家饭庄主要吃西安小吃，他家的小吃是很有名的，牛羊肉泡馍被大家认为是最正宗的，也是中华名小吃，他家的牛羊肉泡馍都是采用最优质的食材制作而成，肉质酥烂，汤汁浓香，还有水盆羊肉，麻辣可口，老孙家饭庄已经有上百年的历史，品质值得信赖。

地址：东关正街78号

德懋恭

德懋恭是西安十大老字号美食名店之一，创建于1872年，店里有很多传统名点，如果来西安旅游，可以在这里购买一些当地的特色小吃带走，比如这家店最有名的水晶饼，水晶饼选料好，风味独特，饼里面有冰糖、红绿丝和花生等食材，口感丰富，很有嚼头，还有绿豆糕，味道也不错价格不贵。

地址：西大街广济街口

徐家柿子饼元宵

徐家柿子饼元宵是一家主要卖柿子饼的店，也是西安有名的柿子饼专卖店，这家店里面的柿子饼都是最新鲜的，只卖当季的柿子饼，他家的柿饼馅料很丰富，选择多，做法也很讲究，皮薄馅多，外酥里软，来这里买一些柿子饼带走就最好了。

地址：北广济街119号

老童家腊牛羊肉

老童家腊牛羊肉在西安地区相当有名，是一家老字号腊肉铺，每到逢年过节，来这里买腊肉的人相当多，他家的腊肉口味正宗，价格实惠。老童家腊牛羊肉是西美食的代表之一，清乾隆年间就有了，已经有上百年的历史了，要吃腊牛羊肉就要去这里。

地址：西安市碑林区大皮院25号

樊记腊汁肉夹馍

樊记腊汁肉夹馍是西安老字号美食之一，樊记在西安是非常有名的一家店，老字号品牌，他家的肉夹馍在全国都很有名，樊记腊汁肉夹馍吃起来外皮酥脆，烤肉肥瘦相间，汁水丰富，个大料多，肉夹馍是西安美食的代表之一，很多人都喜欢吃，樊记腊汁肉夹馍最正宗。

地址：竹笆市街53号(阿房宫电影院旁)

西安烤鸭店

西安烤鸭店在1916年就有了，是地地道道的西安美食百年老字号，老西安人基本上都知道这家店，他家的烤鸭是一绝，传统技术烤制，烤鸭肥瘦相间，皮酥肉嫩，除了烤鸭，这家店还有很多好吃的，来这里吃饭的人很多，服务好，价格适中。

地址：西安市碑林区劳卫路中段1号

以上就是西安十大老字号美食，在西安这些店都是相当具有名气的，西安美食百年老字号味道一定不会让你失望。

---

德州特色美食最有名的就是德州扒鸡了，现在很多人都喜欢吃德州美食，比如德州扒鸡，几乎人人都知道，已经成为了德州美食的代表，今天为大家介绍德州美食攻略，到底好吃的德州特色美食有哪些呢？

德州特色美食有哪些？

德州扒鸡

德州扒鸡很多人都知道，在德州，有不少吃德州扒鸡的地方，德州扒鸡历史悠久，始于清朝，已经有几百年的历史了，作为德州地方名产，德州扒鸡色、香、味、形、质、养和包装等都很讲究，正宗的德州扒鸡形色兼优，五香脱骨，吃起来肉嫩味纯，清淡高雅，色泽金黄，外观好看。

德州羊肠子

羊肠子也被当地人称作清血肠，德州羊肠子是德州的老百姓都喜欢吃的一种美食。羊肠子是怎么做的呢？羊肠子是用羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料等食材做成，然后放进老汤里面煮熟，羊肠子营养健康，吃起来清爽而不油腻，带着淡淡的清香，没有任何的膻味，羊肠子汤性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。

签子馒头

签子馒头也叫做“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠头馍馍”，是山东地区最知名的美食之一，因为外形比较像一根签子，所以得名，孩子特别喜欢吃，签子馒头是用优质小麦作为原材料做成的，馒头已经有500多年的历史了，直到现在也是，很多家庭都会蒸着吃。

大柳面

大柳面是山东德州的传统名吃之一，最受欢迎的德州特色美食。大柳面属于鲁菜系，因为始于大柳镇所以得名，有“金丝缠碗”的美誉。一般吃大柳面都得配上卤子，配大柳面的卤子制作很讲究，分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋这五种。炸酱的做法是用豆酱、香油各半调匀，加花椒、大料等熬制而成，肉卤的调料是肉丁卤汁，配上青豆，豆芽等食材，口感丰富。

布袋鸡

布袋鸡是德州特色美食，也是传统名吃，又叫做海味什锦鸡，布袋鸡因为形状像布袋，所以得名。布袋鸡的做法精致，选料也比较好，必须是当年生母鸡，褪毛，去内脏，剔除骨头，，按比例装人海参、木耳、竹笋，瘦猪肉丝等多种佐料，经过油炸、笼蒸，配上食材一起吃。

德州特色美食风味独特，很多人喜欢吃，尤其是签子馒头，德州扒鸡等德州美食，是到德州必吃的美味。

---

广西少数民族众多，所以广西美食大多都保留了少数民族的风味，不仅种类繁多，在口味上也别具特色，来到南宁就要品尝一下地道的南宁美食，这里大街小巷遍布各色小吃，南宁十大美食你吃过吗？

一、老友面

老友面好吃而且能开胃驱寒，放上酸笋、辣椒、豆豉、姜、葱等，食客吃完后大汗淋漓，全身感觉舒畅放松，风味独特，闻之酸辣鲜香，诱人食欲；食之开胃解腻，回香无穷，并有祛除风寒之功。【详情】

二、老友粉

“老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。

2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。【详情】

三、柠檬鸭

柠檬鸭配料取材讲究，采用南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特别自家腌制的酸柠檬。

酸柠檬越陈越香，放上几年甚至是十几年，不会变质，香气和味道反而更是浓郁。这些独特的配料，是柠檬鸭制作时必不可少也是不能代替的配料。【详情】

四、粉虫

粉虫这个名字听起来很特别，看上去油光光、白嫩嫩的红色、白色和黄色的粉虫，色、香、味俱全。又软又爽滑，好嚼好咽，那酱、那菜、那搓成各种条纹栩栩如生的粉虫搅合在一起，就有一种奇特的味道，很吊胃口，吃胀了肚也不觉得腻。【详情】

五、酸嘢

南宁的“酸嘢”品种繁多，将一些应季瓜果蔬菜配以酸醋、辣椒和糖进行腌制，便可制作成为“酸嘢”。

常见的“酸嘢”品种有：酸萝卜（含萝卜缨子）、酸豆角、酸莴笋、酸包菜、酸李子、酸杨桃、酸木瓜、酸番石榴、酸芒果、酸黄瓜、酸笋、酸余甘果、酸苹果，甚至酸凤爪……【详情】

六、横县鱼生

横县鱼生制作的独特之处在于选料、刀工和摆盘，该鱼皮脆、肉紧、肉质细腻、弹性好。横县鱼生除了切鱼片时刀法精细，还以配料讲究、品种多样而闻名。配料有鱼腥草、柠檬、紫苏叶、薄荷叶、海草、生姜丝、红萝卜丝、酸橘、大蒜、酸姜等20多种。【详情】

七、白切鸡

广西白切鸡采用上好的土鸡，皮色泽清黄，切开，白嫩的土鸡肉蘸着酱料吃，原汁原味，皮爽肉滑，含有丰富的营养价值，容易被人体的消化器官所吸收，有增强体力、强壮身体、温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，大筵小席皆宜，深受食家青睐！【详情】

八、瓦煲饭

瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东，后传入南宁。经过几十年的实践，已形成南宁瓦煲饭独有的特色：一是气纯。【详情】

九、桂林米粉

桂林米粉在全国都很有名，其做工考究。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。【详情】

十、大粽子

大粽选取的是优质糯米、绿豆、猪肉等材料，不仅个头大，而且味道好。

外层选用的是横州特有的细糯，内馅有绿豆、板栗、叉烧、腊味、半肥瘦猪肉做馅，外面用横州香棕叶包裹。煮熟后，即使未打开，已是香气扑鼻。【详情】

---

每一个城市都有当地特有的美食，到了深圳当然要去品尝一下深圳特色美食了，到底深圳有什么特色美食可以吃呢？以下都是在当地最火的风味美食，当地人推荐，不吃就太遗憾了。

深圳特色美食有哪些？

南澳海胆

深圳的南澳海胆一直都是非常有名的美食，因为制作讲究，吃起来肉质比较新鲜，口感清甜，得到了很多人的喜爱，不仅当地人喜欢吃，就连外地游客也喜欢去品尝一下。吃南澳海胆最好的时间就是农历的三月份和四月份了，这个时候的海胆个儿最大，肉质最肥美，所以如果想要吃海胆的小伙伴，可以这个时候去深圳，到南澳，品尝一下海胆的独特风味。

乌头鱼

深圳乌头鱼是当地的特产，也被叫做“新鱼”，它和一般的鱼不同，个儿不大，最大的乌头鱼也不过半斤，这种鱼脊骨很少，但是肉很多，所以吃起来很方便，肉质也比较新鲜，乌头鱼的做法很多，比较常见的有烤乌头鱼、红烧乌头鱼、豆豉蒸乌头鱼，在很多餐厅都可以点到这写菜肴。

乳鸽

乳鸽是一种很特色的风味小吃，在广东地区相当受欢迎。在深圳，很多的烧腊店也都能够买到，但是更多的是在餐厅里面吃。地道的广东乳鸽，选用的是优良的鸽种，必须个大，制作出来的乳鸽肥厚，肉质鲜嫩。乳鸽的吃法多样，有红烧乳鸽，白切乳鸽，烧乳鸽等等，以润、滑、甜、嫩为特点，在深圳最有名的就是“光明乳鸽”了，因味道好，受到当地人的喜爱。

基围虾

基围虾是深圳地区很常见的一种海鲜，这种虾个儿比较小，细长，色泽暗黄，带着麻点，虾皮非常的薄，吃起来口感也比较嫩，属于很受欢迎的一种海鲜美食。基围虾不仅在味道上很有优势，它的营养价值也很高，吃基围虾能够起到养颜美容、益寿延年的效果。

肠粉

来深圳怎么能不吃肠粉呢？肠粉是广东地区的一大特色，在深圳很多的餐厅都能吃。在广东，不同的地区，有不同的肠粉，做法和味道上略有区别，但是都非常好吃，肠粉的面皮是用米浆制作，里面加入了猪肉、牛肉、虾、鸡蛋等等的食材，是透明状，口感比较好，蘸上一些酱油就可以吃了。

双皮奶

双皮奶是深圳特色美食之一，它算是一种甜品，在广东地区很流行。双皮奶是用纯牛奶和鸡蛋加热制制作而成，看起来是乳白色，质感比较滑嫩，吃起来带着淡淡的奶香，清甜可口，双皮奶一般作为甜点吃。

相关推荐》》》

广东十大美食

广东最值得吃的美食有哪些 广东美食有什么

深圳必须去吃的美食有哪些 深圳美食攻略

---

浙江绍兴有着许许多多的特色美食，关于绍兴美食你了解多少呢？本篇文章就将介绍一下绍兴最值得一尝的美食！

绍兴臭豆腐

绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下名扬海内外，绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。臭豆腐是绍兴美食的必修课，但对大多数外地人来说也是最难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比较多见，因为吃起来方便，蒸的就有更多的家常的味道，细品品其实鲜味无穷。

糟青鱼干

糟青鱼干，是浙江传统名菜，青鱼肉质肥美，富含蛋白质，经过冬腌春糟，夏天供应，肉色白里透红，糟香扑鼻，味鲜香甜，贮存方便，为下酒佳肴。按照绍兴习俗，每年冬季，喜购鱼购制晒干，制成鱼干，可馈赠亲友作礼品，或自己享用，历史上曾被列为贡品。

嵊州榨面

嵊州榨面，历史悠久，制作精细，前清时已驰名，是嵊州传统特产之一。

嵊州榨面做工考究，风味好，形似面条，具有韧而不硬，干而不易碎的特点，榨面干燥蓬松，透气性好，耐储藏，经济实惠，是家庭生活常备的优质干粮。

榨面烧煮方便，荤素两便，炒放都可，并可做羹和菜，如加鸡蛋，或打蛋化于榨面烧煮中就叫鸡子榨面，在乡里是用来招待新女婿或贵客的点心。

清汤越鸡

清汤越鸡，是浙江绍兴的汉族传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的，它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆，利用原汁清炖，味鲜爽口。清朝皇帝乾隆游绍兴时吃过此菜，连声称好。此后，这个菜就成了朝廷的贡品。现在，这道名菜几经绍兴厨师的改进，加上火腿、香菇、笋片作辅料，更具特点。鸡取用整只嫩母鸡，配以火腿片、笋片、香菇、绍酒等佐料清炖而成。鸡肉白嫩、骨松脆，汤清鲜。

绍兴香糕

绍兴香糕，是绍兴名点，它的历史十分悠久，是清朝皇宫的八大贡品之一，早有“进京香糕”之美誉。绍兴香糕用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。

---